Łyżka silikonowa, cukiernicza 250 mm | SILIKOMART, SPC

Szpatuła MEX400 to produkt włoskiej firmy Martellato, który został stworzony z najwyższej jakości poliglassu, który charakteryzuje się wytrzymałością do temperatury 220°C. Szpatuła sprawdzi się przy rozprowadzaniu, mieszaniu czy wyrównywaniu mas cukierniczych, kremów i polew. Artykuł posiada ergonomiczną rączkę, która ułatwia użytkowanie produktu. Szpatuła MEX400 o długości 400 mm znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno domowej, pełnej słodkiej wypieków, jak również w pracowniach profesjonalnych punktów cukierniczych.

• Noże wykonane ze stali chromowo-molibdenowo-wanadowej (x50CrMo-V15)
• Ręcznie ostrzone
• Twardość 56 HRC
• Uchwyt z kopolimeru PPCz plastyczną powierzchnią z TPE

Szpatuła 15 cm | Global GS-426
Wąska, elastyczna szpatuła kątowa przeznaczona do dekorowania, przekładania i smarowania różnego rodzaju wypieków. Idealnie wygładza lukier, krem, czekoladę czy masę cukrową na babeczkach i tortach. Końcówka jest cienka i lekko zaostrzona, więc łatwo ją wsunąć pod najdelikatniejsze elementy dekoracji i w całości je przenieść. Została wyprofilowana w taki sposób, żeby kucharz nie dotykał palcami ciast ani blatu. Fakturowana rękojeść nie wyślizguje się z rąk.
Dane techniczne: 
Materiał – Najwyższej jakości stal nierdzewna w wykończeniu satynowym
Długość ostrza – 15cm
Szerokość ostrza – 2,5 cm
Długość całkowita – 28 cm
Noże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.

Szpatuła do czekolady w kształcie liścia Choco Leaves Spatula to produkt innowacyjnej firmy Silikomart, który powstał z myślą o klientach profesjonalnych oraz indywidualnych. Szpatuła wykonana została z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która zapewnia długotrwałość i ergonomiczność produktu. Na szpatule umieszczona została specjalna dziura umożliwiająca powieszenie produktu na ścianie. Szpatuła do czekolady 73.515.99.0062 o wymiarach 40×20 mm pozwala na umieszczenie kształtu liści na czekoladzie. Kształt szpatuły jest bardzo wygodny w użytkowaniu. Produkt jest łatwy w czyszczeniu oraz prosty w przechowywaniu.

Zestaw do pracy z czekoladą – dozownik 1 l, miska i termometr Kit Choc Colata to innowacyjny produkt włoskiej firmy Silikomart stworzony z myślą o klientach profesjonalnych oraz indywidualnych. Zestaw składa się z dozownika do czekolady i polew Funnel Choc wykonanego z tritanu (nie zawiera BPA, BPS czy innych bifenoli – jest całkowicie bezpieczny do pracy z żywnością), silikonowej szpatułki z wbudowanym termometrem do sprawdzania temperatury (od -40°C do +300°C) oraz Coco Choc, silikonowej miseczki nadającej się do rozpuszczania czekolady w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej. Dozownik cukierniczy służy do sprawnego napełniania foremek płynnymi surowcami cukierniczymi, takimi jak czekolada bądź polewy. Pistolet cukierniczy z zestawu 25.905.99.0063 o pojemności 1 l i wymiarach 130 mm (średnica) x 140 mm (wysokość) posiada lejek wykonany z poliwęglanu, zawór, uchwyt do kontroli tempa przelewu oraz trzy wymienne dysze o średnicy: 4 mm, 7 mm, 10 mm. Oprócz tego, w zestawie znajdziemy plastikową podstawkę zapewniającą stabilność dozownika. Produkt może być czyszczony w zmywarce.

Silikonowa szpatułka SPS o długości 250 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno domowej, pełnej słodkiej wypieków, jak również w pracowniach profesjonalnych punktów cukierniczych. Szpatułka posiada elastyczną, gładką część roboczą, która idealnie sprawdzi się przy rozprowadzaniu czekolady oraz wyrównywaniu lukrów, polew, kremów na tortach, ciastach i deserach. Szpatułka cukiernicza 70.101.87.0002 wykonana jest z najwyższej jakości certyfikowanych materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa łyżka SPC o długości 360 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno domowej, pełnej słodkiej wypieków, jak również w pracowniach profesjonalnych punktów cukierniczych. Łopatka posiada elastyczną, gładką część roboczą, która idealnie sprawdzi się przy przelewaniu płynnej czekolady, lukrów, polew, sosów z kremów z naczyń kuchennych, misek i garnków. Łyżka cukiernicza 70.104.87.0002 wykonana jest z najwyższej jakości certyfikowanych materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa łyżka SPC o długości 410 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno domowej, pełnej słodkiej wypieków, jak również w pracowniach profesjonalnych punktów cukierniczych. Łopatka posiada elastyczną, gładką część roboczą, która idealnie sprawdzi się przy przelewaniu płynnej czekolady, lukrów, polew, sosów z kremów z naczyń kuchennych, misek i garnków. Łyżka cukiernicza 70.104.87.0002 wykonana jest z najwyższej jakości certyfikowanych materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.