PAVONI

Silikonowa forma do deserów monoporcyjnych w kształcie owoców PX4330 Apple to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy ze światowej klasy mistrzem cukiernictwa – Emmanuele Forcone. Technologia połączona z wiedzą umożliwiła stworzenie formy, która swoją precyzją i kształtem zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta. Forma wykonana została z najwyższej jakości silikonu, który zapewnia ergonomiczność i długotrwałość formy. Duża odporność na temperaturę sprawia, iż może być ona używana zarówno w piekarnikach, lodówkach, jak i zamrażarkach. Możliwe jest również czyszczenie za pomocą zmywarki. Silikonowa forma do deserów monoporcyjnych MELA/APPLE TuttiFrutti o wymiarach ogólnych 400×300 mm posiada 20 wnęk na desery o średnicy 55 mm, wysokości 48 mm oraz objętości 90 ml. Kształt jabłka umieszczony w każdej z wnęk umożliwia stworzenie wyjątkowych deserów, które urozmaicą każdą witrynę cukierniczą. Precyzyjnie wykonany kształt, przy dodatkowym ozdobieniu za pomocą barwników czy glazury lustrzanej, sprawi, iż każdy deser będzie prezentował się na najwyższym poziomie. Formy silikonowe do monoporcji Pavoni, doskonale wspołpracują z rantami, obręczami cukierniczymi Pavoni umożliwiającymi wypiek niewielkich ciastek idelanie współpgrających z kształtami deserów proponowanymi przez tą włoską firmę. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.

Forma z tritanu do tabliczki czekolady PC5005FR Edelweiss to dzieło włoskiej firmy Pavoni słynącej z innowacyjności produkcji, stworzonej we wspólpracy z Mistrzem Świata Wyrobów Czekoladowych Vincent Vallée. Ich artykuły opracowywane są pod okiem najlepszych specjalistów a do produkcji używa się wyłącznie wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnego surowca oraz zapewnia precyzyjne wykończenie każdej tabliczki. Forma może być czyszczona w zmywarce domowej jak i profesjonalnej zmywarce gastronomicznej z funkcją wyparzania. Tabliczka czekolady w nietypowym kształcie szarotki to idealny wyrób, który sprawdzi się jako prezent, słodki poczęstunek lub doskonały i niebanalny przysmak w Twojej cukierni lub kawiarni. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladki barwnikami spożywczymi, uzyskamy efekt, który zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta a wypełnienie nadzieniem umożliwi Ci autorską kreację smaku. Tritanowa forma do tabliczek czekolady PC5005FR o powierzchni 275×175 mm umożliwia wykonanie 3 sztuk tabliczek o fantazyjnym, wyjątkowym kształcie. Pojedyncza czekolada posiada wymiary 155×77×10 mm oraz wagę ok. 100 gr. Produkt polecany jest do pracy w piekarniach, cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w kuchniach klientów indywidualnych.

Silikonowa mikroperforowana podkładka, mata FOROSIL64 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z mistrzem cukiernictwa Gianluca Fusto, w celu stworzenia idealnego sprzętu do łatwego przygotowania nienagannych deserów dla podniebienia i oka. Mata została wyprodukowana z najwyższej jakości silikonu, który charakteryzuje się nieprzywierającymi właściwościami. Produkt posiada mikrootwory, które ułatwiają optymalny rozkład ciepła. Silikonowa podkładka do formy FOROSIL64 posiada wymiary 585×385 mm i jest idealny do użytkowania wraz z balchami piekarniczymi 600×400 mm. Artykuł jest łatwy w czyszczeniu i prosty w przechowywaniu. Jego właściwości gwarantują ergonomiczność i długotrwałość użytkowania. Produkt polecany jest zarówno klientom profesjonalnym, jak i indywidualnym.

Forma z tritanu do pralin PC53FR to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który został zaprojektowany przez mistrza cukiernictwa Fabrizio Fiorani. Seria wyjątkowych pralin cukiernika opiera się na połączeniu tradycyjnych geometrycznych kształtów z nowoczesnym designem oraz charakterystyczną dziurką wewnątrz, dzięki czemu gotowy wyrób jest unikatowy. Artykuł wykonany został z wysokiej jakości tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnej masy oraz gwarantuje idealne wykończenie każdej czekoladki. Forma do czekoladek PC53FR o wymiarach 275×135 mm umożliwia stworzenie 21 sztuk pralinek w kształcie okręgu o średnicy 28 i wysokości 16 mm każda. Produkt może być czyszczony w zmywarkach. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladek za pomocą barwników spożywczych, glazur i polew, uzyskamy wyrafinowane praliny o indywidualnym charakterze. Produkt polecany jest zarówno dla klientów profesjonalnych, jak i indywidualnych.

Forma z tritanu do pralin PC17FR to dzieło włoskiej firmy Pavoni słynącej z innowacyjności produkcji – ich artykuły opracowywane są pod okiem najlepszych specjalistów, a do produkcji używa się wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnego surowca oraz zapewnia precyzyjne wykończenie każdej praliny. Forma może być czyszczona w zmywarce. Praliny do idealny wyrób, który sprawdzi się jako prezent, słodki poczęstunek, ale również dopełnienie każdego przyjęcia okolicznościowego. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladki barwnikami spożywczymi, uzyskamy efekt, który zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta. Tritanowa forma do czekoladek PC17FR o powierzchni 275×135 mm umożliwia wykonanie 21 sztuk pralin o fantazyjnym, wyjątkowym kształcie. Pojedyncza czekoladka posiada wymiary 30×30×17 mm oraz wagę 10 gr. Formy dostępne są również w wersji wolnej od BPA. Produkt polecany jest do pracy w piekarniach, cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w kuchniach klientów indywidualnych.

Forma silikonowa do dekoracji kuwety z lodami TOP103S Sofa to produkt włoskiej firmy Pavoni, która słynie z innowacyjności produkcji oraz oryginalnego designu każdego produktu. Do wyprodukowania maty użyto najwyższej klasy silikonu, który stanowi gwarancję długotrwałości i ergonomiczności maty. Duża wytrzymałość temperaturowa, elastyczność oraz nieprzywieralna powłoka to klucz do sukcesu. Forma silikonowa do dekoracji kuwety lodowej SOFA posiada wymiary 361,5×251,5×21,5 mm oraz objętość 929 ml. Oryginalny, nowoczesny design umieszczony na macie sprawi, iż nawet najbardziej wymagający klient nie przejdzie obok niej obojętnie. Produkt jest bardzo prosty w obsłudze – wystarczy schłodzić w zamrażalniku, szybkoschładzarce szokowej formę z lodami, czekoladą lub autorską masą a następnie nałożyć na standardową kuwetę z lodami. Forma polecana jest do użycia przez klientów profesjonalnych.

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×175 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 35 wytłoczeń o wymiarach 24×27 mm i objętości 7 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Berry o numerze katalogowym GG017 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Forma silikonowa do dekoracji kuwety z lodami TOP104S Dune to produkt włoskiej firmy Pavoni, która słynie z innowacyjności produkcji oraz oryginalnego designu każdego produktu. Do wyprodukowania maty użyto najwyższej klasy silikonu, który stanowi gwarancję długotrwałości i ergonomiczności maty. Duża wytrzymałość temperaturowa, elastyczność oraz nieprzywieralna powłoka to klucz do sukcesu. Forma silikonowa do dekoracji kuwety lodowej Dune posiada wymiary 361,5×251,5×21,5 mm oraz objętość 840 ml. Oryginalny, nowoczesny design umieszczony na macie sprawi, iż nawet najbardziej wymagający klient nie przejdzie obok niej obojętnie. Produkt jest bardzo prosty w obsłudze – wystarczy schłodzić w zamrażalniku, szybkoschładzarce szokowej formę z lodami, czekoladą lub autorską masą a następnie nałożyć na standardową kuwetę z lodami. Forma polecana jest do użycia przez klientów profesjonalnych.

Silikonowa forma do deserów monoporcyjnych w kształcie owoców PX4331 Wiśnia to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy ze światowej klasy mistrzem cukiernictwa – Emmanuele Forcone. Technologia połączona z wiedzą umożliwiła stworzenie formy, która swoją precyzją i kształtem zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta. Forma wykonana została z najwyższej jakości silikonu, który zapewnia ergonomiczność i długotrwałość formy. Duża odporność na temperaturę sprawia, iż może być ona używana zarówno w piekarnikach, lodówkach, jak i zamrażarkach. Możliwe jest również czyszczenie za pomocą zmywarki. Silikonowa forma do deserów monoporcyjnych CHERRY TuttiFrutti o wymiarach ogólnych 400×300 mm posiada 20 wnęk na desery o średnicy 58 mm, wysokości 53 mm oraz objętości 90 ml. Kształt jabłka umieszczony w każdej z wnęk umożliwia stworzenie wyjątkowych deserów, które urozmaicą każdą witrynę cukierniczą. Precyzyjnie wykonany kształt, przy dodatkowym ozdobieniu za pomocą barwników czy glazury lustrzanej, sprawi, iż każdy deser będzie prezentował się na najwyższym poziomie. Formy silikonowe do monoporcji Pavoni, doskonale wspołpracują z rantami, obręczami cukierniczymi Pavoni umożliwiającymi wypiek niewielkich ciastek idelanie współpgrających z kształtami deserów proponowanymi przez tą włoską firmę. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.

Forma do małych deserów Marron o wymiarach 400×300 mm – kasztan to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony we współpracy przy współpracy z mistrzem cukiernictwa Cédricem Grolet. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów posiada 20 wytłoczeń o średnicy 60 mm oraz wysokości 35 mm każda i objętości 65 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Marron o numerze katalogowym PX4357 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego kompletu.

Forma do małych deserów Noisette o wymiarach 400×300 mm – orzech laskowy to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony we współpracy przy współpracy z mistrzem cukiernictwa Cédricem Grolet. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów posiada 20 wytłoczeń o średnicy 60 mm oraz wysokości 35 mm każda i objętości 65 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Noisette o numerze katalogowym PX4358 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego kompletu.

Forma z tritanu do tabliczki czekolady PC5004FR Fragment to dzieło włoskiej firmy Pavoni słynącej z innowacyjności produkcji, stworzonej we wspólpracy z Mistrzem Świata Wyrobów Czekoladowych Vincent Vallée. Ich artykuły opracowywane są pod okiem najlepszych specjalistów a do produkcji używa się wyłącznie wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnego surowca oraz zapewnia precyzyjne wykończenie każdej tabliczki. Forma może być czyszczona w zmywarce domowej jak i profesjonalnej zmywarce gastronomicznej z funkcją wyparzania. Tabliczka czekolady w nietypowym, geomatrycznym kształcie to idealny wyrób, który sprawdzi się jako prezent, słodki poczęstunek lub doskonały i niebanalny przysmak w Twojej cukierni lub kawiarni. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladki barwnikami spożywczymi, uzyskamy efekt, który zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta a wypełnienie nadzieniem umożliwi Ci autorską kreację smaku. Tritanowa forma do tabliczek czekolady PC5004FR o powierzchni 275×175 mm umożliwia wykonanie 3 sztuk tabliczek o fantazyjnym, wyjątkowym kształcie. Pojedyncza czekolada posiada wymiary 155×77×10 mm oraz wagę ok. 100 gr. Produkt polecany jest do pracy w piekarniach, cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w kuchniach klientów indywidualnych.

Forma z tritanu do tabliczki czekolady PC5006FR Pavé to dzieło włoskiej firmy Pavoni słynącej z innowacyjności produkcji, stworzonej we wspólpracy z Mistrzem Świata Wyrobów Czekoladowych Vincent Vallée. Ich artykuły opracowywane są pod okiem najlepszych specjalistów a do produkcji używa się wyłącznie wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnego surowca oraz zapewnia precyzyjne wykończenie każdej tabliczki. Forma może być czyszczona w zmywarce domowej jak i profesjonalnej zmywarce gastronomicznej z funkcją wyparzania. Tabliczka czekolady w nietypowym kształcie plastra miodu to idealny wyrób, który sprawdzi się jako prezent, słodki poczęstunek lub doskonały i niebanalny przysmak w Twojej cukierni lub kawiarni. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladki barwnikami spożywczymi, uzyskamy efekt, który zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta a wypełnienie nadzieniem umożliwi Ci autorską kreację smaku. Tritanowa forma do tabliczek czekolady PC5006FR o powierzchni 275×175 mm umożliwia wykonanie 3 sztuk tabliczek o fantazyjnym, wyjątkowym kształcie. Pojedyncza czekolada posiada wymiary 155×78×10 mm oraz wagę ok. 100 gr. Produkt polecany jest do pracy w piekarniach, cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w kuchniach klientów indywidualnych.

Forma z tritanu do tabliczki czekolady PC5001FR Sparkling to dzieło włoskiej firmy Pavoni słynącej z innowacyjności produkcji, stworzonej we wspólpracy ze znakomitym mistrzem Fabrizio Fiorani. Ich artykuły opracowywane są pod okiem najlepszych specjalistów a do produkcji używa się wyłącznie wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega rozlewaniu się płynnego surowca oraz zapewnia precyzyjne wykończenie każdej tabliczki. Forma może być czyszczona w zmywarce domowej jak i profesjonalnej zmywarce gastronomicznej z funkcją wyparzania. Tabliczka czekolady w nietypowym kształcie bąbelków to idealny wyrób, który sprawdzi się jako prezent, słodki poczęstunek lub doskonały i niebanalny przysmak w Twojej cukierni lub kawiarni. Przy dodatkowym ozdobieniu czekoladki barwnikami spożywczymi, uzyskamy efekt, który zachwyci nawet najbardziej wymagającego klienta a wypełnienie nadzieniem umożliwi Ci autorską kreację smaku. Tritanowa forma do tabliczek czekolady PC5001FR o powierzchni 275×175 mm umożliwia wykonanie 3 sztuk tabliczek o fantazyjnym, wyjątkowym kształcie. Pojedyncza czekolada posiada wymiary 150×77×12 mm oraz wagę ok. 100 gr. Produkt polecany jest do pracy w piekarniach, cukierniach, punktach gastronomicznych, jak również w kuchniach klientów indywidualnych.

Silikonowa forma do ciast i deserów 3D KE024 Planet to produkt włoskiej firmy Pavoni zaprojektowany przez Emmanuele Forcone, aby spełniać najwyższe wymagania profesjonalistów w branży cukierniczej. Forma została wyprodukowana z najwyższej jakości silikonu, który zapewnia długotrwałość i ergonomiczność produktu. Charakterystyka silikonu zapewnia możliwość użycia formy z piekarnikach, lodówkach oraz kuchenkach mikrofalowych. Produkt może być czyszczony w zmywarkach gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów 3D PLANET o średnicy zewnętrznej 180 mm, wysokości 45 mm oraz pojemności 1000 ml, posiada niezwykle elegancki kształt, który idealnie nadaje się na wystawne przyjęcia, bankiety jak również domowe imprezy okolicznościowe. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Forma z tritanu do pralin PC48FR to produkt włoskiej firmy Pavoni stworzony we współpracy z mistrzem cukiernictwa Antonio Bachour. Zaprojektowane wspólnie z Pavoni formy do pralin charakteryzują się wyrafinowanym, fantazyjnym kształtem, który nada Twoim wyrobom luksusowego i eleganckiego wyglądu. Produkt został wykonany z wysokogatunkowego tritanu, który zapobiega wylewaniu się płynnej masy oraz zapewnia idealnie wyraźne wykończenie każdej z pralin. Nadaje się również do czyszczenia w zmywarkach. Forma do czekoladek Pavoni PC48FR o rozmiarze 275×135 mm umożliwia stworzenie 21 sztuk pralinek o fantazyjnym kształcie, o wymiarach 42×21×18 mm każda. Wykonanie takich deserów monoporcyjny to idealny dodatek do ciast, tortów, deserów, jak również wspaniała pamiątka z przyjęć i imprez tematycznych. Gotowe czekoladowe wyroby warto dodatkowo ozdobić glazurą, masą cukrową czy barwnikami w sprayu, dodając im tym samym niepowtarzalnego charakteru. Produkt polecany jest zarówno dla klientów profesjonalnych, jak i indywidualnych.