Forma do ciast i deserów Vortex | SILIKOMART, Vortex

Silikonowa foremka SLK 282 to produkt włoskiej firmy Silikomart, która nada się idealnie do tworzenia ozdób dekoracyjnych na torty i ciasta z mas cukrowych, lukrów plastycznych i marcepanu. Innowacyjna technologia zastosowana przy produkcji formy pozwala na używanie produktu w temperaturach od -60oC do +230oC oraz czyszczenie jej w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych. Silikonowa forma 71.382.00.0096 w kształcie samochodu o wymiarach 65×34 mm idealnie sprawdzi sie w profesjonalnych zakładach cukierniczych oraz w domowych kuchniach.

Silikonowa forma 3D Pavoflex PX004 to produkt włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z najlepszymi specjalistami w branży cukierniczej, aby zapewnić wysoki poziom uzyskiwanych wyrobów. Do produkcji formy użyto najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który sprawia, iż produkt jest wyjątkowo elastyczny. Dzięki właściwościom silikonu, którego odporność na temperaturę sięga od -40°C do +250°C, możliwe jest użycie formy w piekarniku, kuchence mikrofalowej, lodówce oraz zamrażalniku, jak również jej czyszczenie przy pomocy zmywarki. Silikonowa forma 3D Pavoflex PIRAMIDE posiada wymiary ogólne 600×400 mm. Na formie umieszczono 35 wnęki o wymiarach 70×70×45 mm. Każda z wnęk posiada objętość 80 ml. Najważniejszą cechą serii Pavoflex jest wielofunkcyjność oraz wszechstronność form – prosty, aczkolwiek niebanalny kształt wnęk, w połączeniu z wysoką odpornością na temperatury sprawia, iż produkt ten idealnie sprawdzi się zarówno w cukierniach, restauracjach, jak i punktach gastronomicznych. Przy użyciu formy możliwe jest stworzenie słonych przekąsek, jak także słodkich deserów monoporcyjnych z biszkoptu, marcepanu, czekolady czy nawet lodu. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.

Forma mikroperforowana do ciast i deserów FF08 to innowacyjny produkt włoskiej firmy Pavoni, który powstał z myślą o klientach indywidualnych oraz profesjonalnych. Forma została zaprojektowana we współpracy z mistrzami cukiernictwa, dzięki czemu spełnia potrzeby elastyczności oraz wszechstronności. Oryginalna budowa zapewnia szeroki wachlarz możliwości – idealnie sprawdzi się do słodkich i słonych wyrobów, od tart po bułeczki, od klasycznych po nowoczesne ciasta, od tradycyjnych do współczesnych przepisów. Produkt jest łatwy w użyciu, zapewnia wysoką wydajność produkcji, jednorodne wypiekanie, doskonałe wyrastanie i idealne kształty gotowych wyrobów, unikając przy tym pęcherzyków, klejenia i zapadania się granic. Forma mikroperforowana do ciast i deserów FF08 o wymiarach ogólnych 600×400 mm składa się z 24 wnęk o średnicy 55/65 mm oraz wysokości 20 mm. Pojemność każdej wnęki wynosi 57 ml. Forma jest łatwa w czyszczeniu oraz przechowywaniu.

Silikonowa forma na ciastka i desery SQ023 POIS produkcji SILIKOMART. Za pomocą formy można wyprodukować 24 szt. produktów o podłużnych, oryginalnych kształtach i wymiarach: 117×29,5×33 mm oraz pojemności 107 ml. Cała forma ma wymiary 600×400×11 mm oraz pojemność 2568 ml. Unikalny, podłużny, prostokątny kształt z trzema oczkami daje designerski efekt. Produkt doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Doskonałe dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i piekarnikach. Produkt forma na ciastka i desery 70.423.20.0098 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.