Darmowa dostawa 800 ZŁ
Profesjonalne doradztwo
Szybka produkcja pod wymiar
33 5000 555
sklep@gastromania.pl-
-
Darmowa dostawa 800 ZŁProfesjonalne doradztwoSzybka produkcja pod wymiar33 5000 555sklep@gastromania.pl
Wyposażenie baru
Wyposażenie kuchni
Wyposażenie zmywalni
Urządzenia chłodnicze
Wyposażenie bufetu
Wyposażenie pizzerii
Artykuły higieniczne
Meble ze stali nierdzewnej
Szkło i zastawa
Produkcja spożywcza
| długość | 275 mm |
|---|---|
| szerokość | 175 mm |
| materiał: | poliwęglan |
| wymiary ciastka: | 33x29x15,5 mm |
| ilość w komplecie | 1 szt. |
| waga | 0.008 kg |
Forma do pralin i czekoladek MA1009 to produkt włoskiej firmy Martellato zapewniającej najwyższą jakość artykułu. Najlepszej jakości tworzywo wykorzystane przy produkcji formy zapobiega rozlewaniu się płynnej masy oraz zapewnia eleganckie i dokładne wykończenie każdej praliny. Foremka do czekolady MA1009 o wymiarach 275×175 mm umożliwia wykonanie 24 czekoladek z których każda posiada wymiary 33×29 mm i wysokość 15,5 mm. Słodki poczęstunek waży 8 g. Forma może być czyszczona w zmywarkach. Produkt nadaje się do użytku zarówno przez profesjonalnych cukierników, jak również domowych amatorów wypieków.
Forma silikonowa Formaflex do monoporcji FR050 to produkt włoskiej firmy Pavoni, która znana jest na rynku z innowacyjnego procesu produkcji oraz najwyższej jakości materiałów używanych do wytworzenia poszczególnych artykułów. Silikon użyty do powstania formy stanowi gwarancję jej ergonomiczności, długotrwałości oraz wszechstronności – produkt może być używany w piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych, lodówkach oraz zamrażarkach. Nieprzywierająca powierzchnia znacznie przyśpiesza proces przygotowania słodkich i słonych wyrobów. Forma silikonowa Formaflex do monoporcji ZUCCHE posiada unikalny rozmiar 175×300 mm, który zapewnia uniwersalność zarówno w przypadku tac gastronomicznych, jak i cukierniczych. Na formie umieszczono 6 wnęk w kształcie dyni o wymiarach 72×61×28 mm oraz pojemności 60 ml. Produkt nada się do tworzenia słodkich deserów monoporcyjnych oraz słonych przekąsek o wyjątkowym kształcie. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
3,52 zł
Mata cukiernicza 40-W152 produkcji włoskiej firmy Martellato to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno profesjonalnej pracowni cukierniczej, jak również tej domowej. Mata została wykonana z najwyższej jakości silikonu, który zapobiega przywieraniu produktu do maty podczas obróbki. Silikonowa mata cukiernicza 40-W152 o wymiarach 400×200 mm posiada wzór z motywem kwadratów. Produkt jest łatwy w przechowywaniu, jak i czyszczeniu.
Do przechowalni
2,18 zł
Silikonowa forma na ciastka i desery SF004 HALF-SPHERE produkcji SILIKOMART. Za pomocą formy można wyprodukować 8 szt. produktów o półokrągłych kształtach i wymiarach: 50×25 mm oraz pojemności 30 ml. Cała forma ma wysokość 11 mm oraz pojemność 240 ml. Oryginalny półokrągły kształt daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych deserów i ciast o designerskim wyglądzie. Produkt doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Doskonałe dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i piekarnikach. Produkt forma na ciastka i desery 30.004.00.0060 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Forma do ciast VL4035 to innowacyjny produkt włoskiej firmy Pavoni, który powstał z myślą o klientach indywidualnych oraz profesjonalnych. Forma została zaprojektowana we współpracy z mistrzami cukiernictwa, dzięki czemu spełnia potrzeby elastyczności oraz wszechstronności. Zakrzywione krawędzie pozwalają na tworzenie ciast z zaokrąglonymi brzegami oraz zapobiega kurczeniu się ciasta w schładzarce szokowej. Produkt jest łatwy w użyciu, zapewnia wysoką wydajność produkcji, jednorodne wypiekanie, doskonałe wyrastanie i idealne kształty gotowych wyrobów, unikając przy tym pęcherzyków, klejenia i zapadania się granic. Forma do ciast VL4035 o wymiarach zewnętrznych 390×390 mm i wewnętrznych 360×360 mm składa się z 50 sztuk o wysokości 35 mm.
Do przechowalni
3,74 zł
Silikonowa mata cukiernicza wzmocniona włóknem szklanym 52×31,5 cm, produkcji włoskiej firmy Silikomart służy do pieczenia ciastek, chłodzenia czy formowania czekolady, mas cukrowych oraz innych wyrobów. Mata silikonowa to idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata do wypieków 40.623.00.0000 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni