MARTELLATO

Foremka do pralin i czekoladek MA1982 produkcji włoskiej firmy Martellato to niezbędnik zarówno profesjonalnych cukierników, jak również domowych amatorów słodkich wyrobów. Forma została wykonana z najlepszej jakości poliwęglanu, co zapobiega rozlewaniu i rozciąganiu formy. Zadbano o każdy szczegół artykułu, dzięki czemu wykończenie jest eleganckie i dokładne. Forma poliwęglanowa do pralin MA1982 o wymiarach 275×175 mm składa się z 28 czekoladek. Każda pralina posiada wymiary 28×28×16 mm oraz wagę 11 g. Nowoczesny wzór wklęsłego kwadratu nadaje wyrobowi niezwykłego charakteru. Forma może być czyszczona w zmywarkach.

Forma poliwęglanowa do tabliczek czekolady MA2009 to innowacyjny produkt włoskiej firmy Martellato, który zadowoli nawet najbardziej wymagającego klienta. Do stworzenia formy użyto wysokiej jakości poliwęglanu, który zapobiega wszelkim deformacjom artykułu, a dodatkowo nadaje się do czyszczenia w zmywarce. Wygląd tabliczki został starannie przemyślany – geometryczne kształty i staranne wykonanie zapewniają wysoką elegancję i połysk uzyskanej tabliczki czekolady. Foremka do tabliczki czekolady MA2009 pozwala na wykonanie trzech tabliczek o wymiarach 138×72×11 mm i wadze 80 gramów. Profesjonalizm i styl formy zadowoli domowych amatorów słodkich wypieków oraz zaskoczy profesjonalnych cukierników w swoich pracowniach.

Zestaw jednorazowych worków cukierniczych ROLLH55 to produkt włoskiej firmy Martellato wykonany z najwyżej jakości polietylenu, który jest bezpieczny w pracy z żywnością. Worek cukierniczy nada się do dekorowania zarówno na słodko – przy użyciu mas cukrowych, polew, kremów, jak i na słono – przy użyciu majonezu, ketchupu, sosów. Zestaw jednorazowych rękawów cukierniczych ROLLH55 składa się z 100 sztuk transparentnych worków o długości 55 cm. Produkt sprawdzi się w profesjonalnych cukierniach oraz domowych kuchniach – jest niezwykle wytrzymały, przezroczysty – dzięki swojej wytrzymałości worki można kilkakrotnie napełniać nawet najcięższymi ciastami i kremami.

Łyżka do nakładania lodów 10SGC01 produkcji włoskiej firmy Martellato, to idealny sposób na zastąpienie tradycyjnych gałkownic. Łyżka została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która gwarantuje długotrwałość użytkowania. Nowocześnie zaprojektowana, ergonomiczna rączka to prawdziwy przełom – idealne wyprofilowanie w połączeniu z eleganckim designem to klucz do sukcesu. Łyżka do nakładania lodów 10SGC01 jest długa na 20 cm, w skład czego wchodzi 10 centymetrowa, biała rączka. Produkt sprawdzi się w lodziarniach, cukierniach oraz punktach gastronomicznych do obsługi kuwet w witrynach typu pozzetti.

Waga spożywcza 50BI02 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Martellato. Waga ta sprawdzi się w każdej kuchni – zarówno wśród domowych użytkowników, jak także w cukierniach, kawiarniach czy punktach gastronomicznych. Do produkcji urządzenia użyto stali nierdzewnej. Waga spożywcza 50BI02 umożliwi precyzyjne zważenie wagi artykułów spożywczych. Produkt zawiera cztery baterie o mocy 1.5 V. Maksymalna waga artykułów ważonych wynosi 15 kilogramów.

Nóż do nacinania chleba i bagietek CUTTER4 produkcji włoskiej firmy Martellato został stworzony z najlepszej jakości i wytrzymałości materiałów, aby zapewnić długotrwałość i ergonomiczność produktu. Ostrze noża wykonane zostało na wzór żyletki, a jego czerwona rękojeść jest wygodna w użytkowaniu i uchwycie. Nóż do nacinania chleba i bagietek CUTTER4 posiada specjalną dziurkę umożliwiającą powieszenie na ścianie. Produkt zawiera również specjalną nakładkę na ostrze, która chroni przed przecięciami oraz uszkodzeniami samego ostrza. Produkt polecany jest dla piekarni, punktów cukierniczych oraz domowych kuchni.

Zestaw jednorazowych worków cukierniczych ROLLH40 to produkt włoskiej firmy Martellato wykonany z najwyżej jakości polietylenu, który jest bezpieczny w pracy z żywnością. Worek cukierniczy nada się do dekorowania zarówno na słodko – przy użyciu mas cukrowych, polew, kremów, jak i na słono – przy użyciu majonezu, ketchupu, sosów. Zestaw jednorazowych rękawów cukierniczych ROLLH40 składa się z 100 sztuk transparentnych worków o długości 40 cm. Produkt sprawdzi się w profesjonalnych cukierniach oraz domowych kuchniach – jest niezwykle wytrzymały, przezroczysty – dzięki swojej wytrzymałości worki można kilkakrotnie napełniać nawet najcięższymi ciastami i kremami.

Foremka do pralin i czekoladek MA1526 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Martellato, który został wykonany z najlepszej jakości tworzywa. Ergonomiczność, wytrzymałość oraz elegancja to cechy szczególne tej formy – płynna masa nie ulega rozlaniu, forma może być czyszczona w zmywarce, a wszystkie szczegóły elementów formy zostały starannie wykonane. Forma poliwęglanowa do pralin MA1526 o wymiarach 275×175 mm składa się z 35 czekoladek. Elegancki kształt serca o wymiarach 34,7×22×16 mm oraz wadze 8 g dopełni dekorację każdego tortu, ciasta, deseru bądź sam w sobie będzie oryginalnym słodkim poczęstunkiem. Polecana dla profesjonalnych punktów cukierniczych, jak i domowych amatorów wypieków.

Nożyk do nacinania bagietek CUTTER15 produkcji włoskiej firmy Martellato został stworzony z myślą o klientach profesjonalnych, jak również indywidualnych. Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, a ergonomiczna rączka z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Nożyk do nacinania bagietek CUTTER15 o pomarańczowej barwie posiada również specjalną nakładkę na ostrze, która zapewni bezpieczne przechowywanie oraz zapobiegnie uszkodzeniom samego ostrza. Rączka produktu zapewni szybkie i wygodne nacinanie bagietek.

Łyżka do nakładania lodów SGM003 to produkt innowacyjnej włoskiej firmy Martellato, która stworzyła narzędzie równie przydatne, jak tradycyjne gałkownice. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej łyżka, jest bezpieczna w pracy z żywnością. Innowacyjność, nowoczesność i ergonomiczność to znaki szczególne tego produktu. Rączka łyżki została specjalnie wyprofilowana, dzięki czemu jej użytkowanie jest szybkie i wygodne. Łyżka do nakładania lodów SGM003* jest długa na 27 cm, w skład czego wchodzi 14 centymetrowa, biała rączka. Produkt sprawdzi się w lodziarniach, cukierniach oraz punktach gastronomicznych do obsługi kuwet prostokątnych lub kuwet w witrynach typu pozzetti.

Foremka poliwęglanowa do pralin MA5003 to produkt włoskiej firmy Martellato stworzony z myślą o klientach indywidualnych oraz profesjonalnych. Do stworzenia formy użyto wysokiej jakości poliwęglanu, który nie ulega deformacji – artykuł nadaje się do użytku przez wiele lat i jest dostosowany do mycia w zmywarce. Forma do pralinek MA5003 składa się z 45 półkul, gdzie każda ma średnicę 20 mm i waży 3 gramy. Taki produkt może stanowić sam w sobie deser bądź uzupełnić dekorację wszelkich tortów, ciastek czy lodowych deserów.

Podkładka pod tort lub ciasto z otworem, DISCO28 produkcji marki Martellato, oferującej kompleksowe wyposażenie dla piekarni/cukierni, idealnie nadaje się do perfekcyjnej i eleganckiej pracy z wyrobami cukierniczymi a nawet prezentacji ciast i tortów. Łatwa do utrzymania w czystości. Odporna na uszkodzenia i zadrapania. Okrągła i stabilna. Podstawa do tortu wykonana z tworzywa sztucznego dzięki otworowi umożliwia wygodne zawieszenie. Materiał, z którego została wykonana jest bezpieczny i neutralny w kontakcie z żywnością – grubość 8 mm. Nie budzi żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym. Gwarancja najwyższej jakości.

Łyżka do lodów 10CG01 to produkt włoskiej firmy Martellato. Gałkownica wykonana z wysokiej jakości aluminium, która zapewnia wytrzymałość produktu. Gałkownica posiada wygodną rączkę, która ułatwia nabieranie lodów, sorbetów, kremów. Łyżka do lodów 10CG01 nabiera 30 gramy wyrobu. Szczególnie polecamy do pracy w lodziarniach, kawiarniach oraz punktach gastronomicznych.

Okrągła podstawa na tort, śr. 29 cm, GIRA5 to produkt znanej i cenionej włoskiej marki Martellato, stworzony z myślą zarówno o klientach indywidualnych, jak i profesjonalnych. idealnie nadaje się do perfekcyjnej i eleganckiej prezentacji ciast oraz tortów. Łatwa do utrzymania w czystości, odporna na uszkodzenia i zadrapania. Obrotowa, srebrna patera na ciasto – okrągła spełnia wszystkie obowiązujące normy i przepisy sanitarne. Została wykonana z aluminium. Zapewnia najwyższą higienę i profesjonalizm w miejscu pracy.

Zestaw jednorazowych, antypoślizgowych worków cukierniczych 50-1030 to produkt włoskiej firmy Martellato wykonany z najwyżej jakości polietylenu, który jest bezpieczny w pracy z żywnością. Worek cukierniczy nada się do dekorowania zarówno na słodko – przy użyciu mas cukrowych, polew, kremów, jak i na słono – przy użyciu majonezu, ketchupu, sosów. Zestaw jednorazowych rękawów cukierniczych 50-1030 składa się z 100 sztuk zielonych worków o długości 35 cm. Produkt sprawdzi się w profesjonalnych cukierniach oraz domowych kuchniach – worki wykonane są z wielowarstwowego polietylenu z antypoślizgową powierzchnią na zewnątrz, aby zapewnić lepszą przyczepność dla mokrych dłoni – gładkie wnętrze, zapewnia swobodne wydostawanie się produktu. Worki o grubości 80 mikronów dzięki swojej wytrzymałości worki można kilkakrotnie napełniać nawet najcięższymi ciastami i kremami.

Miska z polipropylenu 52BO13PP to produkt włoskiej firmy Martellato, która charakteryzuje się innowacyjnością starannie wykonanych produktów. Miska powstała z wysokiej jakości polipropylenu, jest biała i łatwa w czyszczeniu. Idealnie nadaje się do mieszania, ubijania czy przechowywania wybranych artykułów spożywczych. Cukiernicza miska z polipropylenu 52BO13PP, o średnicy 13 cm i pojemności 400 ml, to niezbędnik każdej kuchni – zarówno tej w profesjonalnych cukierniach i restauracjach, jak również w domowych kuchniach.