wysokość | 50 mm |
---|---|
ilość pól | 15 szt. |
materiał: | silikon |
powłoka: | brak |
powierzchnia: | satynowa |
cena za: | komplet |
Silikonowa forma do ciast i tortów TOR100 h50/15 o wymiarach 100×50 mm i pojemności 389 ml z serii TortaFlex, produkowanej przez włoską firmę SILIKOMART. Produkt umożliwia stworzenie 15szt. wyszukanych i designerskich okrągłych ciast i tortów. Kwadratowa podstawa formy ułatwia przygotowanie deseru. Forma do ciast i tortów 25.100.87.0098 idealnie nadaje się do wykorzystania w domu, lokalu gastronomicznym, kawiarni, cukierni oraz w firmach cateringowych. Produkt można myć w zmywarce, przechowywać w lodówkach, używać w piekarniku lub mikrofalówce. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Silikonowa forma 3D Pavoflex PX306 to produkt włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z najlepszymi specjalistami w branży cukierniczej, aby zapewnić wysoki poziom uzyskiwanych wyrobów. Do produkcji form użyto najwyższej klasy płynnego silikonu platynowego, który stanowi gwarancję jej elastyczności oraz wysokiej odporności na temperaturę (od -40°C do +250°C) – nadaje się do użytku w piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych, lodówkach, zamrażarkach oraz chłodziarkach strumieniowych. Formę można czyścić przy pomocy zmywarki. Silikonowa forma 3D Pavoflex PX306 posiada wymiary ogólne 600×400 mm. Na formie umieszczono 90 wnęk o wymiarach 49×26×11mm. Każda z wnęk w kształcie francuskiego ciasta financier posiada objętość 11 ml. Najważniejszą cechą serii Pavoflex jest wielofunkcyjność oraz wszechstronność form – prosty, aczkolwiek niebanalny kształt wnęk, w połączeniu z wysoką odpornością na temperatury sprawia, iż produkt ten idealnie sprawdzi się zarówno w cukierniach, restauracjach, jak i punktach gastronomicznych. Przy użyciu formy możliwe jest stworzenie słonych przekąsek, jak także słodkich deserów monoporcyjnych z biszkoptu, marcepanu, czekolady czy nawet lodu. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.
Do przechowalni
Silikonowa forma do deserów monoporcyjnych PX4346 została stworzona przez wybitną, włoską firmę Pavoni we współpracy z najlepszej klasy światowymi mistrzami cukiernictwa, aby osiągnąć efekt, któremu nie oprze się nawet najbardziej wymagający klient. Forma została wykonana z najwyższej klasy silikonu, który charakteryzuje się ergonomicznością, wytrzymałością oraz dużą odpornością na temperaturę – produkt może być używany zarówno w piekarnikach, lodówkach, jak i zamrażarkach. Artykuł może być czyszczony za pomocą zmywarki. Silikonowa forma do deserów monoporcyjnych MISTER MIGNON posiada wymiary ogólne 400×300 mm. Na formie zostały umieszczone wnęki, które umożliwiają stworzenie 30 deserów 3D o wymiarach 35×35×20 mm oraz objętości 18 ml. Produkt nadaje się do tworzenia deserów monoporcyjnych, w których jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia – możliwe jest stworzenie warstwowych wyrobów z kremów czy biszkoptów, które dodatkowo ozdobione lukrem plastycznym, glazurą lustrzaną czy zamszem w sprayu, wywołają piorunujące wrażenie. Artykuł polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma do ciast i deserów 3D KE072S Comet to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z mistrzem cukiernictwa Emmanuele Forcone. Użyty w produkcji silikon charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, zamrażarkach, jak również mikrofalach. Forma może być czyszczony w zmywarkach gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów 3D KE72S o wymiarach 250×88×73 mm posiada objętość 1230 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt formy sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych czy wystawach cukierniczych. Artykuł sprawdzi się do pracy z ciastem, marcepanem, masą cukrową oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma na torty, babki, ciasta i desery o unikalnym kształcie Medium Rose – róża z serii Uni Flex, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART o wymiarach: 180×75 mm i pojemności 1300 ml, wyposażona w specjalny, usuwalny pierscień Safe Ring gwarantujący utrzymanie ciasta lub masy w idealnym kształcie – od przygotowania do wyjęcia z formy. Unikalny kształt daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych ciast, tortów i deserów o designerskim wyglądzie. Idealnie sprawdzi się na kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Produkt można zastosować do babki piaskowej, ciasta drożdżowego z polewą lub galaretki z owocami. Doskonała dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciasta i desery 30.315.00.0060 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×175 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 8 wytłoczeń o wymiarach 66×60×28 mm i objętości 46 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Pyramid o numerze katalogowym PX3205 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.