wysokość | 35 mm |
---|---|
ilość pól | 6 szt. |
materiał: | silikon |
wymiary ciastka: | 129x40 mm |
Silikonowa forma do ciast, ciastek i deserów Eclair o wymiarach 129×40×35 mm i pojemności 140 ml (wymiary oraz pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego), z serii CurveFlex, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Forma umożliwia stworzenie 6szt. ciastek, deserów o unikalnym kształcie eklerka, dając designerski efekt. Pozwala uzyskać eleganckie, oryginalne, opływowe kształty – idealne dla cukierni, kawiarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych oraz dla domu. Doskonale sprawdzi się na wystawnych przyjęciach, bankietach i kinderbalach. Zestaw posiada obcinak umożliwiający idealne wycięcie ciasta. Produkt forma do ciast i deserów 36.197.87.0065 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Silikonowa forma do ciast i deserów TOP13 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Pavoni, który powstał z myślą o klientach profesjonalnych oraz indywidualnych. Forma, zaprojektowana została przez Pavoni we współpracy ze światowym mistrzem cukiernictwa Emmanuele Forcone. Idealna do produkcji oryginalnego topu na ciasta i desery ale także do kreacji niezależnych deserów oraz produktów w segmencie stricte restauracyjnym – Horeca. Forma reprezentuje klasyczne kształty połączone z nowoczesnymi koncepcjami, co dodaje charakteru i podkreśla elegancję wyrobu. Użyty w produkcji silikon charakteryzuje się niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, zamrażarkach, jak również mikrofalach. Produkt może być czyszczony w zmywarce. Silikonowa forma do ciast i deserów SHANGHAI o wymiarach 300×175 mm składa się z dwóch kwadratowych, ozdobnych wnęk o wymiarach 135×135×10 mm oraz objętości 88 ml. Produkt idealnie sprawdzi się do pracy z masą cukrową, biszkoptem, lukrem plastycznym czy marcepanem. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma SLK 208 – 5 muszelek, 35×17 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart z serii Sugarflex, wyróżnia się wszechstronnością w zastosowaniu w branży cukierniczej i piekarskiej – nadaje się do pracy w piekarniku, lodówce oraz zamrażarkach w temeraturach od -60° C do + 230° C. Idealna do przygotowywania dekoracji z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu. Forma nadaje się do wykonania elementów dekoracyjnych na ciasta, torty lub desery w 5 kształtach o średnim wymiarze 35×17 mm: muszelek i rozgwiazdy. Foremkę można myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem.
Do przechowalni
Drewniane patyczki do lodów KS48 to produkt włoskiej firmy Pavoni, który idealnie sprawdzi się do deserów typu lód, lizak, cake-pop. Patyczki są bezpieczne do pracy z żywnością. Ich długość i kształt sprawia, iż są ergonomiczne i wygodne w użytkowaniu. Drewniane patyczki do lodów KS48 pakowane są w ilości 50 sztuk. Polecane dla cukierni, piekarni, punktów gastronomicznych oraz domowych klientów.
Do przechowalni
Forma silikonowa do ręcznej produkcji prostokątnych mini sandwichów lodowych, deserów w wafelkach oraz przystawek na bazie żelatyny o wymiarach 70×48×20 mm i objętości 69 ml z serii CookieFlexMini produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Zestaw umożliwia łatwe i przyjemne wykonanie 16 szt. deserów w formie mini sandwicha – idealne dla domu, lokalu gastronomicznego, cukierni, kawiarni, na imprezy urodzinowe z udziałem dzieci oraz wszelkich manufaktur produkujących lody rzemieślnicze lub nietypowe przystawki. Jedynym ograniczeniem w stosowaniu foremki do prostokątnych mini sandwichów 25.140.87.0098 jest wyobraźnia – produktu można użyć np. do przygotowania dwusmakowego deseru czekoladowego zamkniętego w biszkoptowym ciasteczku. Można myć w zmywarkach a elementy silikonowe można stosować w piekarniku. Zestaw wykonany z tworzywa sztucznego i silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością nawet do -60°C.
Do przechowalni
Forma do ciast i deserów KE005 to produkt włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z najlepszymi specjalistami w branży cukierniczej, aby zapewnić wysoki poziom uzyskiwanych wyrobów. Użyty w produkcji form materiał, charakteryzuje się wysoką ergonomicznością oraz odpornością, a jego elastyczne właściwości sprawiają, iż wyciąganie gotowego ciasta z formy nigdy nie było łatwiejsze. Forma do ciast i deserów KE005 umożliwia stworzenie okrągłego, ozdobnego deseru o średnicy 180 mm oraz wysokości 45 mm. Forma ta sprawdzi się u każdego, kto pragnie stworzyć wyjątkowe ciasta, które przy dodatkowym ozdobieniu masą cukrową, lukrem plastycznym czy barwnikami spożywczymi, zachwycą nawet najbardziej wymagającego klienta. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Zapisz się do naszego newslettera,
aby otrzymywać info o nowościach i promocjach.
33 5000 555
sklep@gastromania.pl
Godziny pracy:
poniedziałek-piątek: 8:00 – 16:00
© Gastromania.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Korzystając z witryny bez zmiany ustawień przeglądarki wyrażasz zgodę na użycie plików cookies. W każdej chwili możesz zmienić ustawienia przeglądarki decydujące o ich zapisywaniu.
Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o Polityce Cookies.