Darmowa dostawa 800 ZŁ
Profesjonalne doradztwo
Szybka produkcja pod wymiar
33 5000 555
sklep@gastromania.pl-
-
Darmowa dostawa 800 ZŁProfesjonalne doradztwoSzybka produkcja pod wymiar33 5000 555sklep@gastromania.pl
Wyposażenie baru
Wyposażenie kuchni
Wyposażenie zmywalni
Urządzenia chłodnicze
Wyposażenie bufetu
Wyposażenie pizzerii
Artykuły higieniczne
Meble ze stali nierdzewnej
Szkło i zastawa
Produkcja spożywcza
| długość | 230 mm |
|---|---|
| szerokość | 55 mm |
| wysokość | 50 mm |
| materiał: | tworzywo sztuczne |
Nowoczesna forma non-stick do wypieków – Rome 525 o wymiarach 230×55×50 mm i pojemności 525 ml produkcji włoskiej firmy Silikomart stworzona została dzięki innowacyjnej technologi TPLUS+ umożliwiającej idealny wypiek nowoczesnej reinterpretacji kultowych ciast w trójwymiarowym kształcie. Rome 525 składa się z dwóch gotowych do użycia w piekarniku elementów umożliwiających formowanie cylindrycznych produktów, które są łatwe do wyjęcia dzięki konstrukcji formy i nieprzywierającym właściwościom materiału. Forma do ciastek Rome 525 53.001.20.0165 świetnie nadaje się do wyrobu ciasta francuskiego, pieczywa na zakwasie i chleba kanapkowego (zaleca się spryskanie formy olejem przed użyciem). Rozmiar ciasta umożliwia podział na 4-6 standardowych porcji. Można używać w temperaturze do +180C.
6,90 zł
Forma silikonowa do ręcznej produkcji prostokątnych sandwichów lodowych, deserów w wafelkach oraz przystawek na bazie żelatyny o wymiarach 120×45×20 mm i objętości 110 ml z serii CookieFlex produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Zestaw umożliwia łatwe i przyjemne wykonanie 12 szt. deserów w formie sandwicha – idealne dla domu, lokalu gastronomicznego, cukierni, kawiarni, na imprezy urodzinowe z udziałem dzieci oraz wszelkich manufaktur produkujących lody rzemieślnicze lub nietypowe przystawki. Jedynym ograniczeniem w stosowaniu foremki do prostokątnych sandwichów 25.128.87.0098 jest wyobraźnia – produktu można użyć np. do przygotowania deseru truskawkowego zamkniętego w biszkoptowym ciasteczku. Można myć w zmywarkach a elementy silikonowe można stosować w piekarniku. Zestaw wykonany z tworzywa sztucznego i silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością nawet do -60°C.
Do przechowalni
1,02 zł
Rant okrągły perforowany o średnicy 6,5 cm wykonany jest ze stali nierdzewnej przez znaną na całym świecie francuską firmę de Buyer. Wytrzymały materiał i solidna jakość wykonania pozwoli nam na proste formowanie, wypełnianie, usuwanie i przechowywanie produktu. Perforacja – dziurkowana powierzchnia ścianek, pozwala na lepszą cyrkulację powietrza oraz oddziaływanie temperatury bezpośrednio na pieczony produkt, zapewniając chrupiącą skórkę przy zachowaniu miękkiego wnętrza. Szerokie zastosowanie: ciasta słodkie i wytrawne, specjalne pieczywo, pasztety, pierniki, galaretki oraz masy pozwala wykorzystać ten produkt praktycznie w każdej restauracji, cukierni czy stołówce. Znajdzie uznanie nie tylko w wykwintnych lokalach ale także w gospodarstwach domowych. Rant cukierniczy – okrągły perforowany o średnicy 6,5 cm D-3099-02 dystrybuowany jest na terenie Polski przez firmy TOM-GAST, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia cukierniczego oraz restauracyjno – hotelowego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.
Do przechowalni
14,53 zł
Pierścień do musów wykonany z polerowanej stali nierdzewnej.
Do przechowalni
6,94 zł
Foremka do deserów monoporcyjnych MONOP.A002 to produkt włoskiej firmy Martellato słynącej z innowacyjności produkcji. Desery monoporcyjne to idealnie rozwiązanie na przyjęcia okolicznościowe czy domowe imprezy. Możemy stworzyć wiele oryginalnych deserów, które dzięki swoim rozmiarom będą łatwo dostępne i wygodne w spożywaniu. Forma sprawdzi się do pracy z ciastem, masami cukrowymi, marcepanem czy nawet czekoladą i galaretkami np. do tymbalików. Forma do deserów – monoporcji MONOP.A002 pozwala na stworzenie 10 owalnych mini-deserów posiadających średnicę 65 mm, wysokość 40 mm. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma do ciast i deserów – Rosso Ciliegia 3D o wymiarach 75×50×61 mm i pojemności 105 ml z serii 3D Design produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Forma umożliwia wykonanie trójwymiarowych ciast i deserów o kształcie podwójnej wiśni lub czereśni – wymiary i pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego. Pozwala uzyskać eleganckie, oryginalne produkty – idealne dla cukierni, kawiarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych oraz dla domu. Doskonale sprawdzi się na wystawnych przyjęciach, bankietach i kinderbalach. Forma do ciast i deserów 26.260.13.0065 wykonana jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z najwyższej jakości silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
