BARMATIC

Skoncentrowany środek do czyszczenia urządzeń gastronomicznych
odpornych na działania kwasów

• Doskonale usuwa wszelkie osady mineralne

W zestawie różne końcówki

• Zawierają N2O

• 5 lat przydatności do użycia

• Data ważności na nabojach

• Uwaga: używanie w syfonach Liss, Kidde, ISI i Kaiser nie powoduje utraty gwarancji!

• Grafitowa aluminiowa butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonane z aluminium

• 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie

• Nie należy przygotowywać gorących sosów

• Do użytku z nabojami (N2O) do syfonów do bitej śmietany, naboje nie są dołączone

• Do wielokrotnego napełniania (zapalanie automatyczne)
• Nie zawiera wkładu z gazem
• Ze zdejmowaną podstawą

• Kompaktowa lodówka idealnie nadająca się na alkohole, z przeznaczeniem do sklepów, barów oraz hoteli. Posiada przezroczyste podwójnie szklane drzwi, przez które świetnie widać całą zawartość.
• Wnętrze wykonane jest ze stali nierdzewnej odpornej na pęknięcia i bardziej higienicznej. zakres temperatury 2-10 °C środek chłodniczy R600amoc/napięcie 175 W/230 Vdzienne zużycie prądu R600aobudowa wewnętrzna tłoczone aluminiumobudowa zewnętrzna stal nierdzewnatermostat tak

Do przygotowania soku z twardych owoców i warzyw.
Obudowa, misa, pojemnik na sok i tarcza trąca
wykonane ze stali nierdzewnej.
Otwór tacy załadowczej i popychacz wykonane
z tworzywa ABS, pojemnik na pulpę i pokrywa
z polipropylenu.
Prędkość tarczy trącej 3000 obr./min.
Bezpieczna w użyciu, możliwość pracy wyłącznie przy
zamkniętej pokrywie i ramieniu zabezpieczającym.
Nie jest przeznaczona do lodu i mrożonych owoców/
warzyw

POMPA ODPŁYWOWA DO KOSTKAREK

• Dynamiczna pompa do kostkarek. Umożliwia odprowadzenie skroplin nawet na wysokość 5,5 m.
• Pompa z osprzętem gotowa do montażu na ścianie lub posadzce.
• Dostosowana do czterech przyłączy wlotowych.
• Cicha i niezawodna praca.
• Alarm zintegrowany z drugim łącznikiem poziomu.
• Zabezpieczenie termiczne silnika.
• Duża objętość zbiornika.

Kompaktowa lodówka idealnie nadająca się na alkohole, z przeznaczeniem do sklepów, barów oraz hoteli. Posiada przezroczyste szklane drzwi, przez które świetnie widać całą zawartość.

• Dostępne dwie wersję – jednodrzwiowa: wytłaczana komora aluminiowa, drzwi z tworzywa sztucznego z hartowanym szkłem – dwudrzwiowa: komora ze stali nierdzewnej, drzwi rozsuwane z wykończeniem ze stali nierdzewnej stanowiące jednocześnie świetną izolację
• W modelach 235980 i 235997 obudowa malowana proszkowo

-Urządzenie przystosowane do pracy ciągłej-Przeznaczona do kawiarni, drink-barów, restauracji, dyskotek-Kruszarka bardzo prosta i bezpieczna w użytkowaniu-180 kg/godzinę 150 W/230 V 10 kg

• 5 lat gwarancji na łamacze lodu

Efektowny warnik do wody Evergreen jest solidnie wykonany ze stali nierdzewnej. Dzięki zastosowaniu technologii Double Tank świeża woda nie miesza się z podgrzaną bezpośrednio po uzupełnieniu. Warnik utrzymuje wysoką temperaturę przez długi czas – główny zbiornik z gorącą wodą zabezpieczony jest okładzinami termicznymi przed szybkim ubytkiem ciepła. To rozwiązanie pozwala również obniżyć zużycie energii. W urządzeniu zastosowane zostały grzałki o dużej mocy gwarantujące szybkie podgrzewania wody. Warnik posiada intuicyjny układ sensorów czuwających nad prawidłowym podgrzaniem wody (woda zimna, podgrzewanie, woda podgrzana) i zabezpieczony przed wilgocią główny wyłącznik, gdzie pozycja włącz/wyłącz sygnalizowana jest elementem świetlnym. Model osadzony jest na 4 gumowych nóżkach zapobiegających ślizganiu po blacie roboczym.

Nowoczesna i kompaktowa zamrażarka to niezbędny element wyposażenia każdego baru i kawiarni. Wykonana została ze stali nierdzewnej na zewnątrz i mocnego tworzywa ABS wewnątrz, co sprawia, że jest trwała i łatwa do utrzymania w czystości. Walory estetyczne dodatkowo wzmacnia podświetlony na niebiesko włącznik główny na panelu sterowania i drzwi z eleganckimi skosami bocznymi. Urządzenie jest zaopatrzone w cyfrowy termostat, który pozwala na proste, szybkie i dokładne określenie temperatury wewnątrz kabiny zamrażarki. Obniża to koszt eksploatacji, stabilizuje wartość chłodniczą i zwiększa przydatność przechowywanych produktów.

Zamrażarka może pracować w bardzo dużym zakresie temperatur chłodniczych: -23/-18 °C. Zabezpieczenie w postaci sygnału w sytuacji źle domkniętych drzwi redukuje straty w żywności i w sposób istotny wpływa na energooszczędność. System rozmrażania (włączany jest manualnie) zapobiega gromadzeniu się lodu na parowniku i zwiększa efektywność mroźniczą. W przypadku wykorzystania w zabudowie mamy do dyspozycji dwie nóżki z przodu z regulacją wysokości dla wypoziomowania sprzętu oraz dwie rolki z tyłu idealna podczas przesuwania zamrażarki. Przestawne drzwi zamykane na kluczyk dopasowują szafę do potrzeb i warunków.

• w zamrażarce wykorzystano ekologiczny czynnik chłodniczy R290
• KONSTRUKCJA COOLHOOD – długotrwałe utrzymanie temperatury zapewnia wykorzystany w izolacji ścian chłodziarki materiał: C5H10 (grubość 70 mm)
• DRZWI MAGNETYCZNE – szczelne drzwi zwiększają efektywność chłodniczą i wpływają na trwałość produktów
• CICHA – dzięki nowoczesnemu kompresorowi i osłonom wygłuszającym – pozwalają na cichą pracę w barze, co szczególnie ważne jeśli zamrażarka jest instalowana na froncie
• DUŻA POJEMNOŚĆ – komora zamrażarki o pojemności 200 l podzielona jest za pomoca dwóch półek z mozliwością regulacji. Zmieścisz tam około 48 regularnych butelek alkoholu
  lub nawet 8 kuwet lodów
• TURBINA CYRKULACYJNA – wspomaga chłodzenie statyczne i gwarantuje równomierne rozprowadzenie mroźnego powietrza w komorze
• KLASA KLIMATYCZNA 3 – pozwala na efektywną pracę urządzenia w pomieszczeniach i zabudowach barowych z podwyższoną temperaturą powietrza (+30°C) oraz 60% wilgotności względnej
• pojemność 200 l
• wymiary 598×679x(H)838 mm
• wymiary komory 493×478x(H)635 mm
• izolacja 50 mm
• ilość półek 2
• zakres temperatur -23 – -18 OC
• klasa energetyczna A
• moc 56 W
• napięcie 230 V
• waga 41 kg
• poziom hałasu 40 dB

• Kompaktowa lodówka idealnie nadająca się na alkohole, z przeznaczeniem do sklepów, barów oraz hoteli. Posiada przezroczyste podwójnie szklane drzwi, przez które świetnie widać całą zawartość.

• Wnętrze wykonane jest ze stali nierdzewnej odpornej na pęknięcia i bardziej higienicznej. zakres temperatury 2-10 °C środek chłodniczy R600a moc/napięcie 175 W/230 V dzienne zużycie prądu R600a obudowa wewnętrzna tłoczone aluminium obudowa zewnętrzna stal nierdzewna termostat tak

Wytwornica kostek lodu z automatem kruszącym Firmness to urządzenie, które oferuje nie tylko kostki lodu, lecz także kruszony lód, dzięki czemu spełnia różnorodne potrzeby: zaopatrza w perfekcyjny lód do drinków, smoothies, deserów, ale również służący do schładzania lub ekspozycji produktów. Z uwagi na przełącznik priorytetu na osłonie przedniej możliwe jest sterowanie produkcji kostek lodu lub kruszonego lodu w sposób zależny od zapotrzebowania. Proces wytwarzania lodu z systemem wtryskowym jest niezawodny, wysoko wydajny, a dzięki niskiemu zużyciu wody także ekonomiczny. Obudowa urządzenia jest wykonana w całości z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Oprócz trwałości, ta cecha ma ogromne znaczenie higieniczne gdyż ułatwia utrzymanie w czystości. Co ważne, użytkownik może także z łatwością całkowicie wyjąć z kostkarki kasetę jednostki wtryskowej w celu czyszczenia i dezynfekcji. Firmness produkuje idealnie higieniczne, krystalicznie czyste i przejrzyste kostki lodu w sześciennym formacie o długości krawędzi 30×30×30 mm. Taka kostka lodu jest najbardziej pożądana przez wielu barmanów i restauratorów nie tylko z powodu walorów wizualnych, ale także dzięki właściwościom powolnego uwalniania stopionej wody podczas chłodzenia napojów i przygotowywania koktajli. Sprawia to, że smak napoju jest mniej zmieniony i uzyskujemy długotrwały efekt chłodzenia.Wydajność na 24h: 125kg/5000 kostek loduZapas: 130kgWaga172kg

Kompaktowa lodówka idealnie nadająca się na alkohole, z przeznaczeniem do sklepów, barów oraz hoteli. Posiada przezroczyste szklane drzwi, przez które świetnie widać całą zawartość.

• Dostępne dwie wersję – jednodrzwiowa: wytłaczana komora aluminiowa, drzwi z tworzywa sztucznego z hartowanym szkłem – dwudrzwiowa: komora ze stali nierdzewnej, drzwi rozsuwane z wykończeniem ze stali nierdzewnej stanowiące jednocześnie świetną izolację
• W modelach 235980 i 235997 obudowa malowana proszkowo

Kompaktowa chłodziarka solidnie wykonana ze stali nierdzewnej to doskonałe rozwiązanie dla małych lokali gastronomicznych, takich jak bary i kawiarnie, które nie potrzebują dużego i ciężkiego sprzętu chłodniczego. Zastosowany nowoczesny kompresor i osłony wygłuszające zapewniają cichą pracę w lokalu. Wykorzystany w izolacji ścian chłodziarki izolator C5H10 o grubości 70 mm gwarantuje długotrwałe utrzymanie temperatury (konstrukcja Coolhood). Wpływa on tym samym na bezpieczeństwo sanitarno-epidemiologiczne przechowywanych produktów, a także zmniejsza zużycie energii elektrycznej. Chłodziarka Mistral to dobry wybór dla dbających o środowisko naturalne, dzięki zastosowaniu ekologicznego czynnika chłodniczego R600a. Element chłodniczy umieszczony jest wzdłuż tylnej ściany komory, a chłodzenie wspomagane jest turbiną cyrkulacyjną gwarantującą równomierne rozprowadzenie schłodzonego powietrza w całej komorze. Szczelne drzwi z magnetycznym domknięciem zwiększają efektywność chłodniczą i wpływają na trwałość produktów. Wysoka klasa klimatyczna 3 pozwala na efektywną pracę urządzenia w pomieszczeniach i zabudowach barowych z podwyższoną temperaturą powietrza (+30 °C) oraz 60% wilgotności względnej. Kluczyk zabezpiecza przed nieautoryzowanym dostępem. Elegancki barowy design osiągnięto dzięki podświetlonemu na niebiesko włącznikowi głównemu na panelu sterowania. Nowoczesne drzwi ze skosami bocznymi, są również przestawne, co pozwala dopasować chłodziarkę do potrzeb i warunków lokalowych klienta. Z przodu zastosowano dwie nóżki z regulacją wysokości dla wypoziomowania sprzętu, a z tyłu dwie rolki pomocne podczas przesuwania.