BARMATIC

W zestawie różne końcówki

• Grafitowa aluminiowa butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonane z aluminium

• 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie

• Nie należy przygotowywać gorących sosów

• Do użytku z nabojami (N2O) do syfonów do bitej śmietany, naboje nie są dołączone

• Zawierają N2O

• 5 lat przydatności do użycia

• Data ważności na nabojach

• Uwaga: używanie w syfonach Liss, Kidde, ISI i Kaiser nie powoduje utraty gwarancji!

• Do wielokrotnego napełniania (zapalanie automatyczne)
• Nie zawiera wkładu z gazem
• Ze zdejmowaną podstawą

Do przygotowania soku z twardych owoców i warzyw.
Obudowa, misa, pojemnik na sok i tarcza trąca
wykonane ze stali nierdzewnej.
Otwór tacy załadowczej i popychacz wykonane
z tworzywa ABS, pojemnik na pulpę i pokrywa
z polipropylenu.
Prędkość tarczy trącej 3000 obr./min.
Bezpieczna w użyciu, możliwość pracy wyłącznie przy
zamkniętej pokrywie i ramieniu zabezpieczającym.
Nie jest przeznaczona do lodu i mrożonych owoców/
warzyw

Towar aktualnie niedostępny
Z pomocą systemu BACKBAR SYMBIOSE stworzysz kompletne zaplecza barowe z łatwo definiowalnych segmentów chłodniczych. Szeroka paleta konfiguracyjna umożliwia przygotowanie sekwencji do wszystkich typów barów koktajlowych, restauracji czy kawiarni serwujących napoje oparte na świeżych produktach.

• Mała maszynownia z dużą wydajnością wspomagana jest nowoczesnym wentylatorem i kompresorem
• ALL IN ONE
• możliwość wyboru segmentów z drzwiczkami, 2 lub 3 szufladami
• Wzmocnione fronty drzwi i szuflad przystosowane do wytężonej pracy
• System SPEED AIR COOLED – wysokowydajne turbiny tłoczące powietrze. Duża cyrkulacja wspomaga szybkie schładzanie produktów
• Oświetlenie kabin z półcieniami SCANDINAVIAN LIGHT SYSTEM zapewnia uzyskanie efektu tonowanego
• Prowadnice szuflad SHELBY posiadają wzmocnioną konstrukcję a niewielka wysokość odpowiednia do owoców gwarantuje wydłużony czas utrzymania świeżości
• Niski profil pozwala na wykorzystanie chłodziarki w wielu pomieszczeniach, system nie wymaga dodatkowej przestrzeni cyrkulacyjnej
• Łatwa obsługa urządzenia i dostosowanie do konserwacji własnej użytkowników
• Podwyższona nośność półek
• Zamki barowe chronią przed dostępem osób nieuprawnionych
• Zewnętrzna konstrukcja wykonana z grubej płyty stalowej pokrytej bezpieczną powłoką lakierniczą w eleganckim kolorze matowej czerni
• Samodomykające się drzwi w oparciu o linie magnetyczne zainstalowane w uszczelkach
• Urządzenie dostosowane do pracy przy wysokiej temperaturze zewnętrznej – nawet 38°C
• Grubość izolacji: 40 mm

Kompaktowa lodówka idealnie nadająca się na alkohole, z przeznaczeniem do sklepów, barów oraz hoteli. Posiada przezroczyste szklane drzwi, przez które świetnie widać całą zawartość.

• Dostępne dwie wersję – jednodrzwiowa: wytłaczana komora aluminiowa, drzwi z tworzywa sztucznego z hartowanym szkłem – dwudrzwiowa: komora ze stali nierdzewnej, drzwi rozsuwane z wykończeniem ze stali nierdzewnej stanowiące jednocześnie świetną izolację
• W modelach 235980 i 235997 obudowa malowana proszkowo

Środek alkaliczny przeznaczony do zmywania delikatnego szkła, porcelany
i sztućców. Zastosowana potrójna formuła pozwala na:

• ZWIĘKSZENIE ODPORNOŚCI SZKŁA NA ROZHARTOWYWANIE.

• USUNIĘCIE BAKTERII ZE ZMYWANYCH POWIERZCHNI (nawet w niskich
  temperaturach) – CZĄSTKI SREBRA.

• PREFEKCYJNE ZMYWANIE SILNYCH ZABRUDZEŃ (nie wpływa na jakość
  stosowanych dekorów na porcelanie lub szkle)*.
  Preparat wykorzystuje w pełni swoje właściwości w zastosowaniu
  z HYBRID SILVER SHINE BARMATIC.
  Produkt nie zawiera chloru i fosforanów.

Stacja filtracji wody do zastosowania w wytwornicach lodu
barowego posiada potrójny układ uzdatniania. Pierwszym etapem
jest uzyskanie klarowności wody – dzięki usunięciu zanieczyszczeń
stałych powyżej 20 mikronów. Drugim etapem jest pozbycie się
chloru i jego pochodnych mających wpływ na smak i zapach.
Ostatnim działaniem jest neutralizacja węglanu wapnia
co zapobiega osadzaniu się kamienia na powierzchniach
mających kontakt z wodą. Filtry serii 3.0 są doskonałym
rozwiązaniem gwarantującym znakomitą jakość lodu i mają
wpływ na żywotność wytwornic lodu. System pozwala uzyskać maksymalny przepływ wody na poziomie 1 l/minutę. Maksymalna
twardość wody 500 ppm. Maksymalne ciśnienie pracy 6 bar.
Podłączenia kompatybilne z kostkarkami BARMATIC i ICEMATIC.
Stacja wyposażona jest w trójdrożny zawór ułatwiający wypłukanie
i odpowietrzenie układu filtrującego. Kompletna stacja filtracji wody przeznaczona do kostkarek, łuskarek, wytwornic
Nugget o wydajnościach powyżej 55 kg lodu na 24 h.
Wydajność przepływowa 90 000 litrów.
Stacja posiada naścienny system mocujący.

Profesjonalna kruszarka do lodu marki Barmatic przeznaczona do kawiarni, drink-barów, restauracji, dyskotek. Prosta i bezpieczna w użytkowaniu. Solidna i trwała konstrukcja. Przystosowana do pracy ciągłej, Wyposażona w 8 łamaczy z zębami przechwytującymi kostki lodu z podajnika, zahartowane tarcze i wał, zabezpieczone przed korozją. Przemienne ustawienie tarcz umożliwia równomierny nacisk na miażdżony lód. Trwałe zespolenie z wałem gwarantuje niezawodność i brak powstawania luzów. Silnik o dużej mocy gwarantuje stabilną pracę oraz dużą żywotność urządzenia. Podwójne zabezpieczenie przed wypadkiem – możliwość uruchomienia urządzenia wyłącznie przy jednoczesnym dociśnięciu pokrywy i pojemnika na lód (otwarcie pokrywy lub wyjęcie pojemnika wyłącza urządzenie). Wydajność: do 180 kg/h.

BARMATIC BRIGHTICE KOSTKARKI DLA WYMAGAJĄCYCH BRIGHT ICE. KOSTKI LODU O NADZWYCZAJNEJ TRANSPARENTNOŚCI I WIELKOŚCI: 37×35×32 MM Zainstalowany układ do samodzielnego odkamieniania. Konstrukcja kostkarki w pełni zabezpieczona przed korozją. Wykorzystano stal o doskonałych walorach antykorozyjnych. Urządzenie na lata. Powłoka zewnętrzna sprzyja utrzymaniu higieny. Zautomatyzowany system kontroli nad produkcją lodu. Układ i wielkość turbiny pozwala na zaopatrzenie systemu produkcyjnego w niezbędną ilość świeżego powietrza. Produkcja lodu możliwa jest nawet w temperaturach powyżej 350C. Kostkarki barmatic posiadają fabryczne ustawienie pozwalające na inicjowanie produkcji tuż po podłączeniu. Wystarczy zastosować się do dołączonej instrukcji. W pakiecie zestaw przewodów wodnych i elektrycznych. Wygodny i prosty przełącznik masy kostki lodu – pozwala na wyprodukowanie lodu do potrzeb przetwarzania w blenderze lub działań barowych – on the rocks. Właściwie dobrany lód może skrócić czas blederowania nawet o połowę. Full ice bright – masa 20g – ozdobi i schłodzi każdy elegancki trunek.Wymiary: 340×480x(H)605mmWydajność: 21kg/24 godz.Wydajność: 1050 kostek/24 godz.Ilość kostek: 18 kostek na cyklPojemnik zapasu: 6,5 kgPojemnik zapasu: 325 kostekMoc: 440WNapięcie: 230VWaga: 28kg

BARMATIC BRIGHTICE KOSTKARKI DLA WYMAGAJĄCYCH BRIGHT ICE. KOSTKI LODU O NADZWYCZAJNEJ TRANSPARENTNOŚCI I WIELKOŚCI: 37×35×32 MM Zainstalowany układ do samodzielnego odkamieniania. Konstrukcja kostkarki w pełni zabezpieczona przed korozją. Wykorzystano stal o doskonałych walorach antykorozyjnych. Urządzenie na lata. Powłoka zewnętrzna sprzyja utrzymaniu higieny. Zautomatyzowany system kontroli nad produkcją lodu. Układ i wielkość turbiny pozwala na zaopatrzenie systemu produkcyjnego w niezbędną ilość świeżego powietrza. Produkcja lodu możliwa jest nawet w temperaturach powyżej 350C. Kostkarki barmatic posiadają fabryczne ustawienie pozwalające na inicjowanie produkcji tuż po podłączeniu. Wystarczy zastosować się do dołączonej instrukcji. W pakiecie zestaw przewodów wodnych i elektrycznych. Wygodny i prosty przełącznik masy kostki lodu – pozwala na wyprodukowanie lodu do potrzeb przetwarzania w blenderze lub działań barowych – on the rocks. Właściwie dobrany lód może skrócić czas blederowania nawet o połowę. Full ice bright – masa 20g – ozdobi i schłodzi każdy elegancki trunek.Wymiary: 400×480x(H)600mmWydajność: 23kg/24 godz.Wydajność: 1150 kostek/24 godz.Ilość kostek: 18 kostek na cyklPojemnik zapasu: 7 kgPojemnik zapasu: 350 kostekMoc: 440WNapięcie: 230V Waga: 34kg

BARMATIC BRIGHTICE KOSTKARKI DLA WYMAGAJĄCYCH BRIGHT ICE. KOSTKI LODU O NADZWYCZAJNEJ TRANSPARENTNOŚCI I WIELKOŚCI: 37×35×32 MM Zainstalowany układ do samodzielnego odkamieniania. Konstrukcja kostkarki w pełni zabezpieczona przed korozją. Wykorzystano stal o doskonałych walorach antykorozyjnych. Urządzenie na lata. Powłoka zewnętrzna sprzyja utrzymaniu higieny. Zautomatyzowany system kontroli nad produkcją lodu. Układ i wielkość turbiny pozwala na zaopatrzenie systemu produkcyjnego w niezbędną ilość świeżego powietrza. Produkcja lodu możliwa jest nawet w temperaturach powyżej 350C. Kostkarki barmatic posiadają fabryczne ustawienie pozwalające na inicjowanie produkcji tuż po podłączeniu. Wystarczy zastosować się do dołączonej instrukcji. W pakiecie zestaw przewodów wodnych i elektrycznych. Wygodny i prosty przełącznik masy kostki lodu – pozwala na wyprodukowanie lodu do potrzeb przetwarzania w blenderze lub działań barowych – on the rocks. Właściwie dobrany lód może skrócić czas blederowania nawet o połowę. Full ice bright – masa 20g – ozdobi i schłodzi każdy elegancki trunek.Wymiary: 400×480x(H)600mmWydajność: 21,5 kg/24 godz.Wydajność: 1075 kostek/24 godz.Ilość kostek: 18 kostek na cyklPojemnik zapasu: 7 kgPojemnik zapasu: 350 kostekMoc: 410WNapięcie: 230VWaga: 34kg

BARMATIC BRIGHTICE KOSTKARKI DLA WYMAGAJĄCYCH BRIGHT ICE. KOSTKI LODU O NADZWYCZAJNEJ TRANSPARENTNOŚCI I WIELKOŚCI: 37×35×32 MM Zainstalowany układ do samodzielnego odkamieniania. Konstrukcja kostkarki w pełni zabezpieczona przed korozją. Wykorzystano stal o doskonałych walorach antykorozyjnych. Urządzenie na lata. Powłoka zewnętrzna sprzyja utrzymaniu higieny. Zautomatyzowany system kontroli nad produkcją lodu. Układ i wielkość turbiny pozwala na zaopatrzenie systemu produkcyjnego w niezbędną ilość świeżego powietrza. Produkcja lodu możliwa jest nawet w temperaturach powyżej 350C. Kostkarki barmatic posiadają fabryczne ustawienie pozwalające na inicjowanie produkcji tuż po podłączeniu. Wystarczy zastosować się do dołączonej instrukcji. W pakiecie zestaw przewodów wodnych i elektrycznych. Wygodny i prosty przełącznik masy kostki lodu – pozwala na wyprodukowanie lodu do potrzeb przetwarzania w blenderze lub działań barowych – on the rocks. Właściwie dobrany lód może skrócić czas blederowania nawet o połowę. Full ice bright – masa 20g – ozdobi i schłodzi każdy elegancki trunek.Wymiary: 400×540x(H)690mmWydajność: 36kg/24 godz.Wydajność: 1800 kostek/24 godz.Ilość kostek: 28 kostek na cyklPojemnik zapasu: 11,5 kgPojemnik zapasu: 575 kostekMoc: 470WNapięcie: 230VWaga: 36kg

BARMATIC BRIGHTICE KOSTKARKI DLA WYMAGAJĄCYCH BRIGHT ICE. KOSTKI LODU O NADZWYCZAJNEJ TRANSPARENTNOŚCI I WIELKOŚCI: 37×35×32 MM Zainstalowany układ do samodzielnego odkamieniania. Konstrukcja kostkarki w pełni zabezpieczona przed korozją. Wykorzystano stal o doskonałych walorach antykorozyjnych. Urządzenie na lata. Powłoka zewnętrzna sprzyja utrzymaniu higieny. Zautomatyzowany system kontroli nad produkcją lodu. Układ i wielkość turbiny pozwala na zaopatrzenie systemu produkcyjnego w niezbędną ilość świeżego powietrza. Produkcja lodu możliwa jest nawet w temperaturach powyżej 350C. Kostkarki barmatic posiadają fabryczne ustawienie pozwalające na inicjowanie produkcji tuż po podłączeniu. Wystarczy zastosować się do dołączonej instrukcji. W pakiecie zestaw przewodów wodnych i elektrycznych. Wygodny i prosty przełącznik masy kostki lodu – pozwala na wyprodukowanie lodu do potrzeb przetwarzania w blenderze lub działań barowych – on the rocks. Właściwie dobrany lód może skrócić czas blederowania nawet o połowę. Full ice bright – masa 20g – ozdobi i schłodzi każdy elegancki trunek.Wymiary: 400×540x(H)690mmWydajność: 35kg/24 godz.Wydajność: 1750 kostek/24 godz.Ilość kostek: 28 kostek na cyklPojemnik zapasu: 11,5 kgPojemnik zapasu: 575 kostekMoc: 420WNapięcie: 230VWaga: 36kg

BUDOWA

• Komora myjąca tłoczona, z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie

• Dwuwarstwowa i izolowana obudowa

• Pochyły “anty-kapiący” sufit komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia

• Regulowane stalowe nóżki

PARAMETRY MYCIA

• Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 340 mm

• Możliwość mycia pojemników GN (530×325 mm)

WYPOSAŻENIE

• ENERGY RECOVERY – odzysk ciepła z pary wodnej i wody usuwanej do nagrzania wstępnego wody zasilającej – oszczędności do 35% energii

• System regeneracji wody zużytej oszczędzający wodę, detergenty, energię elektryczną

• System PLUS gwarantujący płukanie w stałej, wysokiej temperaturze

• Wyświetlacz funkcji LCD

• Wielojęzykowe menu operacyjne

• System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu

• Dozownik detergentu (DDE)

• Dozownik nabłyszczacza

• Pompa wspomagająca płukanie (PAP)

• Pompa odpływowa (PS)

• Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF)

• Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące

BEZPIECZEŃSTWO HACCP

• System DVGW (Break Tank) zapobiegający cofaniu się wody ze zmywarki do sieci wodnej zanieczyszczając ją i inne odbiorniki wody

• System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C

• Komora typu ECONOMIC – oszczędzająca wodę, detergenty, energię i wpływająca na podwyższenie jakości wody PARAMETRY TECHNICZNE

• Pompa myjąca: maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 650 l/min

• Pompa wspomagająca płukanie (PAP)

• Pompa odpływowa (PS)

• Poziom hałasu ca. 61 dB

• Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska)

• Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa

• Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny

• Średnica odpływu 24 mm

• Wymagana temperatura przyłącza wody (10°C)