Forma z poliwęglanu do pralin – fala, 16 szt. x 9,8 g – MA1005 | MARTELLATO, Waves

Silikonowa foremka SLK 806, w kształcie motyla o wymiarach 37×30 mm, to innowacyjny produkt włoskiej firmy Silikomart, którego cechą charakterystyczną jest połączenie designu, jakości oraz poręczności. Artykuł ten nadaje się do pracy w temperaturach od -60oC do +230oC, a wysoka jakość tworzywa sztucznego pozwala na długotrwałe użytkowanie i niezwykłą elastyczność produktu. Dwustronna forma 71.806.39.0096, z wykrojnikiem w komplecie, idealnie sprawdzi się w profesjonalnych pracowniach cukierniczych oraz w domowych kuchniach amatorów wypieków. Foremka nadaje się do pracy przy użyciu masy cukrowej, marcepanu, lukru plastycznego, czekolady i pozwala uzyskać precyzjne ozdobienia dla różnego rodzaju ciast czy tortów.

Zestaw taca + 20 form do deserów monoporcyjnych TTRS2 to produkt włoskiej firmy Pavoni, która, dzięki innowacyjnym rozwiązaniom zastosowanym w procesie produkcji oraz współpracy z najlepszymi specjalistami branży cukierniczej, została doceniona przez nawet najbardziej wymagających klientów. Taca została wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia długotrwałość i ergonomiczność produktu, natomiast materiał użyty do produkcji form na monoporcje gwarantuje elegancki, precyzyjnie wykończony kształt gotowych deserów. Zestaw do deserów monoporcyjnych TTRS2 składa się z tacy o wymiarze 400×340 mm oraz 20 form. Każda forma posiada kształt o wymiarach 76×69×40 mm oraz wadze 75 gramów gotowego wyrobu. Do zestawu proponowanym zakupem jest wykrojnik ERTS oraz urządzenie do wyciągania z formy CTRS. Taki zestaw znacznie ułatwi i przyśpieszy proces produkcji deserów monoporcyjnych. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.

Foremka do deserów monoporcyjnych MIGNONC005 to produkt włoskiej firmy Martellato słynącej z innowacyjności produkcji. Desery monoporcyjne to idealnie rozwiązanie na przyjęcia okolicznościowe czy domowe imprezy. Możemy stworzyć wiele oryginalnych deserów, które dzięki swoim rozmiarom będą łatwo dostępne i wygodne w spożywaniu. Forma sprawdzi się do pracy z ciastem, masami cukrowymi, marcepanem czy nawet czekoladą i galaretkami np. do tymbalików. Forma do deserów – monoporcji MIGNONC005 pozwala na stworzenie 96 mini-deserów o kwadratowym kształcie, posiadających średnicę 25 mm, wysokość 25 mm. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Silikonowa forma produkcji włoskiej firmy Silikomart, która dzięki innowacyjnym technologiom stworzyła produkt nadający się do pracy w lodówkach, szybkoschładzarkach oraz zamrażarkach, przy użyciu masy cukrowej, marcepanu, lukru plastycznego, bądź czekolady. Foremka sprawdzi się do tworzenia ozdób dekoracyjnych na ciasta i torty w profesjonalnych punktach cukiernicych oraz w wytwórstwie domowym. Można myć w zmywarkach.