PAVONI

Forma z tritanu do tabliczki czekolady PC5002FR Crush to dzieło włoskiej firmy Pavoni słynącej z innowacyjności produkcji, stworzonej we wspólpracy ze znakomitym mistrzem Fabrizio Fiorani. Ich artykuły opracowywane są pod okiem najlepszych specjalistów a do produkcji używa się wyłącznie wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnego surowca oraz zapewnia precyzyjne wykończenie każdej tabliczki. Forma może być czyszczona w zmywarce domowej jak i profesjonalnej zmywarce gastronomicznej z funkcją wyparzania. Tabliczka czekolady w nietypowym kształcie połamanej, popękanej powierzchni to idealny wyrób, który sprawdzi się jako prezent, słodki poczęstunek lub doskonały i niebanalny przysmak w Twojej cukierni lub kawiarni. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladki barwnikami spożywczymi, uzyskamy efekt, który zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta a wypełnienie nadzieniem umożliwi Ci autorską kreację smaku. Tritanowa forma do tabliczek czekolady PC5002FR o powierzchni 275×175 mm umożliwia wykonanie 3 sztuk tabliczek o fantazyjnym, wyjątkowym kształcie. Pojedyncza czekolada posiada wymiary 155×77×10 mm oraz wagę ok. 100 gr. Produkt polecany jest do pracy w piekarniach, cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w kuchniach klientów indywidualnych.

Silikonowa forma do ciast i deserów 3D KE024 Planet to produkt włoskiej firmy Pavoni zaprojektowany przez Emmanuele Forcone, aby spełniać najwyższe wymagania profesjonalistów w branży cukierniczej. Forma została wyprodukowana z najwyższej jakości silikonu, który zapewnia długotrwałość i ergonomiczność produktu. Charakterystyka silikonu zapewnia możliwość użycia formy z piekarnikach, lodówkach oraz kuchenkach mikrofalowych. Produkt może być czyszczony w zmywarkach gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów 3D PLANET o średnicy zewnętrznej 180 mm, wysokości 45 mm oraz pojemności 1000 ml, posiada niezwykle elegancki kształt, który idealnie nadaje się na wystawne przyjęcia, bankiety jak również domowe imprezy okolicznościowe. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Palnik do flambirowania FLAME włoskiej firmy Pavoni, to produkt, którego cechą szczególną jest wszechstronność – karmelizuje cukier, ale również: flambiruje słodkie desery, opieka ser i warzywa. Palnik powstał z wysokiej jakości stali oraz tworzywa sztucznego. Pistolet do karmelizowania FLAME zbudowany jest z zapalnika piezoelektrycznego, regulowanego płomienia palnika, blokady przed dziećmi, ergonomicznej rączki oraz pojemnika na gaz. Palnik sprawdzi się w profesjonalnych punktach cukierniczych, jak również w domowych kuchniach amatorów wypieków.

Forma z tritanu do pralin PC37FR to dzieło włoskiej firmy Pavoni słynącej z innowacyjności produkcji – ich artykuły opracowywane są pod okiem najlepszych specjalistów, a do produkcji używa się wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnego surowca oraz zapewnia precyzyjne wykończenie każdej praliny. Forma może być czyszczona w zmywarce. Praliny do idealny wyrób, który sprawdzi się jako prezent, słodki poczęstunek, ale również dopełnienie każdego przyjęcia okolicznościowego. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladki barwnikami spożywczymi, uzyskamy efekt, który zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta. Tritanowa forma do czekoladek PC37FR o powierzchni 275×135 mm umożliwia wykonanie 21 sztuk pralin o fantazyjnym, wyjątkowym kształcie. Pojedyncza czekoladka posiada średnicę 26 mm, wysokość 23,5 mm oraz wagę 10 gr. Formy dostępne są również w wersji wolnej od BPA. Produkt polecany jest do pracy w piekarniach, cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w kuchniach klientów indywidualnych.

Forma z tritanu do pralin PC48FR to produkt włoskiej firmy Pavoni stworzony we współpracy z mistrzem cukiernictwa Antonio Bachour. Zaprojektowane wspólnie z Pavoni formy do pralin charakteryzują się wyrafinowanym, fantazyjnym kształtem, który nada Twoim wyrobom luksusowego i eleganckiego wyglądu. Produkt został wykonany z wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega wylewaniu się płynnej masy oraz zapewnia idealnie wyraźne wykończenie każdej z pralin. Nadaje się również do czyszczenia w zmywarkach. Forma do czekoladek Pavoni PC48FR o rozmiarze 275×135 mm umożliwia stworzenie 21 sztuk pralinek o fantazyjnym kształcie, o wymiarach 42×21×18 mm każda. Wykonanie takich deserów monoporcyjny to idealny dodatek do ciast, tortów, deserów, jak również wspaniała pamiątka z przyjęć i imprez tematycznych. Gotowe czekoladowe wyroby warto dodatkowo ozdobić glazurą, masą cukrową czy barwnikami w sprayu, dodając im tym samym niepowtarzalnego charakteru. Produkt polecany jest zarówno dla klientów profesjonalnych, jak i indywidualnych.

Forma z tritanu do tabliczki czekolady PC5000FR Lovely to dzieło włoskiej firmy Pavoni słynącej z innowacyjności produkcji, stworzonej we wspólpracy ze znakomitym mistrzem Antonio Bachourem. Ich artykuły opracowywane są pod okiem najlepszych specjalistów a do produkcji używa się wyłącznie wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnego surowca oraz zapewnia precyzyjne wykończenie każdej tabliczki. Forma może być czyszczona w zmywarce domowej jak i profesjonalnej zmywarce gastronomicznej z funkcją wyparzania. Tabliczka czekolady w nietypowym kształcie napisu Love to idealny wyrób, który sprawdzi się jako prezent, słodki poczęstunek lub doskonały i niebanalny przysmak w Twojej cukierni lub kawiarni. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladki barwnikami spożywczymi, uzyskamy efekt, który zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta a wypełnienie nadzieniem umożliwi Ci autorską kreację smaku. Tritanowa forma do tabliczek czekolady PC5000FR o powierzchni 275×175 mm umożliwia wykonanie 3 sztuk tabliczek o fantazyjnym, wyjątkowym kształcie. Pojedyncza czekolada posiada wymiary 150×76×10 mm oraz wagę ok. 100 gr. Produkt polecany jest do pracy w piekarniach, cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w kuchniach klientów indywidualnych.

Biała szufelka z tworzywa sztucznego SET250 znanej i cenionej na całym świecie włoskiej marki Pavoni, to profesjonalny sprzęt do wyposażenia kuchni, cukierni lub piekarni. Spełnia wszystkie obowiązujące normy sanitarne, zapewniając perfekcyjną higienę w miejscu pracy. Wykonana z tworzywa sztucznego w kolorze białym, posiada ergonomiczny uchwyt ułatwiający pracę i zapewniający uniknięcie bezpośredniego kontaktu z żywnością. Szufelka do mąki w kolorze białym SET250 o pojemności 250 ml wykonana z bardzo dobrego materiału o najwyższej jakości, w najlepszy sposób. Spełni wszelkie oczekiwania stawiane zarówno przez profesjonalistów, jak i użytkowników domowych. Gwarancja długotrwałego użytkowania.

Silikonowa mikroperforowana podkładka, mata FOROSIL64 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z mistrzem cukiernictwa Gianluca Fusto, w celu stworzenia idealnego sprzętu do łatwego przygotowania nienagannych deserów dla podniebienia i oka. Mata została wyprodukowana z najwyższej jakości silikonu, który charakteryzuje się nieprzywierającymi właściwościami. Produkt posiada mikrootwory, które ułatwiają optymalny rozkład ciepła. Silikonowa podkładka do formy FOROSIL64 posiada wymiary 585×385 mm i jest idealny do użytkowania wraz z balchami piekarniczymi 600×400 mm. Artykuł jest łatwy w czyszczeniu i prosty w przechowywaniu. Jego właściwości gwarantują ergonomiczność i długotrwałość użytkowania. Produkt polecany jest zarówno klientom profesjonalnym, jak i indywidualnym.

Forma z tritanu do pralin PC46FR to produkt włoskiej firmy Pavoni stworzony we współpracy z mistrzem cukiernictwa Antonio Bachour. Zaprojektowane wspólnie z Pavoni formy do pralin charakteryzują się wyrafinowanym, fantazyjnym kształtem, który nada Twoim wyrobom luksusowego i eleganckiego wyglądu. Produkt został wykonany z wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega wylewaniu się płynnej masy oraz zapewnia idealnie wyraźne wykończenie każdej z pralin. Nadaje się również do czyszczenia w zmywarkach. Forma do czekoladek Pavoni PC46FR o rozmiarze 275×135 mm umożliwia stworzenie 21 sztuk pralinek o fantazyjnym kształcie, o wymiarach 40×18×16 mm każda. Wykonanie takich deserów monoporcyjny to idealny dodatek do ciast, tortów, deserów, jak również wspaniała pamiątka z przyjęć i imprez tematycznych. Gotowe czekoladowe wyroby warto dodatkowo ozdobić glazurą, masą cukrową czy barwnikami w sprayu, dodając im tym samym niepowtarzalnego charakteru. Produkt polecany jest zarówno dla klientów profesjonalnych, jak i indywidualnych.

Forma z tritanu do tabliczki czekolady PC5005FR Edelweiss to dzieło włoskiej firmy Pavoni słynącej z innowacyjności produkcji, stworzonej we wspólpracy z Mistrzem Świata Wyrobów Czekoladowych Vincent Vallée. Ich artykuły opracowywane są pod okiem najlepszych specjalistów a do produkcji używa się wyłącznie wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnego surowca oraz zapewnia precyzyjne wykończenie każdej tabliczki. Forma może być czyszczona w zmywarce domowej jak i profesjonalnej zmywarce gastronomicznej z funkcją wyparzania. Tabliczka czekolady w nietypowym kształcie szarotki to idealny wyrób, który sprawdzi się jako prezent, słodki poczęstunek lub doskonały i niebanalny przysmak w Twojej cukierni lub kawiarni. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladki barwnikami spożywczymi, uzyskamy efekt, który zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta a wypełnienie nadzieniem umożliwi Ci autorską kreację smaku. Tritanowa forma do tabliczek czekolady PC5005FR o powierzchni 275×175 mm umożliwia wykonanie 3 sztuk tabliczek o fantazyjnym, wyjątkowym kształcie. Pojedyncza czekolada posiada wymiary 155×77×10 mm oraz wagę ok. 100 gr. Produkt polecany jest do pracy w piekarniach, cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w kuchniach klientów indywidualnych.

Silikonowa mata do makaroników SPV64MACARONS została stworzona przez włoską firmę Pavoni, która znana jest na rynku z innowacyjności produkcji i najwyższej jakości wytwarzanych produktów. Mata została wykonana z włókna szklanego i pokryta obustronnie silikonową powierzchnią. Zakres temperatur, w którym można stosować matę to -40°C do +280°C – umożliwia to wszechstronne wykorzystanie maty, dzięki czemu jedynym czynnikiem ograniczającym twórców słodkich deserów jest ich własna wyobraźnia. Produkt jest bardzo prosty w czyszczeniu oraz przechowywaniu a nieprzywierająca powierzchnia znacznie ułatwia i przyśpiesza pracę. Silikonowa mata do makaroników SPV64MACARONS o wymiarach 585×385 mm posiada specjalne wypustki o okrągłym kształcie, które sprawiają, iż mata sprawdzi się idealnie do tworzenia deserów typu macaron. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×200 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 8 wytłoczeń o wymiarach 73×55×2 mm i objętości 3 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Leaf o numerze katalogowym GG029 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×175 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 28 wytłoczeń o wymiarach 36×28×15 mm i objętości 6 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Stone o numerze katalogowym GG019 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa forma do monoporcii – 400×300 mm, 20x róża 56×54×61 mm, 106 ml – PX4376S to produkt włoskiej firmy Pavoni. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów posiada 20 wytłoczeń o wymiarach 56×54 mm oraz wysokości 61 mm każda i objętości 106 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Romance o numerze katalogowym PX4376 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego kompletu.

Silikonowa mata perforowana FOROSIL53 została wyprodukowana przez włoską firmę Pavoni, która znana jest na rynku z innowacyjnego procesu produkcji oraz najwyższej jakości materiałów używanych do wytworzenia poszczególnych artykułów. Do stworzenia maty użyto najwyższej jakości silikonu, który zapewnia ergonomiczność i długotrwałość produktu. Mikrootwory umożliwiają równomierne i optymalne rozprowadzanie ciepła, dzięki czemu gotowe wyroby będą idealnie upieczone na całej powierzchni. Silikonowa mata perforowana FOROSIL53 o wymiarach 520×315 mm jest bardzo łatwa w czyszczeniu – może zostać umieszczona w zmywarce. Dzięki swojej elastyczności jej przechowywanie nie stanowi problemu. Mata idealnie sprawdzi się do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Silikonowa forma do ciast i deserów – serce KE016 Passion został stworzony przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni we współpracy z mistrzem cukiernictwa Emmanuele Forcone – pozwoliło to na osiągnięcie efektów, które swoim wybitnym kształtem 3D oraz niesamowitym smakiem, urzekną nawet najbardziej wymagającego klienta. Użyty w produkcji silikon charakteryzuje się niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, zamrażarkach, jak również mikrofalach. Produkt może być czyszczony w zmywarkach gastronomicznych z funkcją wyparzania. Silikonowa forma do ciast i deserów KE016 posiada wymiary 175×165×58 mm oraz objętość 960 ml. Produkt stanowi uzupełnienie silikonowej formy PASSION KE017. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.