Forma z poliwęglanu do pralin – fala, 16 szt. x 9,8 g – MA1005 | MARTELLATO, Waves

Silikonowa forma do ciast i deserów 3D KE052 to produkt włoskiej firmy Pavoni stworzony, aby spełniać najwyższe wymagania profesjonalistów w branży cukierniczej. Forma została wyprodukowana z najwyższej jakości silikonu, który zapewnia długotrwałość i ergonomiczność produktu. Charakterystyka silikonu zapewnia możliwość użycia formy z piekarnikach, lodówkach i mikrofalach. Produkt może być czyszczony w zmywarkach. Forma do ciast i deserów 3D MINIPLANET o średnicy zewnętrznej 145 mm, wysokości 40 mm oraz pojemności 600 ml, posiada niezwykle elegancki kształt, który idealnie nadaje się na wystawne przyjęcia, bankiety jak również domowe imprezy okolicznościowe. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Forma do terrin w kształcie litery V o wymiarach 30 × 8 × 7 cm wykonana ze stali nierdzewnej posiada stabilną, spawaną konstrukcję ze stali polerowanej na wysoki połysk. Przeznaczona jest do każdej restauracji, hotelu, bistro czy firmy cateringowej. Świetnie sprawdzi się również w gospodarstwie domowym. Forma do terrin w kształcie litery V o wymiarach 30 × 8 × 7 cm T-883-300 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę TOM-GAST, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia cateringowego, hotelowego, barowego oraz restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Zestaw taca + 20 form do deserów monoporcyjnych TCS2 to produkt włoskiej firmy Pavoni, która, dzięki innowacyjnym rozwiązaniom zastosowanym w procesie produkcji oraz współpracy z najlepszymi specjalistami branży cukierniczej, została doceniona przez nawet najbardziej wymagających klientów. Taca została wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia długotrwałość i ergonomiczność produktu, natomiast materiał użyty do produkcji form na monoporcje gwarantuje elegancki, precyzyjnie wykończony kształt gotowych deserów. Zestaw do deserów monoporcyjnych TCS2 składa się z tacy o wymiarze 400×340 mm oraz 20 form. Każda forma posiada kształt serca o wymiarach 74×71×40 mm oraz wadze 75 gramów gotowego wyrobu. Do zestawu proponowanym zakupem jest wykrojnik ECS oraz urządzenie do wyciągania z formy CCS. Taki zestaw znacznie ułatwi i przyśpieszy proces produkcji deserów monoporcyjnych. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.

Folia do przekładania masy – 590×390 mm