utworzone przez admin | 13 stycznia 2022 | Ciekawostki
Dania wywodzące się z tradycji kulinarnych Azji cieszą się w Europie od lat niesłabnącą popularnością ze względu na swoją oryginalność oraz bogactwo smaków i aromatów. Jednak kuchnia azjatycka to pojęcie zbyt...
utworzone przez admin | 12 stycznia 2022 | Sprzęt gastronomiczny
To pytanie, które zadaje sobie wiele osób zainteresowanych kupnem szybkowaru. Wynika to z faktu, że w trakcie obróbki termicznej wewnątrz urządzenia wzrasta ciśnienie. A skoro ciśnienie rośnie, niejeden potencjalny...
utworzone przez admin | 7 stycznia 2022 | Przepisy
Tofu – ta krótka, orientalnie brzmiąca nazwa nie stanowi żadnej zagadki dla wegetarian i wegan, jednak osoby niebędące na bezmięsnej diecie, nie zawsze wiedzą czym tak naprawdę jest. Skąd właściwie wzięło się tofu? W jaki...
utworzone przez admin | 22 grudnia 2021 | Przepisy
Bazylia pospolita, zwana również bazylią wonną, to roślina używana jako przyprawa lub dekoracja w wielu tradycjach kulinarnych. Znamy ją zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej, jednak zazwyczaj wiemy o niej niewiele więcej....
utworzone przez admin | 10 grudnia 2021 | Przepisy
Czy warto pić mleko? To pytanie, które zadaje sobie zapewne niejeden czytelnik naszego bloga. Mleko wzbudza wiele kontrowersji, niektórzy mówią wprost o jego szkodliwości. Nawet jeśli jest w tym trochę prawdy, aby je pić,...
