długość | 275 mm |
---|---|
szerokość | 175 mm |
materiał: | poliwęglan |
wymiary ciastka: | 24,3x61,5x15,4 mm |
ilość w komplecie | 1 szt. |
Forma do pralin i czekoladek MA1005 to produkt włoskiej firmy Martellato zapewniającej najwyższą jakość artykułu. Najlepszej jakości tworzywo wykorzystane przy produkcji formy zapobiega rozlewaniu się płynnej masy oraz zapewnia eleganckie i dokładne wykończenie każdej praliny. Foremka do czekolady MA1005 o wymiarach 275×175 mm umożliwia wykonanie 16 czekoladek z których każda posiada wymiary 24,3×61,5 mm i wysokość 15,4 mm. Słodki poczęstunek waży 9,8 g. Forma może być czyszczona w zmywarkach. Produkt nadaje się do użytku zarówno przez profesjonalnych cukierników, jak również domowych amatorów wypieków.
Kwadratowy rant cukierniczy ze stali nierdzewnej 5H4×28 to produkt włoskiej firmy Martellato, który powstał z użyciem wysokiej jakości stali nierdzewnej. Jest ona łatwa w czyszczeniu, gwarantuje wytrzymałość oraz ergonomiczność produktu. Rant jest bezpieczny do użycia w piekarniku, lodówce czy nawet przy gotowaniu. Takie dostosowanie jest idealną alternatywą dla klasycznych blach piekarniczych posiadających dno – tutaj można posłużyć się papierem do pieczenia bądź pergaminem. Produkt ten może okazać się również przydatny w restauracjach – pozwala on przygotować idealnie wyprofilowane potrawy. Kwadratowy rant cukierniczy ze stali nierdzewnej 5H4×28 posiada wymiary 282×282 mm oraz wysokość 40 mm. Produkt polecany jest zarówno dla klientów profesjonalnych, jak również indywidualnych.
Do przechowalni
Silikonowa foremka SLK 806, w kształcie motyla o wymiarach 37×30 mm, to innowacyjny produkt włoskiej firmy Silikomart, którego cechą charakterystyczną jest połączenie designu, jakości oraz poręczności. Artykuł ten nadaje się do pracy w temperaturach od -60oC do +230oC, a wysoka jakość tworzywa sztucznego pozwala na długotrwałe użytkowanie i niezwykłą elastyczność produktu. Dwustronna forma 71.806.39.0096, z wykrojnikiem w komplecie, idealnie sprawdzi się w profesjonalnych pracowniach cukierniczych oraz w domowych kuchniach amatorów wypieków. Foremka nadaje się do pracy przy użyciu masy cukrowej, marcepanu, lukru plastycznego, czekolady i pozwala uzyskać precyzjne ozdobienia dla różnego rodzaju ciast czy tortów.
Do przechowalni
Zestaw taca + 20 form do deserów monoporcyjnych TTRS2 to produkt włoskiej firmy Pavoni, która, dzięki innowacyjnym rozwiązaniom zastosowanym w procesie produkcji oraz współpracy z najlepszymi specjalistami branży cukierniczej, została doceniona przez nawet najbardziej wymagających klientów. Taca została wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia długotrwałość i ergonomiczność produktu, natomiast materiał użyty do produkcji form na monoporcje gwarantuje elegancki, precyzyjnie wykończony kształt gotowych deserów. Zestaw do deserów monoporcyjnych TTRS2 składa się z tacy o wymiarze 400×340 mm oraz 20 form. Każda forma posiada kształt o wymiarach 76×69×40 mm oraz wadze 75 gramów gotowego wyrobu. Do zestawu proponowanym zakupem jest wykrojnik ERTS oraz urządzenie do wyciągania z formy CTRS. Taki zestaw znacznie ułatwi i przyśpieszy proces produkcji deserów monoporcyjnych. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.
Do przechowalni
Foremka do deserów monoporcyjnych MIGNONC005 to produkt włoskiej firmy Martellato słynącej z innowacyjności produkcji. Desery monoporcyjne to idealnie rozwiązanie na przyjęcia okolicznościowe czy domowe imprezy. Możemy stworzyć wiele oryginalnych deserów, które dzięki swoim rozmiarom będą łatwo dostępne i wygodne w spożywaniu. Forma sprawdzi się do pracy z ciastem, masami cukrowymi, marcepanem czy nawet czekoladą i galaretkami np. do tymbalików. Forma do deserów – monoporcji MIGNONC005 pozwala na stworzenie 96 mini-deserów o kwadratowym kształcie, posiadających średnicę 25 mm, wysokość 25 mm. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma produkcji włoskiej firmy Silikomart, która dzięki innowacyjnym technologiom stworzyła produkt nadający się do pracy w lodówkach, szybkoschładzarkach oraz zamrażarkach, przy użyciu masy cukrowej, marcepanu, lukru plastycznego, bądź czekolady. Foremka sprawdzi się do tworzenia ozdób dekoracyjnych na ciasta i torty w profesjonalnych punktach cukiernicych oraz w wytwórstwie domowym. Można myć w zmywarkach.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.