Forma z poliwęglanu do pralin – fala, 16 szt. x 7,9 g – MA1004 | MARTELLATO, Waves

Forma do babki wykonana z nieprzywierającej stali o grubości 0,6 mm z powłoką teflonową. Nie można myć w zmywarkach.

Rant prostokątny o wymiarach 39 × 29 cm wykonany jest ze stali nierdzewnej przez znaną na całym świecie francuską firmę de Buyer. Wytrzymały materiał i solidna jakość wykonania pozwoli nam na proste formowanie, wypełnianie, usuwanie i przechowywanie produktu. Szerokie zastosowanie: ciasta słodkie i wytrawne, specjalne pieczywo, pasztety, pierniki, galaretki oraz masy pozwala wykorzystać ten produkt praktycznie w każdej restauracji, cukierni czy stołówce. Znajdzie uznanie nie tylko w wykwintnych lokalach ale także w gospodarstwach domowych. Rant cukierniczy – prostokątny o wymiarach 39 × 29 cm D-3929 dystrybuowany jest na terenie Polski przez firmy TOM-GAST, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia cukierniczego oraz restauracyjno – hotelowego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Forma do ozdób z masy marcepanowej i cukrowej 40-W206C1 to produkt włoskiej firmy Martellato stworzony z myślą o klientach indywidualnych oraz profesjonalnych. Do stworzenia tacy użyto wysokiej jakości plastiku, który nie ulega deformacji – artykuł nadaje się do użytku przez wiele lat. Taca 40-W206C1 pozwala stworzyć ozdoby w kształcie kwiatu dalii z masy marcepanowej oraz cukrowej którymi można udekorować torty oraz różne desery i ma wymiary 380×280 mm Produkt sprawdzi się zarówno w profesjonalnych cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w domowych kuchniach amatorów wypieków.

Forma mikroperforowana do ciast i deserów 30MICRO05 to innowacyjny produkt włoskiej firmy Martellato, który powstał z myślą o klientach indywidualnych oraz profesjonalnych. Forma została zaprojektowana we współpracy z mistrzami cukiernictwa, dzięki czemu spełnia potrzeby elastyczności oraz wszechstronności. Oryginalna budowa zapewnia szeroki wachlarz możliwości – idealnie sprawdzi się do słodkich i słonych wyrobów, od tart po bułeczki, od klasycznych po nowoczesne ciasta, od tradycyjnych do współczesnych przepisów. Produkt jest łatwy w użyciu, zapewnia wysoką wydajność produkcji, jednorodne wypiekanie, doskonałe wyrastanie i idealne kształty gotowych wyrobów, unikając przy tym pęcherzyków, klejenia i zapadania się granic. Forma mikroperforowana do ciast i deserów 30MICRO05 o wymiarach ogólnych 400×300 mm składa się z 4 wnęk w okrągłym kształcie o średnicy 120 mm, wysokości 30 mm każda. Forma jest łatwa w czyszczeniu oraz przechowywaniu.