Przybory dla cukierników

Wycinarki do masy cukrowej, marcepanu oraz ciasta BABY CUTTER ACC076 w kształcie piernikowych ludzików o barwie brązowej, produkcji włoskiej firmy Silikomart, słynącej z produkcji innowacyjnych rozwiązań dla cukiernictwa, lodziarstwa oraz gastronomii wykonane są z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. W skład zestawu 70.100.02.0060 wchodzą 2 wycinarki o wymiarach: 89 × 114 × 25 mm. Cutter plastikowy BABY CUTTER ACC076* w kształcie piernikowego ludzika o regularnych gładkich krawędziach, stworzony został do użytku profesjonalnego w cukierniach, piekarniach, pracowniach oraz gastronomii – jednak produktu mogą używać także amatorzy w warunkach domowych.

Wycinarka do mas cukrowych, marcepanu oraz ciast SNOWFLAKES ACC098 w kształcie gwiazdki została stworzona, przez słynącą z produkcji innowacyjnych rozwiązań dla branży cukierniczej, lodziarskiej oraz gastronomicznej włoską firmę Silikomart, przy użyciu najlepszej jakości tworzywa sztucznego. Produkt 70.100.08.0060 o wymiarach: 120 × 120 × 25 mm. Wycinarka SNOWFLAKES ACC098 w kształcie bałwana może być używana zarówno w profesjonalnych punktach cukierniczych bądź piekarniczych, ale doskonale sprawdzi się również w wytwarzaniu wyrobów domowych.

Worek do szprycowania wielokrotnego użytku Profi Line, marki Hendi, o indeksie: 550502. Parametry techniczne produktu: długość: 50 cm. Worek do szprycowania wykonany z super nylonu, bez szwów. Nadaje się do wielokrotnego użytku, bardzo wytrzymały a zarazem elastyczny i cienki. Worek posiada zawieszkę. Idealnie sprawdzi się w cukierniach i piekarniach do wyciskania kremu, bitej śmietany, do dekorowania. Worek można wyparzać.

Zestaw skrobek do ciasta, o trapezowym kształcie, marki Hendi, o indeksie: 554432. Parametry techniczne produktu: długość: 21,6 cm, szerokość: 12,8 cm. Zestaw zawiera 3 sztuki produktu. Skrobki wykonane zostały z tworzywa sztucznego (polipropylenu). Funkcjonalne, poręczne, w kształcie trapezu. Idealnie sprawdzą się w każdej cukierni, piekarni czy pizzerii. Łatwe w w czyszczeniu, nadają się do mycia w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych.

Cukierniczy rękaw do szprycowania, o numerze katalogowym 557112, produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomii i kuchni, o długości 44,5 centymetra oraz szerokości 22 centymetrów. Wykonany został z najwyższej jakości przezroczystej folii o grubości 80 mikronów. Jest zgodny ze standardami HACCP. Doskonale nadaje się do rozprowadzania mas czy ciepłych oraz zimnych kremów i farszów. Stanowi idealne rozwiązanie dla każdej cukierni, kawiarni czy piekarni. Rolka zawiera 100 biodegradowalnych worków.

Profesjonalny wybierak do ciasta marki Hendi, o numerze katalogowym 659205 długości 25.7 centymetrów oraz szerokości 5.2 centymetrów. Wykonany w całości z wysokiej jakości tworzyw sztucznych – posiada wygodną oraz ergonomiczną, czerwoną rączkę z tworzywa ABS oraz łopatkę wykonaną z białego silikonu. Produkt cechuje się bardzo wysoką odpornością termiczną: od -60 stopni ce659205 doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania świątecznych wypieków, deserów czy tortów. Jest to produkt idealny zarówno dla małych cukierni, kawiarni, czy domowych kuchni ale i dla wielkich restauracji oraz barów. Wybierak może być myty w zmywarce.

Worki do szprycowania, marki Hendi, o indeksie: 557105. Parametry techniczne produktu: długość: 53 cm, szerokość: 27,5 cm. Worki są jednorazowego użytku, przezroczyste, wykonane z polietylenu. Odpowiednie do ciepłej i zimnej masy. Zgodne ze standardami HACCP. Grubość folii wynosi 80 mikronów. Idealne do cukierni, piekarni, a także do użytku domowego. Opakowanie zawiera 100 worków zwiniętych w rolkę.

Profesjonalny wybierak do ciasta marki Hendi, o numerze katalogowym 659403 długości 41 centymetrów oraz szerokości 7 centymetrów. Wykonany w całości z wysokiej jakości tworzyw sztucznych – posiada wygodną oraz ergonomiczną, czerwoną rączkę z tworzywa ABS oraz łopatkę wykonaną z białego silikonu. Produkt cechuje się bardzo wysoką odpornością termiczną: od -60 stopni ce659403 doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania świątecznych wypieków, deserów czy tortów. Jest to produkt idealny zarówno dla małych cukierni, kawiarni, czy domowych kuchni ale i dla wielkich restauracji oraz barów. Wybierak może być myty w zmywarce.

Zestaw jednorazowych worków cukierniczych ROLLH55 to produkt włoskiej firmy Martellato wykonany z najwyżej jakości polietylenu, który jest bezpieczny w pracy z żywnością. Worek cukierniczy nada się do dekorowania zarówno na słodko – przy użyciu mas cukrowych, polew, kremów, jak i na słono – przy użyciu majonezu, ketchupu, sosów. Zestaw jednorazowych rękawów cukierniczych ROLLH55 składa się z 100 sztuk transparentnych worków o długości 55 cm. Produkt sprawdzi się w profesjonalnych cukierniach oraz domowych kuchniach – jest niezwykle wytrzymały, przezroczysty – dzięki swojej wytrzymałości worki można kilkakrotnie napełniać nawet najcięższymi ciastami i kremami.

Palnik gazowy do Creme Brulée, marki Hendi, o indeksie: 198209. Parametry techniczne produktu: szerokość: 14,5 cm, wysokość: 19 cm. Palnik do wielokrotnego napełniania, nie zawiera wkładu z gazem. Wyposażony w automatyczne zapalanie, regulowaną wielkość płomienia oraz zdejmowaną podstawę. Rękojeść palnika została wykonana z aluminium. Niezbędny w każdym punkcie gastronomicznym mającym Creme Brulée w swojej ofercie. Produkt nie zawiera wkładu z gazem.

Zestaw jednorazowych worków cukierniczych ROLLH40 to produkt włoskiej firmy Martellato wykonany z najwyżej jakości polietylenu, który jest bezpieczny w pracy z żywnością. Worek cukierniczy nada się do dekorowania zarówno na słodko – przy użyciu mas cukrowych, polew, kremów, jak i na słono – przy użyciu majonezu, ketchupu, sosów. Zestaw jednorazowych rękawów cukierniczych ROLLH40 składa się z 100 sztuk transparentnych worków o długości 40 cm. Produkt sprawdzi się w profesjonalnych cukierniach oraz domowych kuchniach – jest niezwykle wytrzymały, przezroczysty – dzięki swojej wytrzymałości worki można kilkakrotnie napełniać nawet najcięższymi ciastami i kremami.

Końcówka gwiazdka 18 mm ze stali nierdzewnej produkcji firmy Stalgast o numerze 515180 wykonana została ze stali nierdzewnej. Produkt niezbędny w cukierniach, piekarniach i kuchniach restauracyjnych oraz hotelowych do wyciskania kremów, śmietany oraz mas spożywczych i cukierniczych. Ułatwia ozdabianie tortów i ciast przy pomocy worków do wyciskania. Końcówkę łatwo jest utrzymać w czystości dzięki jej prostej konstrukcji. Można ją myć w zmywarkach gastronomicznych, jak i ręcznie przy użyciu odpowiednich detergentów.

Doskonały skrobak do ciasta cenionego producenta APS o indeksie 88930 to wyrób należący do serii Blue, stworzony z doskonałej jakościowo stali nierdzewnej i polipropylenu. Długość części roboczej to 15,5 cm a szerokość wynosi 8 cm. Skrobkę nierdzewną do ciasta z rączką z tworzywa 88930 można myć zarówno ręcznie przy użyciu odpowiednich detergentów jak i w profesjonalnej zmywarce gastronomicznej. Jest to niezwykle praktyczny produkt ułatwiający dzielenie na porcje ciasta drożdżowego oraz inne prace związane z branżą piekarniczą i cukierniczą.

Zestaw jednorazowych worków cukierniczych ROLLH30 to produkt włoskiej firmy Martellato wykonany z najwyżej jakości polietylenu, który jest bezpieczny w pracy z żywnością. Worek cukierniczy nada się do dekorowania zarówno na słodko – przy użyciu mas cukrowych, polew, kremów, jak i na słono – przy użyciu majonezu, ketchupu, sosów. Zestaw jednorazowych rękawów cukierniczych ROLLH30 składa się z 100 sztuk transparentnych worków o długości 30 cm. Produkt sprawdzi się w profesjonalnych cukierniach oraz domowych kuchniach – jest niezwykle wytrzymały, przezroczysty – dzięki swojej wytrzymałości worki można kilkakrotnie napełniać nawet najcięższymi ciastami i kremami.

Worek do szprycowania wielokrotnego użytku Profi Line, marki Hendi, o indeksie: 550403. Parametry techniczne produktu: długość: 45 cm. Worek do szprycowania wykonany z super nylonu, bez szwów. Nadaje się do wielokrotnego użytku, bardzo wytrzymały a zarazem elastyczny i cienki. Worek posiada zawieszkę. Idealnie sprawdzi się w cukierniach i piekarniach do wyciskania kremu, bitej śmietany, do dekorowania. Worek można wyparzać.

Profesjonalny palnik gazowy do karmelizacji cukru, o numerze katalogowym 198223, produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomii i kuchni, o średnicy 11,5 centymetra oraz wysokości 15,5 centymetra. Palnik doskonale sprawdzi się podczas przygotwania Creme Brulee. Jest bezpieczny i wygodny w użytkowaniu. W zestawie nie znajduje się pojemnik z gazem, jednak palnik może być wielokrotnie napełniany. Stanowi świetne rozwiązanie dla każdej cukierni, piekarni czy kawiarni.