długość | 190 mm |
---|---|
szerokość | 190 mm |
wysokość | 23 mm |
ilość pól | 1 szt. |
materiał: | silikon |
wymiary ciastka: | 180x22 mm |
pojemność | 0.38 l |
Z mądrości i pasji Stefano Laghi i Sebastiano Caridi – we współpracy z zespołem badawczym Pavoni Italia – rodzą się nowe formy z linii Top, aby przedstawić owoce w każdym szczególe.
Osiem prostych kształtów, które są w stanie odtworzyć kreatywne kompozycje w jednym kawałku, co pozwoli zaoszczędzić czas podczas pracy.
Pomysły, technika i pasja dwóch znanych cukierników, aby nadać smak Twoim potrawom i nowe tekstury podniebieniom.
Można łączyć z mikro-perforowanymi taśmami ze stali nierdzewnej, jednorazowymi formami Voilà i silikonową formą Pavoflex PX075.
Silikonowa forma na ciasta i desery 25szt. o prostopadłych kształtach Small Lingotto z serii Rectangle, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART o wymiarze jednego wyrobu: 41×23×21 mm i pojemności 16 ml. Cała forma o pojemności 400 ml, mieści 25 sztuk wyrobów. Unikalny kształt prostokątnych klocków z zagłębieniem w środku, daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych deserów i ciast o designerskim wyglądzie. Produkt doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Doskonałe dla lokali gastronomicznych, zakładów i manufaktur cukierniczych, kawiarni, restauracji oraz firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciastka i desery 30.092.00.0060 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Forma silikonowa do wypieków 8 x CANNELE BORDELAIS, maki Hendi, o indeksie: 677506. Parametry techniczne produktu: średnica: 5,4 cm, wysokość: 4,8 cm. Wymiary całkowite formy: 17,6×30 cm. Forma wykonana w 100 % z nieprzywierającego silikonu. Nadaje się do użytkowania w piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych oraz zamrażarkach. Odporność na temperaturę od -60°C do 260°C. Idealna do wypieku babeczek i muffinek. Produkt nadaje się do mycia w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych.
Do przechowalni
Silikonowa foremka SLK 258, stworzona przez włoską firmę Silikomart, wyróżnia się wszechstronnością i praktycznością. Forma nadaje się do pracy zarówno w lodówkach, zamrażarkach, jak i piekarnikach. Włoski produkt wyróżnia się najlepszej jakości tworzywem sztucznym, co pozwala uzyskać idealne kształty i umożliwia czyszczenie go w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem. Silkonowa forma 71.358.00.0096 pozwala na wykonanie dekoracji na ciasta, torty lub desery z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu w kształcie ducha o wymiarach 21×20 mm. Foremka sprawdzi się zarówno w pracowniach cukierniczych, jak i w domowych kuchniach.
Do przechowalni
Silikonowa forma SLK 236 powstała przy użyciu najlepszej jakości tworzywa sztucznego, innowacyjnych rozwiązań technologicznych oraz przy pomocy najwyższej klasy specjalistów włoskiej firmy Silikomart. Forma ta nadaje się do tworzenia ozdób z masy cukrowej, marcepanu oraz lukrów cukrowych do ciast czy tortów. Produktu dzięki jego właściwościom można używać w temperaturach od -60oC do +230oC, a elastyczny, nadający się do mycia w zmywarkach materiał ułatwia użytkowanie produktu. Silikonowa foremka 71.336.00.0096 składa się z trzech kwiatów dzikiej róży, o wymiarach maksymalnych 34×34 mm sprawdzi się zarówno w profesjonalnych cukierniach, piekarniach oraz pracowniach gastronomicznych, jak i w domowych kuchniach.
Do przechowalni
Forma silikonowa Formaflex FRT052 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, która współpracując z najlepszymi na świecie mistrzami cukiernictwa stworzyła wyjątkową serię silikonowych form, które, dzięki swojej wszechstronności, sprawdzą się zarówno w przemyśle cukierniczym, jak i gastronomicznym oraz cateringowym. Do stworzenia artykułu użyto najwyższej jakości silikonu, który stanowi gwarancję jego ergonomiczności i długotrwałości. Duża odporność na temperaturę pozwala na zastosowanie formy zarówno w piekarnikach, kuchenkach mikrofalowych, jak także lodówkach i zamrażarkach. Nieprzywieralna powierzchnia formy znacznie ułatwia wyciąganie gotowych wyrobów. Forma silikonowa Formaflex TONDA CANNELLATA w kształcie okręgu o nieregularnych krawędziach o średnicy 280 mm, wysokości 30 mm posiada objętość 1600 ml. Forma idealnie nada się do tworzenia słodkich ciast i deserów, jak również słonych wariacji potraw, które oryginalnym kształtem zachwycą nawet najbardziej wymagającego klienta. Produkt może być czyszczony za pomocą zmywarki, a dzięki elastycznym właściwościom jego przechowywanie nie stanowi problemu.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.