długość | 300 mm |
---|---|
szerokość | 175 mm |
wysokość | 19 mm |
ilość pól | 8 szt. |
materiał: | silikon |
wymiary ciastka: | 60x18 mm |
pojemność | 0.03 l |
Z mądrości i pasji Stefano Laghi i Sebastiano Caridi – we współpracy z zespołem badawczym Pavoni Italia – rodzą się nowe formy z linii Top, aby przedstawić owoce w każdym szczególe.
Osiem prostych kształtów, które są w stanie odtworzyć kreatywne kompozycje w jednym kawałku, co pozwoli zaoszczędzić czas podczas pracy.
Pomysły, technika i pasja dwóch znanych cukierników, aby nadać smak Twoim potrawom i nowe tekstury podniebieniom.
Można łączyć z mikro-perforowanymi taśmami ze stali nierdzewnej, jednorazowymi formami Voilà VL65 i silikonową formą Pavoflex PX078.
Wstążka do dekoracji wypieków i innych wyrobów, NSA H 50 produkcji włoskiej marki Martellato, oferującej produkty najwyższej jakości, to idealne akcesorium dla każdego profesjonalnego cukiernika, piekarza lub amatora domowych wypieków chcącego udekorować swoje wyroby. Wstążka idealnie podkreśli walory estetyczne wypieków i innych produktów, wyróżniając je na wystawie bądź w witrynie. Niebieska wstążka dekoracyjna pozwala udekorować wypieki przeznaczone również na prezent, co nada im odświętnego charakteru. Najwyższa jakość wykonania, produkt spełnia wszystkie obowiązujące normy i przepisy sanitarne. Gwarancja najwyższej jakości.
Do przechowalni
Silikonowa forma 3D Pavoflex PX034 została stworzona przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni, której produkty sprostają oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów. Do produkcji formy użyto najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który sprawia, iż produkt jest wyjątkowo elastyczny. Dzięki właściwościom silikonu, którego odporność na temperaturę sięga od -40°C do +250°C, możliwe jest użycie formy w piekarniku, kuchence mikrofalowej, lodówce oraz zamrażalniku, jak również jej czyszczenie przy pomocy zmywarki. Silikonowa forma 3D Pavoflex RING to artykuł, którego najważniejszą cechą jest wszechstronność. Dzięki swoim właściwościom, sprawdzi się zarówno przy tworzeniu słonych przekąsek o niebanalnym kształcie, jak również w pracy z słodkimi masami takimi jak czekolada, marcepan czy biszkopt. Desery monoporcyjne powstałe przy użyciu formy sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach okolicznościowych. Forma o wymiarach ogólnych 600×400 mm składa się z 24 wnęk o średnicy 70 mm, wysokości 50 mm. Objętość każdej z wnęk wynosi 110 ml. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz w domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma na torty, ciasta i desery w kształcie babki Gugelhopf z serii Uni Flex, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART o wymiarach: 200×90 mm i pojemności 1500 ml, wyposażona w specjalny, usuwalny pierscień Safe Ring gwarantujący utrzymanie ciasta lub masy w idealnym kształcie – od przygotowania do wyjęcia z formy. Oryginalny kształt babki daje możliwość stworzenia unikalnych ciast, tortów i deserów o designerskim wyglądzie. Idealnie sprawdzi się do przyrządzenia babki piaskowej lub drożdżowej – na kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Doskonała dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciasta i desery 30.249.00.0060 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Silikonowa forma do pralin i ozdób Micro Rectangle o wymiarach 26×16×13 mm i pojemności 5 ml (wymiary oraz pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego), produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Forma umożliwia stworzenie 56 szt.. pralin, ozdób na ciasta, torty i desery w prostokątnym kształcie, dając designerski efekt. Idealne dla cukierni, kawiarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych oraz dla domu. Doskonale sprawdzi się na wystawnych przyjęciach, bankietach i kinderbalach. Produkt forma do pralin 36.237.87.0065 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Zestaw form do tart Kit Tarte Ring Round 25.285.87.0065 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Silikomart, który powstał z najwyższej jakości materiałów zapewniające jakość i ergonomiczność narzędzia. Zestaw sprawdzi się u każdego klienta, który ceni sobie jakość i precyzję wykonania każdego wypieku. Tarta wykonana przy użyciu sprzętu Silikomart Professional zaskoczy każdego klasyczną nowoczesnością. Zestaw form do tart Kit Tarte Ring Round składa się z dwóch elementów: czterech pierścieni o średnicy 120 mm z nieodkształcalnego kompozytowego materiału termoplastycznego nadającego się do zastosowania w piecach cienkich w 180 ° C do wykonania podstawy i silikonowej formy składającej się z dwóch wnęk o średnicy 105 mm każda, co pozwala na nałożenie pianki lub kremu na kruche ciasto. Pierścienie są nieprzywierające, nierdzewne, umożliwiają gotowanie są jednorodne i mają wysoką stabilność termiczną zarówno w piecu, jak i w chłodziarce strumieniowej, nie mogą stykać się z otwartym ogniem lub mogą być używane w kuchence mikrofalowej.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.