długość | 300 mm |
---|---|
szerokość | 175 mm |
wysokość | 19 mm |
ilość pól | 8 szt. |
materiał: | silikon |
wymiary ciastka: | 60x18 mm |
pojemność | 0.03 l |
Z mądrości i pasji Stefano Laghi i Sebastiano Caridi – we współpracy z zespołem badawczym Pavoni Italia – rodzą się nowe formy z linii Top, aby przedstawić owoce w każdym szczególe.
Osiem prostych kształtów, które są w stanie odtworzyć kreatywne kompozycje w jednym kawałku, co pozwoli zaoszczędzić czas podczas pracy.
Pomysły, technika i pasja dwóch znanych cukierników, aby nadać smak Twoim potrawom i nowe tekstury podniebieniom.
Można łączyć z mikro-perforowanymi taśmami ze stali nierdzewnej, jednorazowymi formami Voilà VL65 i silikonową formą Pavoflex PX078.
Forma do czekoladek i pralin Praline produkcji włoskiej firmy Silikomart została stworzona z najlepszej jakości tworzywa sztucznego, aby zapewnić komfort używania i szeroką gamę możliwości – nadaje się do użytku w temperaturach od -60 do +230 C. Foremka 22.107.77.0065 składa się z 15 pralin o średnicy 30 mm, wysokości 18,5 mm oraz pojemności 10 ml, w których stworzyć można czekoladki oraz praliny – również z nadzieniem. Forma charakteryzuje się wysokim poziomem elastyczności, przez co nie zajmuje dużo miejsca i jest bardzo praktyczna. Możliwe czyszczenie w zmywarkach. Produkt polecany jest dla profesjonalnych cukierników oraz domowych użytkowników.
Do przechowalni
Silikonowa forma na ciasta i desery 6szt. o cylindrycznych kształtach Big Muffin z serii Classic, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART o wymiarze jednego wyrobu: 75×60 mm i pojemności 165 ml. Cała forma o pojemności 990 ml, mieści 6 sztuk wyrobów. Unikalny kształt stożka ze ściętym czubkiem, daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych deserów i ciast o designerskim wyglądzie. Produkt doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Doskonałe dla lokali gastronomicznych, zakładów i manufaktur cukierniczych, kawiarni, restauracji oraz firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciastka i desery 30.052.00.0060 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Zestaw form do przygotowania ciast i lodów artystycznych Kit Candle in the Wind o wymiarach 250×84×95 mm i pojemności 1300 ml, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART, nagrodzonych złotym medalem w 2016r. na Gelato World Cup. Produkt składa się z 3 elementów: silikonowej formy do stworzenia zewnętrznego kształtu wyrobu oraz dwóch form do wewnętrznych warstw. Produkt zestaw do ciast artystycznych 25.996.87.0065 umożliwia stworzenie babki, deserów lodowych o unikalnych kształtach. Zestaw można myć w zmywarkach, używać w piekarniku, lodówkach i mikrofalówkach. Wysoka jakość produktów gwarantuje niezawodność w temperaturach od -60°C do +230°C. Produkt sprawdzi się w profesjonalnych cukierniach, piekarniach, lodziarniach oraz w kuchniach domowych amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma do ciast i deserów PX076 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał, aby spełniać oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Użyty do produkcji silikon stanowi gwarancję długotrwałości oraz ergonomiczności formy. Jej niezwykła wytrzymałość temperaturowa sprawia, iż forma może zostać użyta w piekarniku, mikrofali, jak również zamrażalniku. Produkt jest łatwy w czyszczeniu oraz przechowywaniu. Silikonowa forma do ciast i deserów PX076 o wymiarach 400×600 mm składa się z 8 wnęk na okrągłe desery o średnicy 140 mm oraz wysokości 30 mm. Produkt idealnie sprawdzi się do pracy z masą cukrową, biszkoptem, lukrem plastycznym czy marcepanem. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma na ciasta i desery 6 szt. w kształtach serc Heart z serii Celebration, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART o wymiarach (1sztuka): 65×40 mm i pojemności 130 ml. Cała pojemność formy wynosi 780 ml, mieści 6 sztuk wyrobów. Unikalny kształt serca daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych deserów i ciast o designerskim wyglądzie. Produkt doskonale sprawdzi się z okazji walentynek, rocznic, a także na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych i w domu. Idealne dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciastka i desery wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.