Przechowywanie lodów

Pojemniki i kuwety do przechowywania lodów

Pojemniki do przechowywania lodów to podstawowe wyposażenie każdej lodziarni oraz kawiarni, cukierni i innych punktów gastronomicznych, w których serwowane są mrożone desery. Profesjonalne pojemniki do lodów najczęściej wykonane są ze stali nierdzewnej, która jest odporna na uszkodzenia, wgniecenia i długotrwałe działanie niskich temperatur. Dostępne są również kuwety wykonane z wysokiej jakości poliwęglanu, który nie pochłania zapachów, smaków ani wilgoci. Są lżejsze, ale posiadają podobne parametry użytkowe.

Profesjonalne kuwety stanowią wygodne pojemniki do przechowywania lodów w mroźni, szybkozamrażarce szokowej lub konserwatorze do mobilnej sprzedaży lodów. Mogą służyć również jako wygodny i bezpieczny pojemnik do transportu oraz estetyczne naczynie do ekspozycji kolorowej oferty w witrynie chłodniczej. Dostępne rozmiary i pojemności kuwet pozwalają na ich dostosowanie do aktualnych warunków i potrzeb. Mniejsze najlepiej sprawdzą się w niewielkich budkach i mobilnych punktach z lodami, a nieco większe i bardzo głębokie, w dużych lodziarniach, kawiarniach i restauracjach. Markowe kuwety do lodów gwarantują długoletnie, bezproblemowe użytkowanie, a różne kształty i rodzaje sprawiają, że łatwo dopasować je do stylu wnętrza praktycznie każdego lokalu. Przy okazji warto zaopatrzyć się również w odpowiednie pokrywy, które zabezpieczają zawartość kuwety przed działaniem promieni słonecznych, wysokiej temperatury i różnego rodzaju zanieczyszczeń.