wysokość | 35 mm |
---|---|
ilość pól | 6 szt. |
materiał: | silikon |
wymiary ciastka: | 70 mm |
powłoka: | brak |
powierzchnia: | satynowa |
cena za: | komplet |
gatunek stali nierdzewnej: | 18/0 |
Silikonowa forma do ciast, ciastek i deserów Samurai o wymiarach 70×35 mm i pojemności 110 ml (wymiary oraz pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego), z serii CurveFlex, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Forma umożliwia stworzenie 6szt. ciastek, deserów o unikalnym okrągłym, spłaszczonym kształcie, dając designerski efekt. Pozwala uzyskać eleganckie, oryginalne, opływowe kształty – idealne dla cukierni, kawiarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych oraz dla domu. Doskonale sprawdzi się na wystawnych przyjęciach, bankietach i kinderbalach. Produkt forma do ciast i deserów 36.210.87.0065 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Silikonowa forma do ciastek i pralin Sushi Gunkan o wymiarach 55×33×20 mm i pojemności 30 ml (wymiary oraz pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego), z serii SushiFlex, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Forma umożliwia stworzenie 16szt. ciastek i pralin o trójkątnym kształcie i zaokrąglonych bokach, przypominających sushi dając designerski efekt. Idealne dla cukierni, kawiarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych oraz dla domu. Doskonale sprawdzi się na wystawnych przyjęciach, bankietach i kinderbalach. Produkt forma do ciastek i pralin 30.176.87.0065 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Silikonowa forma do ciast i deserów 3D KE018 Queen został stworzony przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni we współpracy z mistrzem cukiernictwa Emmanuele Forcone – pozwoliło to na osiągnięcie efektów, które swoim wybitnym kształtem 3D oraz niesamowitym smakiem, urzekną nawet najbardziej wymagającego klienta. Użyty w produkcji silikon charakteryzuje się niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, zamrażarkach, jak również mikrofalach. Produkt może być czyszczony w zmywarkach gastronomicznych z funkcją wyparzania. Silikonowa forma do ciast i deserów KE018 posiada średnicę zewnętrzną 180 mm, średnicę wewnętrzną 52 mm, wysokość 57 mm oraz objętość 1000 ml. Niepowtarzalny kształt formy sprawia, iż, przy użyciu masy cukrowej, lukru plastycznego, marcepanu czy biszkoptu, powstaną zachwycające, małe dzieła sztuki. Takie desery idealnie uzupełnią wszelkiego rodzaju przyjęcia okolicznościowe czy wystawy cukiernicze. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Forma silikonowa Formaflex do monoporcji FR078 stworzona została przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni, która, dzięki współpracy z najlepszymi specjalistami z branży cukierniczej, spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Do stworzenia artykułu użyto najwyższej jakości silikonu, który stanowi gwarancję jego ergonomiczności i długotrwałości. Duża odporność na temperaturę pozwala na zastosowanie formy zarówno w piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych, jak także lodówkach i zamrażarkach. Nieprzywieralna powierzchnia formy znacznie ułatwia wyciąganie gotowych wyrobów. Forma silikonowa Formaflex do monoporcji ST.HONORE posiada unikalny rozmiar 175×300 mm, który zapewnia uniwersalność zarówno w przypadku tac gastronomicznych, jak i cukierniczych. Na formie umieszczono 6 wnęk w kształcie babki o średnicy 80 mm, wysokości 21 mm oraz pojemności 55 ml. Produkt nada się do tworzenia słodkich deserów monoporcyjnych oraz słonych przekąsek o wyjątkowym kształcie. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×175 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 8 wytłoczeń o wymiarach 60×32 mm i objętości 49,5 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Step o numerze katalogowym PX3210S dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.
Do przechowalni
Forma do czekoladek i pralin Monamour produkcji włoskiej firmy Silikomart została stworzona z najlepszej jakości tworzywa sztucznego, aby zapewnić komfort używania i szeroką gamę możliwości – nadaje się do użytku w temperaturach od -60oC do +230oC. Foremka 22.101.77.0065 o wymiarach 30×22×55 mm, pojemności 150 ml składa się z 15 serduszek (każda 15ml), w których stworzyć można czekoladki oraz praliny – również z nadzieniem. Forma charakteryzuje się wysokim poziomem elastyczności, przez co nie zajmuje dużo miejsca i jest bardzo praktyczna. Możliwe czyszczenie w zmywarkach. Produkt polecany jest dla profesjonalnych cukierników oraz domowych użytkowników.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.