.webp?1700560389 "Gastromania.pl - Sklep z wyposażeniem dla gastronomii"){kind=small}
Obecnie na rynku znaleźć możemy mnóstwo ekspresów do kawy. Urządzenia ta oferowane przez różne firmy zachęcają do zakupu licznymi funkcjami, opcjami i ciekawym wyglądem. Osoba, która dopiero zastanawia się nad zakupem swojego ekspresu do kawy niejednokrotnie może mieć problem z wyborem tego właściwego - odpowiedniego do swoich potrzeb. Liczne reklamy oraz sponsorowane artykuły również nie ułatwiają podjęcia racjonalnej i rozsądnej decyzji! Warto zatem zastanowić się nad tym jak prawidłowo wybrać ekspres do kawy i czym kierować się przy zakupie ekspresu? Zapraszamy do lektury, a z pewnością znajdziecie odpowiedź na to pytanie!
Przygotowaliśmy dla Państwa kilka kryteriów jakimi należy kierować się podczas zakupu nowego ekspresu do kawy. Dzięki analizie tych kwestii będziemy w stanie ocenić jaki konkretnie ekspres jest nam potrzebny. Bywa, że osoby niepotrzebnie kierują się jedynie ceną ekspresu. Należy pamiętać, że cena nie zawsze jest wyznacznikiem tego czy będziemy zadowoleni z naszego urządzenia. Zasada „im droższy, tym lepszy” w przypadku ekspresów nie do końca ma zastosowanie, dlatego musimy skupić się przede wszystkim na tym, do czego potrzebujemy naszego urządzenia.
Czym zatem kierować się przy zakupie ekspresu?
I. Rodzaj kawy
Podstawową kwestią jaką musimy rozważyć podczas decydowania o modelu ekspresu jest rodzaj kawy jaką możemy w nim używać. Na rynku dostępne są różne rodzaje kaw i to pod konkretny rodzaj konstruowane są ekspresy. Wyróżniamy zatem kawę ziarnistą, mieloną, kawę w kapsułkach oraz saszetkach. Określenie rodzaju kawy jaką chcemy stosować w naszym ekspresie powinno być pierwszym krokiem do wyboru! W tym zakresie odsyłamy przede wszystkim do artykułu: Na co zwracać uwagę kupując kawę. Zdecydowanie najbardziej uniwersalnym będzie ekspres z wbudowanym młynkiem żarnowym. Ten typ ekspresu pozwala na szeroką konfiguracje smaku, aromatu oraz intensywności przygotowanych napojów, a także uważany jest za najbardziej klasyczny rodzaj ekspresu. Pozostałe urządzenia są uznawane za ekspresy mniej uniwersalne i nieco bardziej sprecyzowane co do przeznaczenia. Na przykład w ekspresie kapsułkowym możemy najczęściej stosować tylko kapsułki jednego producenta - nie ma tutaj mowy o eksperymentowaniu w smakach i gatunkach kawy czy komponowaniu własnych mieszanek. Warto zatem rozważyć tą kwestię!
II. Możliwość przygotowywania innych napoi
Niektóre ekspresy do kawy posiadają możliwość przygotowywania innych napoi takich jak herbata czy czekolada na gorąco. Jeżeli poza kawą jesteśmy również smakoszami herbaty czy gorącej czekolady możemy rozważyć zakup urządzenia posiadającego właśnie tę funkcję. W ekspresach automatycznych umożliwia to funkcja podgrzewania wody, która za pomocą specjalnej dyszy zaparzy naszą herbatę bądź podgrzeje mleko na kakao. Z pewnością funkcja ta przydaje się w domach w których osoby nie mają sprecyzowanego jednego ulubionego napoju. Dzięki temu, jednym urządzeniem przygotujemy zarówno pyszną kawę, jak i zaparzymy herbatę, czy zrobimy gorącą czekoladę!
III. Moc kawy
Jeżeli lubimy eksperymentować z mocą i intensywnością naszej kawy, warto zastanowić się nad urządzeniem, które posiada odpowiednią regulacje. Jest to szczególnie przydatne gdy lubujemy się w kawach łagodniejszych lub nieco mocniejszych od standardowo przygotowywanych w ekspresach. Możliwość własnego dobierania ilości zmielonych ziaren czy mocy mieszanki oferowana jest w części urządzeń, zatem jeżeli zależy nam na możliwości samodzielnej regulacji mocy kawy, powinniśmy się rozglądać właśnie za takimi ekspresami! Warto również wspomnieć, że niejednokrotnie funkcja regulacji wyboru mocy kawy połączona jest z systemem zapisywania i zapamiętywania naszego wyboru w pamięci urządzenia. Dzięki temu możemy tworzyć nasze ulubione kombinacje, zapisywać je i korzystać z nich wtedy gdy najdzie nas ochota! To bardzo przydatna funkcja - oczywiście o ile lubimy bardziej niestandardowe smaki. Jeżeli zadowala nas klasyczny smak kawy, będzie ona dla nas bezużyteczna.
IV. Ekspres z funkcją spieniania mleka
Ważnym kryterium przy wyborze ekspresu do kawy jest to, jaki rodzaj napoju lubimy. Czy pijemy tylko kawę czarną czy także sięgamy po kawę z mlekiem? Jeżeli jesteśmy fanami mlecznych kaw, z pewnością powinniśmy rozważyć zakup ekspresu z funkcją spieniania mleka. Możliwość automatycznego spienienia mleka prosto z ekspresu jest przydatną funkcją i umożliwia łatwe i szybkie przygotowanie pysznej kawy z dodatkiem mleka. Istnieją również urządzenia posiadające dysze spieniające z regulacją emisji pary, a także specjalnymi zbiornikami na mleko (które dodatkowo schładzają je, zachowując na dłużej świeżość mleka). Z drugiej strony, jeżeli nie przepadamy za tego typu specjałami uznamy tą opcję za niepotrzebną, zatem warto określić to na etapie wyboru ekspresu!
V. Pojemność zbiorników i funkcjonalność
W zależności od tego, jak często będziemy korzystać z naszego ekspresu i jak wiele kaw planujemy robić dziennie, możemy określić rozmiar naszego ekspresu. Na rynku znajdziemy małe urządzenia, których wydajność oceniana jest na kilkanaście/kilkadziesiąt kaw dziennie, aż po duże, wydajne ekspresy mogące szybko przygotować nawet kilkaset kaw! Od tego zależy również pojemność zbiorników znajdujących się w urządzeniu - zbiornika na wodę, na ziarna oraz pojemnika na odpady. W przypadku ekspresu kapsułkowego czy ekspresu na saszetki nie mamy oczywiście do czynienia ze zbiornikiem na ziarna, jednak w dalszym ciągu pozostaje kwestia pojemności zbiornika na wodę. Na rynku dostępne są ekspresy z pojemnikami mieszczącymi od 0,5 litra do 2,5 lub większymi. Jeżeli z naszego ekspresu korzystało będzie więcej osób, warto rozważyć zakup urządzenia o większej pojemności zbiorników. Dzięki temu nie będziemy mieli często dolewać wody czy dosypywać ziaren!
Ważną cechą, którą docenią przede wszystkim smakosze kaw z mlekiem jest możliwość regulacji wysokości wylewki. Dzięki tej prostej funkcji będziemy mogli przygotować napój wprost do wysokiej szklanki, a jeżeli decydujemy się na małe espresso, możemy obniżyć wylewkę z której popłynie kawa, bez zachlapywania ekspresu i niepotrzebnego wylewania! Jeżeli chcemy przygotowywać różne rodzaje kaw - powinniśmy zwrócić na to uwagę.
VI. Wygląd
Dla jednych najważniejszy, dla innych mniej istotny - wygląd ekspresu do kawy. Nie wpływa on na smak ani aromat przygotowywanej kawy i jest kwestią subiektywną, jednak to właśnie z jego powodu producenci ekspresów prześcigają się w tworzeniu coraz to nowych wersji stylistycznych i designów urządzeń. Obecnie na rynku możemy wybierać spośród licznych wersji kolorystycznych, od klasycznych czarnych i srebrnych po nieco bardziej ekstrawaganckie wersje kolorystyczne. Warto jednak kwestie koloru oraz ogólnego designu nie przedkładać ponad wydajność, niezawodność oraz klasę urządzenia… no i również łatwość jego serwisowania, jednak o tym, jak dbać o ekspres do kawy, piszemy już w osobnym, podlinkowanym artykule.
