Darmowa dostawa 800 ZŁ
Profesjonalne doradztwo
Szybka produkcja pod wymiar
33 5000 555
sklep@gastromania.pl-
-
Darmowa dostawa 800 ZŁProfesjonalne doradztwoSzybka produkcja pod wymiar33 5000 555sklep@gastromania.pl
Wyposażenie baru
Wyposażenie kuchni
Wyposażenie zmywalni
Urządzenia chłodnicze
Wyposażenie bufetu
Wyposażenie pizzerii
Artykuły higieniczne
Meble ze stali nierdzewnej
Szkło i zastawa
Produkcja spożywcza
| wysokość | 20 mm |
|---|---|
| ilość pól | 1 szt. |
| materiał: | tworzywo sztuczne, silikon |
| pojemność | 0.37 l |
| średnica | 190 mm |
Zestaw form do tart Kit Tarte Ring Bubble 20.403.87.0065 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Silikomart, który powstał z myślą o klientach indywidualnych, jak i profesjonalnych. Zestaw idealnie sprawdzi się do tworzenia tart o precyzyjnym kształcie i wysokiej jakości wykonania, które zachwycą nawet najbardziej wymagających konsumentów. Zestaw składa się z dwóch elementów: okrągłego pierścienia wykonanego z nieodkształcalnego, kompozytowego materiału termoplastycznego, który nadaje się do stosowania w piecach oraz silikonowej formy 170 mm umożliwiającej wykonanie topu w kształcie bąbelków i nałożenie go na kruche ciasto. Zestaw form do tart – bąbelki 20.403.87.0065 umożliwia stworzenie tarty o średnicy 190 mm. Produkt jest ergonomiczny i łatwy w czyszczeniu, co znacznie ułatwia pracę. Ring jest nieprzywierający, nierdzewny o wysokiej stabilności termicznej.
Silikonowa forma do deserów monoporcyjnych PX4318 została stworzona przez wybitną, włoską firmę Pavoni we współpracy z najlepszej klasy światowymi mistrzami cukiernictwa, aby osiągnąć efekt, któremu nie oprze się nawet najbardziej wymagający klient. Forma została wykonana z najwyższej klasy silikonu, który charakteryzuje się ergonomicznością, wytrzymałością oraz dużą odpornością na temperaturę – produkt może być używany zarówno w piekarnikach, lodówkach, jak i zamrażarkach. Artykuł może być czyszczony za pomocą zmywarki. Silikonowa forma do deserów monoporcyjnych BAMBOO posiada wymiary ogólne 400×300 mm. Na formie zostały umieszczone wnęki, które umożliwiają stworzenie pięciu, spiralnych deserów 3D o wymiarach 360×40×38 mm oraz objętości 400 ml. Produkt nadaje się do tworzenia deserów monoporcyjnych, w których jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia – możliwe jest stworzenie warstwowych wyrobów z kremów czy biszkoptów, które dodatkowo ozdobione lukrem plastycznym, glazurą lustrzaną czy zamszem w sprayu, wywołają piorunujące wrażenie. Artykuł polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
Silikonowa forma SLK 373 w kształcie misia z kokardką, to forma produkcji włoskiej firmy Silikomart, przy której stworzeniu użyto wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Forma nadaje się do wyrobów piekarniczych oraz cukierniczych, jest idealna do tworzenia ozdób ciast i tortów z masy cukrowej, lukru cukrowego oraz marcepanu w temperaturze od -60oC do +230oC. Silikonowa foremka 71.473.00.0096, o wymiarach 21×13 mm sprawdzi się w kuchniach i pracowniach profesjonalnych, jak i amatorskich.
Do przechowalni
Silikonowa forma SLK 262, składająca się z czternastu liter tworzących napisy baby boy i baby girl, umieszczonych w elementach tematyki dziecięcej np. wózek, to forma produkcji włoskiej firmy Silikomart, przy której stworzeniu użyto wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Forma nadaje się do wyrobów piekarniczych oraz cukierniczych, jest idealna do tworzenia ozdób ciast i tortów z masy cukrowej, lukru cukrowego oraz marcepanu w temperaturze od -60oC do +230oC. Silikonowa foremka 71.362.00.0096, o wymiarach 43×43 mm sprawdzi się w kuchniach i pracowniach profesjonalnych, jak i amatorskich.
Do przechowalni
3,19 zł
Silikonowa forma SLK 026 – miś, 50×40 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart z serii Sugarflex, wyróżnia się wszechstronnością w zastosowaniu w branży cukierniczej i piekarskiej – nadaje się do pracy w piekarniku, lodówce oraz zamrażarkach w temeraturach od -60° C do + 230° C. Idealna do przygotowywania dekoracji z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu. Forma nadaje się do wykonania elementów dekoracyjnych na ciasta, torty lub desery w kształcie misia – niedźwiadka z muszką o wymiarze 50×40 mm. Foremkę można myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem.
Do przechowalni
Silikonowa forma 3D Pavoflex PX005 to produkt włoskiej firmy Pavoni, który powstał we współpracy z najlepszymi specjalistami w branży cukierniczej, aby zapewnić wysoki poziom uzyskiwanych wyrobów. Do produkcji formy użyto najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który sprawia, iż produkt jest wyjątkowo elastyczny. Dzięki właściwościom silikonu, którego odporność na temperaturę sięga od -40°C do +250°C, możliwe jest użycie formy w piekarniku, kuchence mikrofalowej, lodówce oraz zamrażalniku, jak również jej czyszczenie przy pomocy zmywarki. Silikonowa forma 3D Pavoflex MINI MUFFIN posiada wymiary ogólne 600×400 mm. Na formie umieszczono 54 wnęki o średnicy 50 mm, wysokości 28 mm. Każda z wnęk posiada objętość 45 ml. Najważniejszą cechą serii Pavoflex jest wielofunkcyjność oraz wszechstronność form – prosty, aczkolwiek niebanalny kształt wnęk, w połączeniu z wysoką odpornością na temperatury sprawia, iż produkt ten idealnie sprawdzi się zarówno w cukierniach, restauracjach, jak i punktach gastronomicznych. Przy użyciu formy możliwe jest stworzenie słonych przekąsek, jak także słodkich deserów monoporcyjnych z biszkoptu, marcepanu, czekolady czy nawet lodu. Produkt polecany jest dla klientów profesjonalnych oraz indywidualnych.
Do przechowalni