MONA LISA

Posypka dekoracyjna Crispearls™ – herbatnik oblany mleczną czekoladą 0,8 kg CHM-CC-CRISPE0-02B to moc miniaturowych perełek z mlecznej czekolady wypełnionych chrupiącym biszkoptem. Świetnie nadają się do podjadania – nie można się im oprzeć – oraz do dekoracji napojów, deserów, ciast i wypieków. Mini Chocolate Crispearls ™ są dostępne w poręcznym pojemniku, dzięki któremu można jednym ruchem dopełnić glazurowane ciasta, ciastka, napoje ze śmietaną lub desery. Zmieszane z musem czekoladowym, lodami lub bavarois nadają deserom chrupiącą czekoladową konsystencję i pozostają cudownie chrupiące.

Posypka dekoracyjna Crispearls™ – herbatnik oblany różową czekoladą Ruby 0,8 kg CHR-CC-2CRISE0-02B to moc miniaturowych perełek z rubinowej czekolady wypełnionych chrupiącym biszkoptem. Świetnie nadają się do podjadania – nie można się im oprzeć – oraz do dekoracji napojów, deserów, ciast i wypieków. Mini Chocolate Crispearls ™ są dostępne w poręcznym pojemniku, dzięki któremu można jednym ruchem dopełnić glazurowane ciasta, ciastka, napoje ze śmietaną lub desery. Zmieszane z musem czekoladowym, lodami lub bavarois nadają deserom chrupiącą czekoladową konsystencję i pozostają cudownie chrupiące.

Dekoracja, ołówek XL z ciemnej czekolady 200 mm – 115 szt. CHD-PC-19940E0-999 to drobno walcowane dekoracje X-Large z ciemnej czekolady (długość: 200 mm, szerokość: 7 mm), które wprowadzą elegancję na pierwszy plan twoich deserów. Użyj Dark Chocolate X-Large Pencils na deserach, ciastach, a nawet lodach. Możliwości są nieskończone. Opakowanie zawiera 115 sztuk. Waga opakowania 0,9 kg.

Dekoracja z czekolady, ziarenka kawy 3D 12×18 mm – 1 kg CHF-3D-19953-999 to ziarna czekolady o smaku espresso. Idealna dekoracja, aby nadać dodatkowy wymiar smakowy. Może być sprzedawany w opakowaniach detalicznych jako pyszna przekąska. Waga opakowania 1 kg.

Strzelający cukier w ciemnej czekoladzie 0,65 kg CHD-PN-6330-EX-999 to dekoracyjna posypka do deserów, czekolady, lodów, ciast, tortów i innych wyrobów cukierniczych. Na początku poczujesz wyśmienitą słodycz czekolady, a następnie… wow! Strzela i pęka po rozpuszczeniu w ustach. Ten produkt z pewnością doda charakteru Twoim wypiekom.

Złoty proszek dekoracyjny, 25 gr CLR-22605-999 to złoty metaliczny proszek, który błyskawicznie rozświetli wszystkie kreacje. Creative Gold Metallic Powder można nakładać na wyroby cukiernicze, ciasta i torty.

Płatki z mlecznej czekolady do dekoracji 1,5 do 2,7 mm, 1 kg torba CHM-SP-4Z3-E0-U68 to niewielkie, nieregularne, lśniące i chrupiące kawałki czekolady o smaku, który łączy w sobie kakao z karmelem. Używając tych połyskliwych, chrupiących kawałków czekolady, udekorujesz i wykończysz swoje wyroby, podkreślając ich rzemieślniczą naturę i z pewnością przyciągniesz wzrok klientów do lady z wypiekami. Te czekoladowe płatki wykonane są z czystej mlecznej czekolady i starannie wypolerowane całkowicie naturalnymi metodami – bez stosowania nabłyszczaczy. Mają nieregularny, zbliżony do prostokątnego kształt i rozmiar od 1,5 do 2,7 mm. Posyp tymi lśniącymi kawałkami czekolady świeżo oblane praliny krojone lub udekoruj nimi ciasta i desery. Jeśli zależy Ci na wyjątkowo odświętnym efekcie, możesz także wymieszać lub posypać płatki złotym, metalicznym lub kolorowym proszkiem Mona Lisa.

Zamrażacz spożywczy w sprayu 250 ml ACC-21466-999 pozwala na szybszą i wydajniejszą pracę chłodząc czekoladę, tak aby nie trzeba było tracić czasu na przerwy pomiędzy kolejnymi etapami modelowania. Spray Cooling spray Choco Cool można ponadto stosować na galaretki i inne płyny, aby przyspieszyć ich tężenie.

Posypka dekoracyjna Crispearls™ – mix herbatników czekolada mleczna, ciemna i biała 0,425 kg CHX-CC-MCRISE0-999 to mieszanka miniaturowych perełek z mlecznej, ciemnej i białej czekolady wypełnionych chrupiącym biszkoptem. Świetnie nadają się do podjadania – nie można się im oprzeć – oraz do dekoracji napojów, deserów, ciast i wypieków. Mini Chocolate Crispearls ™ są dostępne w poręcznym pojemniku, dzięki któremu można jednym ruchem dopełnić glazurowane ciasta, ciastka, napoje ze śmietaną lub desery. Zmieszane z musem czekoladowym, lodami lub bavarois nadają deserom chrupiącą czekoladową konsystencję i pozostają cudownie chrupiące.

Dekoracja z czekolady, zestaw special 60 mm – 195 szt. CHD-OD-19824E0-999 to specjalny zestaw gorzkiej czekolady składający się z czterech ażurowych wzorów (długość 60 mm), który nada Twoim kreacjom niepowtarzalny styl. Dark Chocolate Special Assortment można stosować do ptysiów, eklerów i lodów. To opakowanie zawiera 195 sztuk. Waga opakowania 0,24 kg.

Posypka dekoracyjna Crispearls™ – herbatnik oblany ciemną czekoladą 0,8 kg CHD-CC-CRISPE0-02B to moc miniaturowych perełek z ciemnej czekolady wypełnionych chrupiącym biszkoptem. Świetnie nadają się do podjadania – nie można się im oprzeć – oraz do dekoracji napojów, deserów, ciast i wypieków. Mini Chocolate Crispearls ™ są dostępne w poręcznym pojemniku, dzięki któremu można jednym ruchem dopełnić glazurowane ciasta, ciastka, napoje ze śmietaną lub desery. Zmieszane z musem czekoladowym, lodami lub bavarois nadają deserom chrupiącą czekoladową konsystencję i pozostają cudownie chrupiące.

Kubeczki z ciemnej czekolady, prostokątne 30×105×25 mm – 20 szt. CHD-CP-90782E0-A99 to prostokątne kubeczki z ciemnej kuwertury o masie 37 g (długość: 105 mm, szerokość: 30 mm, wysokość: 24 mm) to kwintesencja wyrafinowania. Ich prosty acz nowoczesny kształt współgra z każdym smakiem i nadzieniem. Na pewno także wyróżni deser do którego kubeczki zostaną użyte. Waga całego opakowania to 0,35 kg.

Mini bezy truskawkowe 280 gr COF-DR-6104-EX-999 to dekoracyjna posypka do deserów, czekolady, lodów, ciast, tortów i innych wyrobów cukierniczych. Rozpieść swoich klientów Mini Bezami Mona Lisa. Wytworzone z czystych i prostych składników — bez dodatku jaj, aby każdy mógł się nimi cieszyć. Delikatnie pieczone o wyjątkowej chrupkości — dodadzą smaku, koloru i tekstury Twoim wyrobom.

Ruby Biscuottino 0,5 kg CHR-PN-6222-EX-70A to dekoracyjna posypka do deserów, czekolady, lodów, ciast, tortów i innych wyrobów cukierniczych składająca się z najwyżej jakości kuwertury czekoladowej 58,5% oraz drobnych kawałków herbatników. Można posypań nimi ciasto pokryte glazurą, użyć jako przekąski lub deseru. Świetne do podjadania. Wmieszane w czekoladowy mus, lody, jogurt lub krem bawarski zachowają chrupkość i dodadzą deserowi trochę czekoladowej tekstury.

Posypka z ciemnej czekolady do dekoracji 5 do 12 mm Vermicelli Dark, 1 kg torba CHK-D-E1-U68 to drobna, połyskliwa i chrupiąca posypka z ciemnej, 100% belgijskiej czekolady o wspaniałym smaku kakao. Vermicelli według niektórych, według innych konfetti. Istnieje tylko jeden rodzaj posypki, która smakuje tak pysznie i jest tak chrupiąca. Ta posypka to Vermicelli z ciemnej czekolady. Wykonana z intensywnej ciemnej czekolady, jest po prostu zbyt dobra, by jej nie zjeść. Ma silny smak czekolady z mocno wyczuwalnym kakao, bardzo przyjemną chrupkość i niewiarygodny połysk. Połysk jest w 100% naturalny (bez dodatku nabłyszczaczy) osiągnięty dzięki pracochłonnemu mieszaniu. Obficie nałożona na kromkę chleba lub pięknie rozsypana po wierzchu cudownego deseru posypka niewątpliwie poprawi wrażenia smakowe. Jednak można z nią zrobić znacznie więcej. Nie można się bez niej obejść, przygotowując trufle i brigadeiro. Uatrakcyjnia lody i napoje. Jest też absolutnie wyśmienita na wypiekach.

Dekoracja, ołówek XL z marmurkowej czekolady 200 mm – 115 szt. CHX-PC-19943E0-999 to drobno walcowane dekoracje X-Large z białej i ciemnej czekolady (długość: 200 mm, szerokość: 7 mm), które wprowadzą elegancję na pierwszy plan twoich deserów. Użyj Marbled Chocolate X-Large Pencils na deserach, ciastach, a nawet lodach. Możliwości są nieskończone. Opakowanie zawiera 115 sztuk. Waga opakowania 0,9 kg.