Widelce i szczypce do homarów 20,5 cm | HENDI, 403709

Widelec do serwowania z podgrzewaczy i pojemników GN, znanego i cenionego niemieckiego producenta produktów gastronomicznych APS, zaprojektowany przez studio formel 23 z Hamburga specjalizujące się w projektowaniu ponadczasowych, innowacyjnych oraz estetycznych i funkcjonalnych produktów dla wielu niemieckich firm o globalnym zasięgu. Produkt idealnie nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio z podgrzewaczy i pojemników gastronomicznych w wygodny, prestiżowy oraz designerski sposób. Artykuł doskonale sprawdzi się w rękach kelnerów, kucharzy, barmanów oraz gospodyń domowych. Widelec serwingowy z wysokiej jakości stali nierdzewnej doskonale będzie wyglądał w każdej kuchni. Pokrywa o numerze katalogowym 00831 rewelacyjnie sprawdza się w kuchniach barowych, restauracyjnych, szkolnych, zakładowych oraz w domowych. Artykuł można myć zarówno ręcznie przy użyciu odpowiednich detergentów jak i w profesjonalnej zmywarce gastronomicznej.

Nóż do chleba o długości 31,5 centymetra włoskiej firmy Sanelli, należący do linii Premana o indeksie 219320 został wyposażony antypoślizgową rękojeść wykonaną z dwóch rodzajów tworzywa, twardego (kolor czerwony), oraz miękkiego (kolor zielony). Została ona zaprojektowana w Instytucie Ergonomii Politechniki w Mediolanie tak aby zminimalizować zmęczenie podczas pracy. Ostrze ze stali chromowo – molibdenowej, o twardości 54-56 HRC, dobrej giętkości i dobrych właściwości tnących. Nóż do pieczywa 219320 znajdzie zastosowanie w kuchniach, pensjonatach, kuchniach hotelowych, stołówkach i restauracjach. Ponadto ostrze to jest trwałe i odporne na złamanie. Specjalny kształt ostrza sprawia że krojenie chleba staje się łatwiejsze. Nóż można myć w zmywarkach gastronomicznych lub wyparzarkach. Produkt zgodny z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego numer 1935/2004 dotyczącym wyrobów i materiałów dopuszczonych do pracy z żywnością.

Nóż szefa kuchni o długości 20 cm od Tom-Gast wykonany z najwyższej jakości stali chromowo- molibdenowej. Dodatkowo ostrze zatopione jest w 3/4 długości rękojeści. Można myć w zmywarkach. Ostrze powinno być regularnie szlifowane za pomocą ostrzenia stali, dzięki czemu można cieszyć się ostrością noża przez długi czas. Do tego celu zalecamy ostrzałki Chef’sChoice. Nóż szefa kuchni o długości 20 cm od Tom-Gast T-8500-11GR dystrybuowany jest na terenie Polski przez firmę TOM-GAST, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie profesjonalnego wyposażenia restauracyjnego i cateringowego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Nóż do steków z serii Green Line, o numerze katalogowym 843819, znanego i cenionego na całym świecie producenta wyposażenia gastronomicznego Hendi, z serii Profi Line, długości całkowitej 22 centymetra oraz długości ostrza 12 centymetrów. Nóż posiada profilowaną rączkę w kolorze zielonym wykonaną z innowacyjnego tworzywa Santoprene, cechującego się lepszą niż zwykły polipropylen przyczepnością. Posiada ostrze wykonane z jednego kawałka najwyższej jakości stali nierdzewnej o specjalistycznej strukturze, stopu węglowo-molibdenowo-wanadowego, o dużej twardości oraz odpowiedniej elastyczności. Ostrze posiada wklęsły szlif, co znacznie ułatwia pracę, oraz krawędzie ostrzone pod kątem 35 stopni. Nóż może być zmywany w zmywarce oraz dezynfekowany. Dzięki rękojeści w kolorze zielonym jest doskonale widoczny na powierzchni roboczej. Doskonale sprawdzi się w każdej restauracji, jadłodajni czy cukierni.