Forma z poliwęglanu do pralin – fala, 15 szt. x 9,4 g – MA1006 | MARTELLATO, Waves

Silikonowa forma na torty, ciasta, tarty i desery SFT210/Y w kształcie serca produkcji włoskiej firmy Martellato o wymiarach: 220×218×40 mm i pojemności 1250 ml, wyposażona w specjalny, usuwalny pierścień Safe Ring gwarantujący utrzymanie ciasta lub masy w idealnym kształcie – od przygotowania do wyjęcia z formy. Produkt daje możliwość stworzenia unikalnych ciast, tart, tortów i deserów o designerskim wyglądzie. Doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Idealne dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciasta i desery SFT210/Y wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Forma do ciast i deserów KE009S to produkt włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z najlepszymi specjalistami w branży cukierniczej, aby zapewnić wysoki poziom uzyskiwanych wyrobów. Użyty w produkcji form materiał, charakteryzuje się wysoką ergonomicznością oraz odpornością, a jego elastyczne właściwości sprawiają, iż wyciąganie gotowego ciasta z formy nigdy nie było łatwiejsze. Forma do ciast i deserów KE009S umożliwia stworzenie półkolistego, eleganckiego deseru o średnicy 180 mm oraz wysokości 90 mm. Forma ta sprawdzi się u każdego, kto pragnie stworzyć wyjątkowe ciasta, które przy dodatkowym ozdobieniu masą cukrową, lukrem plastycznym czy barwnikami spożywczymi, zachwycą nawet najbardziej wymagającego klienta. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Rant cukierniczy przebite serce ze stali nierdzewnej 17H5×28 to produkt włoskiej firmy Martellato, który powstał z użyciem wysokiej jakości stali nierdzewnej. Jest ona łatwa w czyszczeniu, gwarantuje wytrzymałość oraz ergonomiczność produktu. Rant jest bezpieczny do użycia w piekarniku, lodówce czy nawet przy gotowaniu. Takie dostosowanie jest idealną alternatywą dla klasycznych blach piekarniczych posiadających dno – tutaj można posłużyć się papierem do pieczenia bądź pergaminem. Produkt ten może okazać się również przydatny w restauracjach – pozwala on przygotować idealnie wyprofilowane potrawy. Rant cukierniczy przebite serce ze stali nierdzewnej 17H5×28 posiada wymiary 280×249 mm oraz wysokość 50 mm. Produkt polecany jest zarówno dla klientów profesjonalnych, jak również indywidualnych.

Forma silikonowa z wykrojnikiem do deserów monoporcyjnych PX4337S został stworzony przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni we współpracy ze światowej klasy mistrzem cukiernictwa – Gianluca Fusto. Forma została wykonana z najwyższej jakości silikonu, który zapewnia ergonomiczność i długotrwałość formy. Duża odporność na temperaturę sprawia, iż może być ona używana zarówno w piekarnikach, lodówkach, jak i zamrażarkach. Możliwe jest również czyszczenie za pomocą zmywarki. Zawarty w zestawie wykrojnik umożliwia bezproblemowe, szybkie i bezpieczne usuwanie gotowych wyrobów cukierniczych z formy. Forma silikonowa z wykrojnikiem do deserów monoporcyjnych PX4337S polecana jest do pracy zarówno klientom profesjonalnych, jak również indywidualnym. Silikonowa forma o wymiarach 300×400 mm posiada 12 prostokątnych wnęk o wymiarach 92×50×15 mm. Pojemność to 67 ml. Zawarty w zestawie wykrojnik ma wymiary 117×75 mm.