wysokość | 33.5 mm |
---|---|
ilość pól | 6 szt. |
materiał: | silikon |
wymiary ciastka: | 88x72 mm |
powłoka: | brak |
powierzchnia: | satynowa |
cena za: | komplet |
Silikonowa forma na ciasta i desery 6 szt. w kształcie choinek Xmas Tree z serii Celebration, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART o wymiarach (1sztuka): 88×72×33,5 mm i pojemności 100 ml. Cała pojemność formy wynosi 600 ml, mieści 6 sztuk wyrobów. Unikalny kształt choinki daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych deserów i ciast o designerskim wyglądzie. Produkt doskonale sprawdzi na Boże Narodzeni, mikołajki, na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych i w domu. Idealne dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciastka i desery 36.202.00.0060 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Forma silikonowa Formaflex FRT120 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, która współpracując z najlepszymi na świecie mistrzami cukiernictwa stworzyła wyjątkową serię silikonowych form, które, dzięki swojej wszechstronności, sprawdzą się zarówno w przemyśle cukierniczym, jak i gastronomicznym oraz cateringowym. Do stworzenia artykułu użyto najwyższej jakości silikonu, który stanowi gwarancję jego ergonomiczności i długotrwałości. Duża odporność na temperaturę pozwala na zastosowanie formy zarówno w piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych, jak także lodówkach i zamrażarkach. Nieprzywieralna powierzchnia formy znacznie ułatwia wyciąganie gotowych wyrobów. Forma silikonowa Formaflex PLUMCAKE w kształcie prostokąta o wymiarach 280×105×65 posiada objętość 1660 ml. Forma idealnie nada się do tworzenia słodkich ciast i deserów, jak również słonych wariacji potraw, które oryginalnym kształtem zachwycą nawet najbardziej wymagającego klienta. Produkt może być czyszczony za pomocą zmywarki, a dzięki elastycznym właściwościom jego przechowywanie nie stanowi problemu.
Do przechowalni
Forma do małych deserów Noisette o wymiarach 400×300 mm – orzech laskowy to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony we współpracy przy współpracy z mistrzem cukiernictwa Cédricem Grolet. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów posiada 20 wytłoczeń o średnicy 60 mm oraz wysokości 35 mm każda i objętości 65 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Noisette o numerze katalogowym PX4358 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego kompletu.
Do przechowalni
Zestaw form do tart Kit Tarte Ring Round 25.243.87.0065 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Silikomart, który powstał z najwyższej jakości materiałów zapewniające jakość i ergonomiczność narzędzia. Zestaw sprawdzi się u każdego klienta, który ceni sobie jakość i precyzję wykonania każdego wypieku. Tarta wykonana przy użyciu sprzętu Silikomart Professional zaskoczy każdego klasyczną nowoczesnością. Zestaw form do tart Kit Tarte Ring Round składa się z dwóch elementów: sześciu pierścieni o średnicy 80 mm z nieodkształcalnego kompozytowego materiału termoplastycznego nadającego się do zastosowania w piecach cienkich w 180 ° C do wykonania podstawy i silikonowej formy składającej się z sześciu wnęk o średnicy 67 mm każda, co pozwala na nałożenie pianki lub kremu na kruche ciasto. Pierścienie są nieprzywierające, nierdzewne, umożliwiają gotowanie są jednorodne i mają wysoką stabilność termiczną zarówno w piecu, jak i w chłodziarce strumieniowej, nie mogą stykać się z otwartym ogniem lub mogą być używane w kuchence mikrofalowej.
Do przechowalni
Silikonowa forma do ciast i tortów TOR160 h40/6 o wymiarach 160×40 mm, pojemności 800 ml i wysokości formy 40 mm z serii TortaFlex, produkowanej przez włoską firmę SILIKOMART. Produkt umożliwia stworzenie 6szt. wyszukanych i designerskich okrągłych ciast i tortów. Kwadratowa podstawa formy ułatwia przygotowanie deserów. Forma do ciast i tortów 25.160.87.0098 idealnie nadaje się do wykorzystania w domu, lokalu gastronomicznym, kawiarni, cukierni oraz w firmach cateringowych. Produkt można myć w zmywarce, przechowywać w lodówkach, używać w piekarniku lub mikrofalówce. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Zestaw czarnych podstaw do przechowywania ciast, ciastek, deserów i pralin Small Tray Rectangular to produkt włoskiej firmy Silikomart, która słynie z innowacyjności produkcji oraz wysokiej jakości wykonania. Produkt wykonany jest z poliwęglanu idealnie nadającego się do przechowywania, mrożenia i na wystawę. Opakowania są odporne, wytrzymałe na uderzenia i nie tracą swoich kształtów nawet poniżej -60°C. Doskonale nadają się do szybko schładzarek (blast chiller) i zamrażarek szokowych. Zestaw czarnych podstaw do przechowywania ciast i pralin 52.004.20.0002 zawiera 100 sztuk prostokątnych tac o wymiarach 49×95 mm. Produkt sprawdzi się w każdym lokalu gastronomicznym, lodziarni, cukierni, kawiarni, a także w domu.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.