długość | 275 mm |
---|---|
szerokość | 175 mm |
materiał: | poliwęglan |
wymiary ciastka: | 27x59x17 mm |
ilość w komplecie | 1 szt. |
Forma do pralin i czekoladek MA1004 to produkt włoskiej firmy Martellato zapewniającej najwyższą jakość artykułu. Najlepszej jakości tworzywo wykorzystane przy produkcji formy zapobiega rozlewaniu się płynnej masy oraz zapewnia eleganckie i dokładne wykończenie każdej praliny. Foremka do czekolady MA1004 o wymiarach 275×175 mm umożliwia wykonanie 16 czekoladek z których każda posiada wymiary 27×59 mm i wysokość 17 mm. Słodki poczęstunek waży 7,9 g. Forma może być czyszczona w zmywarkach. Produkt nadaje się do użytku zarówno przez profesjonalnych cukierników, jak również domowych amatorów wypieków.
Mata cukiernicza 30TS016 produkcji włoskiej firmy Martellato to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno profesjonalnej pracowni cukierniczej, jak również tej domowej. Mata została wykonana z najwyższej jakości silikonu, który zapobiega przywieraniu produktu do maty podczas obróbki. Idealnie sprawdzi się tworzenia deseru semifreddo. Silikonowa mata cukiernicza 30TS016 o wymiarach 360×160 mm posiada wzór z motywem kwadratów. Produkt jest łatwy w przechowywaniu, jak i czyszczeniu.
Do przechowalni
Forma do babki wykonana z nieprzywierającej stali o grubości 0,6 mm z powłoką teflonową. Nie można myć w zmywarkach.
Do przechowalni
Rant prostokątny o wymiarach 39 × 29 cm wykonany jest ze stali nierdzewnej przez znaną na całym świecie francuską firmę de Buyer. Wytrzymały materiał i solidna jakość wykonania pozwoli nam na proste formowanie, wypełnianie, usuwanie i przechowywanie produktu. Szerokie zastosowanie: ciasta słodkie i wytrawne, specjalne pieczywo, pasztety, pierniki, galaretki oraz masy pozwala wykorzystać ten produkt praktycznie w każdej restauracji, cukierni czy stołówce. Znajdzie uznanie nie tylko w wykwintnych lokalach ale także w gospodarstwach domowych. Rant cukierniczy – prostokątny o wymiarach 39 × 29 cm D-3929 dystrybuowany jest na terenie Polski przez firmy TOM-GAST, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia cukierniczego oraz restauracyjno – hotelowego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.
Do przechowalni
Forma do ozdób z masy marcepanowej i cukrowej 40-W206C1 to produkt włoskiej firmy Martellato stworzony z myślą o klientach indywidualnych oraz profesjonalnych. Do stworzenia tacy użyto wysokiej jakości plastiku, który nie ulega deformacji – artykuł nadaje się do użytku przez wiele lat. Taca 40-W206C1 pozwala stworzyć ozdoby w kształcie kwiatu dalii z masy marcepanowej oraz cukrowej którymi można udekorować torty oraz różne desery i ma wymiary 380×280 mm Produkt sprawdzi się zarówno w profesjonalnych cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w domowych kuchniach amatorów wypieków.
Do przechowalni
Forma mikroperforowana do ciast i deserów 30MICRO05 to innowacyjny produkt włoskiej firmy Martellato, który powstał z myślą o klientach indywidualnych oraz profesjonalnych. Forma została zaprojektowana we współpracy z mistrzami cukiernictwa, dzięki czemu spełnia potrzeby elastyczności oraz wszechstronności. Oryginalna budowa zapewnia szeroki wachlarz możliwości – idealnie sprawdzi się do słodkich i słonych wyrobów, od tart po bułeczki, od klasycznych po nowoczesne ciasta, od tradycyjnych do współczesnych przepisów. Produkt jest łatwy w użyciu, zapewnia wysoką wydajność produkcji, jednorodne wypiekanie, doskonałe wyrastanie i idealne kształty gotowych wyrobów, unikając przy tym pęcherzyków, klejenia i zapadania się granic. Forma mikroperforowana do ciast i deserów 30MICRO05 o wymiarach ogólnych 400×300 mm składa się z 4 wnęk w okrągłym kształcie o średnicy 120 mm, wysokości 30 mm każda. Forma jest łatwa w czyszczeniu oraz przechowywaniu.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.