Forma do ciast i deserów ECLAIR | SILIKOMART, Curve Flex

Silikonowa forma SLK 208 – 5 muszelek, 35×17 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart z serii Sugarflex, wyróżnia się wszechstronnością w zastosowaniu w branży cukierniczej i piekarskiej – nadaje się do pracy w piekarniku, lodówce oraz zamrażarkach w temeraturach od -60° C do + 230° C. Idealna do przygotowywania dekoracji z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu. Forma nadaje się do wykonania elementów dekoracyjnych na ciasta, torty lub desery w 5 kształtach o średnim wymiarze 35×17 mm: muszelek i rozgwiazdy. Foremkę można myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem.

Drewniane patyczki do lodów KS48 to produkt włoskiej firmy Pavoni, który idealnie sprawdzi się do deserów typu lód, lizak, cake-pop. Patyczki są bezpieczne do pracy z żywnością. Ich długość i kształt sprawia, iż są ergonomiczne i wygodne w użytkowaniu. Drewniane patyczki do lodów KS48 pakowane są w ilości 50 sztuk. Polecane dla cukierni, piekarni, punktów gastronomicznych oraz domowych klientów.

Forma silikonowa do ręcznej produkcji prostokątnych mini sandwichów lodowych, deserów w wafelkach oraz przystawek na bazie żelatyny o wymiarach 70×48×20 mm i objętości 69 ml z serii CookieFlexMini produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Zestaw umożliwia łatwe i przyjemne wykonanie 16 szt. deserów w formie mini sandwicha – idealne dla domu, lokalu gastronomicznego, cukierni, kawiarni, na imprezy urodzinowe z udziałem dzieci oraz wszelkich manufaktur produkujących lody rzemieślnicze lub nietypowe przystawki. Jedynym ograniczeniem w stosowaniu foremki do prostokątnych mini sandwichów 25.140.87.0098 jest wyobraźnia – produktu można użyć np. do przygotowania dwusmakowego deseru czekoladowego zamkniętego w biszkoptowym ciasteczku. Można myć w zmywarkach a elementy silikonowe można stosować w piekarniku. Zestaw wykonany z tworzywa sztucznego i silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością nawet do -60°C.

Forma do ciast i deserów KE005 to produkt włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z najlepszymi specjalistami w branży cukierniczej, aby zapewnić wysoki poziom uzyskiwanych wyrobów. Użyty w produkcji form materiał, charakteryzuje się wysoką ergonomicznością oraz odpornością, a jego elastyczne właściwości sprawiają, iż wyciąganie gotowego ciasta z formy nigdy nie było łatwiejsze. Forma do ciast i deserów KE005 umożliwia stworzenie okrągłego, ozdobnego deseru o średnicy 180 mm oraz wysokości 45 mm. Forma ta sprawdzi się u każdego, kto pragnie stworzyć wyjątkowe ciasta, które przy dodatkowym ozdobieniu masą cukrową, lukrem plastycznym czy barwnikami spożywczymi, zachwycą nawet najbardziej wymagającego klienta. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.