Forma silikonowa SF202 XMAS TREE – 6 x choinka 100 ml | SILIKOMART, Celebration

Silikonowa mata do ciastek 30×17,6 cm, 48 mini półkul 25×10 mm produkcji francuskiej firmy De Buyer to przedstawiciel kolekcji Elastomoule. Forma wykonana z wysokiej jakości szarego silikonu zawierającego stalowy pył, ułatwiający rozprowadzanie temperatury w strukturze formy oraz późniejsze jej schładzanie. Dodatkowo perfekcyjne rozprowadzanie temperatury zapewniają mikropęcherzyki powietrza w tworzywie silikonowym. Podczas pieczenia składniki płynne ulegają karmelizacji, dzięki czemu uzyskujemy chrupiącą skórkę. Przystosowana do pracy w temperaturze od -70˚C do +300˚C. Idealne wykończenie formy, zapewnia bezproblemowe wyjmowanie ciasteczek. Przystosowana do produkcji ciasteczek w kształcie mini półkul. Ilość sztuk – 48. Forma silikonowa De Buyer skierowana jest do profesjonalnych cukierni, piekarni, manufaktur cukierniczych, restauracji, hoteli jak również innych lokali gastronomicznych na wysokim poziomie. Bez przeszkód znajdzie zastosowanie również w gospodarstwie domowym każdego miłośnika wypieków. Silikonowa mata do ciastek Elastomoule 300 mm D-1866-01 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Tom-Gast, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia cukierniczo-cateringowego. Forma pakowana pojedynczo. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Zestaw do ciast i deserów Kit Mille Bolle 1300 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Silikomart, który zachwyci zarówno klientów profesjonalnych, jak i indywidualnych. Wykonany z najwyższej jakości tworzywa jest ergonomiczny i łatwy w czyszczeniu. Umożliwia wykonanie ciast i deserów w eleganckim kształcie chmury dając efekt minimalistycznego designu. Przykładową kreacją stworzoną z formy może być ciasto biszkoptowe z nadzieniem toffi w polewie z białej czekolady. Zestaw do ciast i deserów Kit Mille Bolle1300 25.994.99.0065 składa się z trzech elementów: formy silikonowej do przygotowania preparatu o objętości 1300 ml i wymiarach 300×100×36 mm, plastikowej podpory zapewniającej większą stabilność i łatwość użycia oraz maty silikonowej z oryginalną fakturą bąbelkową. Zestaw ten to prosty i innowacyjny sposób na tworzenie wyrafinowanych i lekkich deserów, takich jak bańka.

Silikonowa mata do ciastek 30×17,6 cm, 40 mini sześcianów 25×25×25 mm produkcji francuskiej firmy De Buyer to przedstawiciel kolekcji Elastomoule. Forma wykonana z wysokiej jakości szarego silikonu zawierającego stalowy pył, ułatwiający rozprowadzanie temperatury w strukturze formy oraz późniejsze jej schładzanie. Dodatkowo perfekcyjne rozprowadzanie temperatury zapewniają mikropęcherzyki powietrza w tworzywie silikonowym. Podczas pieczenia składniki płynne ulegają karmelizacji, dzięki czemu uzyskujemy chrupiącą skórkę. Przystosowana do pracy w temperaturze od -70˚C do +300˚C. Idealne wykończenie formy, zapewnia bezproblemowe wyjmowanie ciasteczek. Przystosowana do produkcji ciasteczek w kształcie mini sześcianów. Ilość sztuk – 20. Forma silikonowa De Buyer skierowana jest do profesjonalnych cukierni, piekarni, manufaktur cukierniczych, restauracji, hoteli jak również innych lokali gastronomicznych na wysokim poziomie. Bez przeszkód znajdzie zastosowanie również w gospodarstwie domowym każdego miłośnika wypieków. Silikonowa mata do ciastek Elastomoule 300 mm D-1869-01 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Tom-Gast, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia cukierniczo-cateringowego. Forma pakowana pojedynczo. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa forma do monoporcii – 400×300 mm, 12 wnęk, 68×34 mm, 90 ml – PX4372S to produkt włoskiej firmy Pavoni. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów posiada 12 wytłoczeń o średnicy 68 mm oraz wysokości 34 mm każda i objętości 90 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Cyclone o numerze katalogowym PX4374 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego kompletu.