SAMMIC

Tarcza do plastrów 1 mm o indeksie: 1010215 z serii FC-1 produkcji hiszpańskiej marki Sammic. Została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pasuje do szatkownic Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Przeznaczenie: ogórki, marchew, chipsy ziemniaczane.

Tarcza do plastrów 3 mm o indeksie: 1010222 z serii FC-3 produkcji hiszpańskiej marki Sammic. Została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pasuje do szatkownic Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Przeznaczenie: ogórki, marchew, cebula, chipsy ziemniaczane.

Tarcza z nożami do obieraczki Sammic PI-20.

Zestaw pras z nożami 8×8 mm do maszynki do ziemniaków marki Sammic – model CF-5.

Zestaw pras z nożami 12×12 mm do maszynki do ziemniaków marki Sammic – model CF-5.

Tarcza do plastrów 2 mm o indeksie: 1010406 z serii FCC-2 produkcji hiszpańskiej marki Sammic. Została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pasuje do szatkownic Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Zakrzywione ostrze pozwala na precyzyjne cięcie delikatnych produktów: pomidory, pomarańcze, banany, cytryny, itp.

Stojak odpowiedni na 10 tarcz i kratek Sammic.

Tarcza do plastrów 14 mm o indeksie: 1010402 z serii FC-14 produkcji hiszpańskiej marki Sammic. Została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pasuje do szatkownic Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Przeznaczenie: ogórki, marchew, cebula, chipsy ziemniaczane, biała kapusta, inne.

• Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów; 
• Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące; 
• Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm; 
• Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia;
• Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa; 
• Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do 15000 obr./min; 
• Część na dłoń pokryta jest antypoślizgowym materiałem.

• Tarcza do wiórkowania warzyw, sera do pizzy, orzechów, migdałów

Umożliwia kontrolę temperatury gotowanego produktu przez cały cykl. Przeznaczona tylko do modelu Smart Vide 8 Plus. Zakres pomiaru: od +5°C do +95°C. Długość sondy 80 mm.

Stosowane w celu ograniczenia parowania oraz rozpryskiwania się wody podczas gotowania. Tworzą warstwę izolacyjną w każdym otwartym naczyniu, zmniejszając utratę ciepła. Pomagają utrzymać worek próżniowy wraz z gotowanym produktem pod powierzchnią wody. Średnica pojedynczej kulki to 20 mm. Mogą być stosowane w temperaturze do 110°C oraz w większości płynów do gotowania Sous Vide.

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej. Oszczędność energii dzięki termicznej izolacji pojemnika. Wyposażony w kranik spustowy. Głębokość pojemnika to 150 mm. Pokrywę do pojemnika należy zamawiać osobno!

Wykonana ze stali nierdzewnej. Zapobiega parowaniu podczas procesu gotowania. Pasuje do standardowego pojemnika ze stali nierdzewnej GN 1/1 oraz dedykowanego, izolowanego pojemnika Sammic do cyrkulatora SmartVide. Wyposażona w uchwyt.

Wykonana ze stali nierdzewnej. Zapobiega parowaniu podczas procesu gotowania. Pasuje do standardowego pojemnika ze stali nierdzewnej GN 1/1 oraz dedykowanego, izolowanego pojemnika Sammic do cyrkulatora SmartVide. Wyposażona w uchwyt.

Pakowarka próżniowa SE hiszpańskiej marki Sammic pozwala na przedłużenie czasu przechowywania produktów spożywczych oraz zmniejszenie wymiarów opakowania produktów niespożywczych. Wydajność pompy Bush: 100m³/h. Maksymalne ciśnienie próżni: 0,5 mbar.

• Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej
• Pokrywa z przezroczystego poliwęglanu, o wysokiej trwałości
• Wszystkie modele wyposażone są w pompy Busch, oraz bezprzewodowe listwy zgrzewające ułatwiające czyszczenie i zwiększające trwałość opakowań
• 2 listwy zgrzewające wyposażone w zakrzywione grzałki umożliwiające usunięcie pozostałości produktu i gwarantujące szczelność zgrzewu
• Specjalny czujnik kontrolujący parametry próżni
• Program „odsysania etapami” przeznaczony do produktów o delikatnej strukturze
• Funkcja marynowania produktów
• Układ bezpieczeństwa z zabezpieczeniem maksymalnego czasu działania lub błędu próżni
• Program suszenia pompy, pozwalający na przedłużenie okresu użyteczności
• Wizualny wskaźnik poziomu oleju w pompie
• Licznik godzin pracy wskazujący na konieczność wymiany oleju
• Model homologowany przez NSF: gwarancja bezpieczeństwa i higieny
• Poziom hałasu: 75 dB