Forma z poliwęglanu do pralin nieregularnych – 21 szt. x 9 g – MA1011 | MARTELLATO, Modern

CAPFLEX, elastyczne i do mycia w zmywarce, to ekologiczna alternatywa dla folii z tworzywa sztucznego. Ta funkcjonalna silikonowa pokrywa wykonana jest z silikonu bezpiecznego dla żywności, idealna do zachowania świeżości i smaku potraw i napojów.

Silikonowa forma na ciastka i desery SF056N produkcji włoskiej firmy Martellato. Za pomocą formy można wyprodukować 8 szt. produktów w kształcie kwiatów i wymiarach: 70×28 mm oraz pojemności 80 ml. Cała forma ma wysokość 11 mm oraz pojemność 480 ml. Oryginalny kształt daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych deserów, ciast o designerskim wyglądzie. Produkt doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Doskonałe dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i piekarnikach. Produkt forma na ciastka i desery SF056N wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Silikonowa forma SLK 201 w kształcie wózka dla dzieci, to forma produkcji włoskiej firmy Silikomart, przy której stworzeniu użyto wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Forma nadaje się do wyrobów piekarniczych oraz cukierniczych, jest idealna do tworzenia ozdób ciast i tortów z masy cukrowej, lukru cukrowego oraz marcepanu w temperaturze od -60oC do +230oC. Silikonowa foremka 71.301.00.0096, o wymiarach 51×50 mm sprawdzi się w kuchniach i pracowniach profesjonalnych, jak i amatorskich.

Zestaw taca + 35 form do deserów monoporcyjnych TES to produkt włoskiej firmy Pavoni, która, dzięki innowacyjnym rozwiązaniom zastosowanym w procesie produkcji oraz współpracy z najlepszymi specjalistami branży cukierniczej, została doceniona przez nawet najbardziej wymagających klientów. Taca została wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia długotrwałość i ergonomiczność produktu, natomiast materiał użyty do produkcji form na monoporcje gwarantuje elegancki, precyzyjnie wykończony kształt gotowych deserów. Zestaw do deserów monoporcyjnych TES składa się z tacy o wymiarze 600×400 mm oraz 35 form. Każda forma posiada kształt sześciokąta o średnicy 65 mm, wysokości 40 mm oraz wadze 75 gramów gotowego wyrobu. Do zestawu proponowanym zakupem jest wykrojnik EES oraz urządzenie do wyciągania z formy CES. Taki zestaw znacznie ułatwi i przyśpieszy proces produkcji deserów monoporcyjnych. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.