Forma z poliwęglanu do pralin – fala, 15 szt. x 9,4 g – MA1006 | MARTELLATO, Waves

Silikonowa mata do ciastek z rantem 55,5×36 cm produkcji francuskiej firmy De Buyer to przedstawiciel kolekcji Elastomoule. Forma wykonana z wysokiej jakości szarego silikonu zawierającego stalowy pył, ułatwiający rozprowadzanie temperatury w strukturze formy oraz późniejsze jej schładzanie. Dodatkowo perfekcyjne rozprowadzanie temperatury zapewniają mikropęcherzyki powietrza w tworzywie silikonowym. Podczas pieczenia składniki płynne ulegają karmelizacji, dzięki czemu uzyskujemy chrupiącą skórkę. Przystosowana do pracy w temperaturze od -70˚C do +300˚C. Idealne wykończenie formy, zapewnia bezproblemowe wyjmowanie ciasteczek. Forma silikonowa De Buyer skierowana jest do profesjonalnych cukierni, piekarni, manufaktur cukierniczych, restauracji, hoteli jak również innych lokali gastronomicznych na wysokim poziomie. Bez przeszkód znajdzie zastosowanie również w gospodarstwie domowym każdego miłośnika wypieków. Silikonowa mata do ciastek z rantem Elastomoule 550 mm D-1800-55 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Tom-Gast, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia cukierniczo-cateringowego. Forma pakowana pojedynczo. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

• Oryginalna silikonowa forma do tworzenia okrągłych ozdób na wierzch tart, ciast i deserów
• Wykonana w pełni ze spożywczego silikonu, dopuszczona do kontaktu z żywnością
• Wymiary formy: 14 cm, pojemność 250 ml
• W zestawie znajdują się: 1 silikonowa forma i 1 przepis krok po kroku ze zdjęciami (w języku angielskim, hiszpańskim, chińskim i rosyjskim)

Silikonowa forma na torty, babki, ciasta i desery o unikalnym kształcie Girasole – słonecznik, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART o wymiarach: 260×70 mm i pojemności 2200 ml, wyposażona w specjalny, usuwalny pierscień Safe Ring gwarantujący utrzymanie ciasta lub masy w idealnym kształcie – od przygotowania do wyjęcia z formy. Unikalny kształt daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych ciast, tortów i deserów o designerskim wyglądzie. Idealnie sprawdzi się na kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Produkt można zastosować do babki piaskowej, ciasta drożdżowego z polewą lub galaretki z owocami. Doskonała dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciasta i desery wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Silikonowa forma 3D Pavoflex PX065 została stworzona przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni, której produkty sprostają oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów. Do produkcji formy użyto najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który sprawia, iż produkt jest wyjątkowo elastyczny. Dzięki właściwościom silikonu, którego odporność na temperaturę sięga od -40°C do +250°C, możliwe jest użycie formy w piekarniku, kuchence mikrofalowej, lodówce oraz zamrażalniku, jak również jej czyszczenie przy pomocy zmywarki. Silikonowa forma 3D Pavoflex KUPOLA to artykuł, którego najważniejszą cechą jest wszechstronność. Dzięki swoim właściwościom, sprawdzi się zarówno przy tworzeniu słonych przekąsek o niebanalnym kształcie, jak również w pracy z słodkimi masami takimi jak czekolada, marcepan czy biszkopt. Desery monoporcyjne powstałe przy użyciu formy sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach okolicznościowych. Forma o wymiarach ogólnych 600×400 mm składa się z 35 wnęk o średnicy 60 mm oraz wysokości 58 mm. Objętość każdej z wnęk wynosi 110 ml. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz w domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.