BARMATIC

• Skoncentrowany środek do czyszczenia urządzeń gastronomicznych odpornych na działania kwasów

• Doskonale usuwa wszelkie osady mineralne

• Nadaje się do odkamieniania zmywarek gastronomicznych, podgrzewaczy, czajników, grzałek elektrycznych, ekspresów do kawy itp.

• Grafitowa aluminiowa butelka, uchwyt na naboje i głowica wykonane z aluminium

• 3 końcówki z polipropylenu i szczoteczka w zestawie

• Nie należy przygotowywać gorących sosów

• Do użytku z nabojami (N2O) do syfonów do bitej śmietany, naboje nie są dołączone

W zestawie różne końcówki

• Zawierają N2O

• 5 lat przydatności do użycia

• Data ważności na nabojach

• Uwaga: używanie w syfonach Liss, Kidde, ISI i Kaiser nie powoduje utraty gwarancji!

• Do wielokrotnego napełniania (zapalanie automatyczne)
• Nie zawiera wkładu z gazem
• Ze zdejmowaną podstawą

Do przygotowania soku z twardych owoców i warzyw.
Obudowa, misa, pojemnik na sok i tarcza trąca
wykonane ze stali nierdzewnej.
Otwór tacy załadowczej i popychacz wykonane
z tworzywa ABS, pojemnik na pulpę i pokrywa
z polipropylenu.
Prędkość tarczy trącej 3000 obr./min.
Bezpieczna w użyciu, możliwość pracy wyłącznie przy
zamkniętej pokrywie i ramieniu zabezpieczającym.
Nie jest przeznaczona do lodu i mrożonych owoców/
warzyw

Towar aktualnie niedostępny
Kompaktowa lodówka idealnie nadająca się na alkohole, z przeznaczeniem do sklepów, barów oraz hoteli. Posiada przezroczyste szklane drzwi, przez które świetnie widać całą zawartość.

• Dostępne dwie wersję – jednodrzwiowa: wytłaczana komora aluminiowa, drzwi z tworzywa sztucznego z hartowanym szkłem – dwudrzwiowa: komora ze stali nierdzewnej, drzwi rozsuwane z wykończeniem ze stali nierdzewnej stanowiące jednocześnie świetną izolację
• W modelach 235980 i 235997 obudowa malowana proszkowo

Środek alkaliczny przeznaczony do zmywania delikatnego szkła, porcelany
i sztućców. Zastosowana potrójna formuła pozwala na:

• ZWIĘKSZENIE ODPORNOŚCI SZKŁA NA ROZHARTOWYWANIE.

• USUNIĘCIE BAKTERII ZE ZMYWANYCH POWIERZCHNI (nawet w niskich
  temperaturach) – CZĄSTKI SREBRA.

• PREFEKCYJNE ZMYWANIE SILNYCH ZABRUDZEŃ (nie wpływa na jakość
  stosowanych dekorów na porcelanie lub szkle)*.
  Preparat wykorzystuje w pełni swoje właściwości w zastosowaniu
  z HYBRID SILVER SHINE BARMATIC.
  Produkt nie zawiera chloru i fosforanów.

Skoncentrowany preparat o kwaśnym odczynie działa na trzech
płaszczyznach:

• IDEALNIE SPŁUKUJE POZOSTAŁOŚCI PŁYNÓW MYJĄCYCH I ZAPOBIEGA
  ODKŁADANIU WAPNIA.

• NADAJE WYJĄTKOWY POŁYSK SZKLANYM, PORCELANOWYM I METALOWYM
  POWIERZCHNIOM – BEZ SMUG – BEZ POLEROWANIA.

• NEUTRALIZUJE BAKTERIE POPRZEZ ZASTOSOWANIE CZĄSTEK SREBRA.
  Preparat wykorzystuje w pełni swoje właściwości w zastosowaniu
  z HYBRID SILVER WASH BARMATIC.

Towar aktualnie niedostępny
Z pomocą systemu BACKBAR SYMBIOSE stworzysz kompletne zaplecza barowe z łatwo definiowalnych segmentów chłodniczych. Szeroka paleta konfiguracyjna umożliwia przygotowanie sekwencji do wszystkich typów barów koktajlowych, restauracji czy kawiarni serwujących napoje oparte na świeżych produktach.

• Mała maszynownia z dużą wydajnością wspomagana jest nowoczesnym wentylatorem i kompresorem
• ALL IN ONE
• możliwość wyboru segmentów z drzwiczkami, 2 lub 3 szufladami
• Wzmocnione fronty drzwi i szuflad przystosowane do wytężonej pracy
• System SPEED AIR COOLED – wysokowydajne turbiny tłoczące powietrze. Duża cyrkulacja wspomaga szybkie schładzanie produktów
• Oświetlenie kabin z półcieniami SCANDINAVIAN LIGHT SYSTEM zapewnia uzyskanie efektu tonowanego
• Prowadnice szuflad SHELBY posiadają wzmocnioną konstrukcję a niewielka wysokość odpowiednia do owoców gwarantuje wydłużony czas utrzymania świeżości
• Niski profil pozwala na wykorzystanie chłodziarki w wielu pomieszczeniach, system nie wymaga dodatkowej przestrzeni cyrkulacyjnej
• Łatwa obsługa urządzenia i dostosowanie do konserwacji własnej użytkowników
• Podwyższona nośność półek
• Zamki barowe chronią przed dostępem osób nieuprawnionych
• Zewnętrzna konstrukcja wykonana z grubej płyty stalowej pokrytej bezpieczną powłoką lakierniczą w eleganckim kolorze matowej czerni
• Samodomykające się drzwi w oparciu o linie magnetyczne zainstalowane w uszczelkach
• Urządzenie dostosowane do pracy przy wysokiej temperaturze zewnętrznej – nawet 38°C
• Grubość izolacji: 40 mm

Stacja filtracji wody do zastosowania w wytwornicach lodu
barowego posiada potrójny układ uzdatniania. Pierwszym etapem
jest uzyskanie klarowności wody – dzięki usunięciu zanieczyszczeń
stałych powyżej 20 mikronów. Drugim etapem jest pozbycie się
chloru i jego pochodnych mających wpływ na smak i zapach.
Ostatnim działaniem jest neutralizacja węglanu wapnia
co zapobiega osadzaniu się kamienia na powierzchniach
mających kontakt z wodą. Filtry serii 3.0 są doskonałym
rozwiązaniem gwarantującym znakomitą jakość lodu i mają
wpływ na żywotność wytwornic lodu. System pozwala uzyskać maksymalny przepływ wody na poziomie 1 l/minutę. Maksymalna
twardość wody 500 ppm. Maksymalne ciśnienie pracy 6 bar.
Podłączenia kompatybilne z kostkarkami BARMATIC i ICEMATIC.
Stacja wyposażona jest w trójdrożny zawór ułatwiający wypłukanie
i odpowietrzenie układu filtrującego. Kompletna stacja filtracji wody przeznaczona do kostkarek, łuskarek, wytwornic
Nugget o wydajnościach powyżej 55 kg lodu na 24 h.
Wydajność przepływowa 90 000 litrów.
Stacja posiada naścienny system mocujący.

Profesjonalna kruszarka do lodu marki Barmatic przeznaczona do kawiarni, drink-barów, restauracji, dyskotek. Prosta i bezpieczna w użytkowaniu. Solidna i trwała konstrukcja. Przystosowana do pracy ciągłej, Wyposażona w 8 łamaczy z zębami przechwytującymi kostki lodu z podajnika, zahartowane tarcze i wał, zabezpieczone przed korozją. Przemienne ustawienie tarcz umożliwia równomierny nacisk na miażdżony lód. Trwałe zespolenie z wałem gwarantuje niezawodność i brak powstawania luzów. Silnik o dużej mocy gwarantuje stabilną pracę oraz dużą żywotność urządzenia. Podwójne zabezpieczenie przed wypadkiem – możliwość uruchomienia urządzenia wyłącznie przy jednoczesnym dociśnięciu pokrywy i pojemnika na lód (otwarcie pokrywy lub wyjęcie pojemnika wyłącza urządzenie). Wydajność: do 180 kg/h.

• Kompaktowa lodówka idealnie nadająca się na alkohole, z przeznaczeniem do sklepów, barów oraz hoteli. Posiada przezroczyste podwójnie szklane drzwi, przez które świetnie widać całą zawartość.
• Wnętrze wykonane jest ze stali nierdzewnej odpornej na pęknięcia i bardziej higienicznej. zakres temperatury 2-10 °C środek chłodniczy R600amoc/napięcie 175 W/230 Vdzienne zużycie prądu R600aobudowa wewnętrzna tłoczone aluminiumobudowa zewnętrzna stal nierdzewnatermostat tak

Towar aktualnie niedostępny
Kompaktowa chłodziarka solidnie wykonana ze stali nierdzewnej to doskonałe rozwiązanie dla małych lokali gastronomicznych, takich jak bary i kawiarnie, które nie potrzebują dużego i ciężkiego sprzętu chłodniczego. Zastosowany nowoczesny kompresor i osłony wygłuszające zapewniają cichą pracę w lokalu. Wykorzystany w izolacji ścian chłodziarki izolator C5H10 o grubości 70 mm gwarantuje długotrwałe utrzymanie temperatury (konstrukcja Coolhood). Wpływa on tym samym na bezpieczeństwo sanitarno-epidemiologiczne przechowywanych produktów, a także zmniejsza zużycie energii elektrycznej. Chłodziarka Mistral to dobry wybór dla dbających o środowisko naturalne, dzięki zastosowaniu ekologicznego czynnika chłodniczego R600a. Element chłodniczy umieszczony jest wzdłuż tylnej ściany komory, a chłodzenie wspomagane jest turbiną cyrkulacyjną gwarantującą równomierne rozprowadzenie schłodzonego powietrza w całej komorze. Szczelne drzwi z magnetycznym domknięciem zwiększają efektywność chłodniczą i wpływają na trwałość produktów. Wysoka klasa klimatyczna 3 pozwala na efektywną pracę urządzenia w pomieszczeniach i zabudowach barowych z podwyższoną temperaturą powietrza (+30 °C) oraz 60% wilgotności względnej. Kluczyk zabezpiecza przed nieautoryzowanym dostępem. Elegancki barowy design osiągnięto dzięki podświetlonemu na niebiesko włącznikowi głównemu na panelu sterowania. Nowoczesne drzwi ze skosami bocznymi, są również przestawne, co pozwala dopasować chłodziarkę do potrzeb i warunków lokalowych klienta. Z przodu zastosowano dwie nóżki z regulacją wysokości dla wypoziomowania sprzętu, a z tyłu dwie rolki pomocne podczas przesuwania.

Szuflady pełne 2x GN 1/2 do chłodziarki barowej Backbar Symbiose

Szuflady pełne 3x GN 1/3 do chłodziarki barowej Backbar Symbiose