FUNCAKES

Masa cukrowa Bright White 250 g, śnieżnobiała F20100 produkcji holenderskiej firmy Funcakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Masa cukrowa Bright White jest śnieżnobiała i ma pyszny waniliowy smak. Idealnie nadaje się do przykrycia ciasta i do wycinania kształtów za pomocą foremek. Przed użyciem dobrze zagnieść i rozwałkować na cienkiej warstwie cukru pudru. Możesz również użyć masy do modelowania lub tworzenia różnych kształtów i figurek. Nadaje się również do barwienia przy pomocy barwników spożywczych. Po zabarwieniu odstaw masę cukrową na godzinę (pod przykryciem), aby uzyskać najlepszy efekt. Ponownie zagnieć przed dalszą obróbką. Do przykrycia okrągłego ciasta o średnicy 20 cm potrzeba około 500 g masy cukrowej. Masa jest niezwykle miękka, elastyczna i gładka. Po przetworzeniu i nadaniu pożądanego kształtu twardnieje. Właściwości masy cukrowej FunCakes sprawiają, że doskonale nadaje się ona do formowania detali oraz ostrych kształtów.

Opis użycia:

Najlepiej używać produktu, kiedy osiągnie temperaturę otoczenia. Masę należy ugniatać, aż będzie gładka i elastyczna. Wałkować na cienkiej warstwie cukru pudru, aż do osiągnięcia równomiernego okrągłego kształtu (o grubości 2-3 mm). Aby zapobiec sklejaniu należy obracać lub przesuwać rozwałkowaną masę. Jeżeli po rozwałkowaniu widać małe pęknięcia na krawędziach należy ponownie energicznie zagnieść masę i rozwałkować.

Zawartość: 250 gramów.

Składniki: cukier (79%), tłuszcz roślinny (olej z ziaren palmy, olej palmowy), syrop glukozowy, woda, substancja utrzymująca wilgoć: E422, emulgator: E471, zagęstnik: E415, E466, aromat naturalny, substancja konserwująca: E200, substancja zakwaszająca: E330. Może zawierać śladowe ilości orzechów. Ten produkt posiada certyfikaty Halal, koszerności i certyfikat bezglutenowy. Masa FunCakes jest odpowiednia dla wegetarian i wegan.

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, 15°C – 20°C.

Posypka dekoracyjna – mikro pianki Marshmallows 50 g, biały, różowy, pomarańczowy F51105 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Mikro pianki świetnie sprawdzą się jako dekoracja ciasta lub babeczki. Pianki mają około 0,5 cm i są w kolorze białym, żółtym, pomarańczowym i różowym. Mikro pianki są zapakowane w poręczny, zamykany słoiczek.

Zawartość: 50 gramów.

Skład: syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, woda, żelatyna, skrobia kukurydziana, aromat, barwniki (E100, E120, E141).

Masa marcepanowa Blank 1:4 250 g, kolor naturalny F28100 produkcji holenderskiej firmy Funcakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Marcepan FunCakes Blank 1:4 jest pyszny i bardzo łatwy w obróbce. Purpurowa masa marcepanowa jest bardzo elastyczna i gładka, dzięki czemu świetnie się układa. Po rozwałkowaniu jej konsystencja jest delikatna ale stabilna. Produkt można także rozjaśnić poprzez wymieszanie go z odrobiną jasnego marcepanu.

• Do przykrycia ciasta (Ø 24-26 cm / 20×20 cm) potrzeba ok. 500 gramów marcepanu.
• Przed użyciem dobrze zagnieść i rozwałkować na cienkiej warstwie cukru pudru.
• Produkt nie zawiera glutenu i bez AZO.

Przegląd proporcji marcepanu:

50% cukru – 50% migdałów = 1:1
67% cukru – 33% migdałów = 1:2
75% cukru – 25% migdałów = 1:3
80% cukru – 20% migdałów = 1:4

Skład: cukier, migdały (20%), syrop z cukru inwertowanego, stabilizator: E420, zagęszczacz: E466, inwertaza, kwas spożywczy: E330, naturalny aromat migdałowy. Alergeny podano pogrubioną czcionką. Może zawierać śladowe ilości: jaj i soi. Ten produkt posiada certyfikaty Halal, koszerności i certyfikat bezglutenowy.

Masa cukrowa Raven Black 250 g, czarna F20135 produkcji holenderskiej firmy Funcakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Masa cukrowa Raven Black jest czarna i ma pyszny waniliowy smak. Idealnie nadaje się do przykrycia ciasta i do wycinania kształtów za pomocą foremek. Przed użyciem dobrze zagnieść i rozwałkować na cienkiej warstwie cukru pudru. Możesz również użyć masy do modelowania lub tworzenia różnych kształtów i figurek. Nadaje się również do barwienia przy pomocy barwników spożywczych. Po zabarwieniu odstaw masę cukrową na godzinę (pod przykryciem), aby uzyskać najlepszy efekt. Ponownie zagnieć przed dalszą obróbką. Do przykrycia okrągłego ciasta o średnicy 20 cm potrzeba około 500 g masy cukrowej. Masa jest niezwykle miękka, elastyczna i gładka. Po przetworzeniu i nadaniu pożądanego kształtu twardnieje. Właściwości masy cukrowej FunCakes sprawiają, że doskonale nadaje się ona do formowania detali oraz ostrych kształtów.

Opis użycia:

Najlepiej używać produktu, kiedy osiągnie temperaturę otoczenia. Masę należy ugniatać, aż będzie gładka i elastyczna. Wałkować na cienkiej warstwie cukru pudru, aż do osiągnięcia równomiernego okrągłego kształtu (o grubości 2-3 mm). Aby zapobiec sklejaniu należy obracać lub przesuwać rozwałkowaną masę. Jeżeli po rozwałkowaniu widać małe pęknięcia na krawędziach należy ponownie energicznie zagnieść masę i rozwałkować.

Zawartość: 250 gramów.

Składniki: cukier (79%), tłuszcz roślinny (olej z ziaren palmy, olej palmowy), syrop glukozowy, woda, substancja utrzymująca wilgoć: E422, emulgator: E471, substancja zagęszczająca: E415, E466, aromat naturalny, substancja konserwująca: E200, kwas: E330, barwnik: E153. Może zawierać śladowe ilości orzechów. Ten produkt posiada certyfikaty Halal, koszerności i certyfikat bezglutenowy. Masa FunCakes jest odpowiednia dla wegetarian i wegan.

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, 15°C – 20°C.

Krem maślany 1 kg, gotowy mix, F10560 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Z tej mieszanki od FunCakes zrób pyszne nadzienie do ciast. Krem ten doskonale nadaje się do nadziewania i przykrywania ciast lub jako polewa do babeczek. Wystarczy dodać do tej mieszanki wodę i masło, aby Buttercream stworzył najsmaczniejsze wypełnienie dla Twoich wypieków.

• z tej mieszanki z łatwością przygotujesz pyszny kremowy krem, idealny do nadziewania i przykrywania ciast lub jako dodatek do babeczek.
• krem może być również stosowany jako warstwa na ciasto, gdy chcesz pokryć tort lukrem plastycznym lub marcepanem.
• krem maślany FunCakes ma już pyszny waniliowy smak, ale dzięki pastom smakowym FunCakes można mu nadać niepowtarzalną eksplozję smaków. Dodaj trochę barwnika spożywczego, a Twoje dzieło będzie gotowe!
• zawartość: 1 kg.

Przygotowanie:

Składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Na jedną porcję: do 125 g mieszanki dodać 125 ml wody i ubić trzepaczką. Następnie pozostaw mieszaninę w temperaturze pokojowej na co najmniej godzinę. 150 g niesolonego (śmietanowego) masła ubijać przez ok. 5 minut do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj część mieszanki do masła i ubijaj, aż mieszanina zostanie całkowicie wchłonięta przed dodaniem następnej części. Po dodaniu całej masy ubić na gładką śmietankę (ok. 10 minut). Jedna porcja kremu maślanego wystarcza do nadzienia i przykrycia jednego 20 cm ciasta lub udekorowania ok. 20 cm. 12 babeczek.

Skład: cukier, skrobia modyfikowana, serwatka w proszku (mleko), dekstroza (pszenica), syrop glukozowy (suszony), substancja żelująca: E339, E450, E516, E401, emulgator: E435, sól, substancja zagęszczająca: E415, aromat (mleko). Może zawierać śladowe ilości: jaj, soi i łubinu. Ten produkt posiada certyfikat Halal.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Klej spożywczy – jadany 50 g, przezroczysty F54755 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Użyj tego jadalnego kleju FunCakes, aby przymocować płatki cukru lub dekoracje do masy cukrowej lub lekko stwardniałego lukru. Utrzymuje dekoracje na ciastach, babeczkach, ciasteczkach i wielu innych. Wystarczy za pomocą pędzla do zdobienia nałożyć małe kropelki kleju i pozostawić do wyschnięcia. Po wyschnięciu przezroczysty klej jest niewidoczny.

• spożywczy klej do mocowania drobnych ozdób na pomadce lub lekko utwardzonym lukrze maślanym.
• łatwy w użyciu przezroczysty klej z dołączonym pędzelkiem. Wystarczy dodać małe kropeczki do dekoracji, przyczepić i pozostawić do wyschnięcia.
• w 100% jadalny.
• przechowywanie: przechowywać w ciemnym miejscu.
• Zawartość: 50 gramów.

Składniki: woda, emulgator: E466, konserwant: E211, regulator kwasowości: E330, aromat.

Lukier plastyczny Bright White, wałkowany 430 g, biały F20700 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Chcesz w łatwy sposób przykryć ciasto? Użyj gotowego, rozwałkowanego krążka z masy cukrowej FunCakes. Ten krążek z masy cukrowej jest już przygotowany i można go użyć bezpośrednio do pokrycia ciasta. Masa cukrowa ma wyśmienity waniliowy smak. Krążki są dostępne w różnych kolorach.

Przygotowanie:

Wyjmij krążek masy cukrowej z opakowania i ostrożnie rozwiń go – rozprostuj delikatnie wałkując. Pociągnij za obie krawędzie białej folii, aby spłaszczyć masę. Ciasto przykryj cienką warstwą kremu maślanego. Umieść krążek masy cukrowej na cieście folią do góry. Zdejmij folię i wygładź masę wokół ciasta. Odetnij nadmiar masy cukrowej i udekoruj ciasto. Krążek masy cukrowej może być używany do przykrycia ciasta o średnicy 15–20 cm i wysokości 10 cm lub ciasta o średnicy 20–25 cm i wysokości 7,5 cm. Ponadto krążek można wykorzystać do ozdabiania babeczek, ciastek i nie tylko.

Zawartość 430 gram.

Składniki: cukier (77%), syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (olej z ziaren palmy, olej palmowy), substancja utrzymująca wilgoć: E422, E1103, zagęstnik: E413, E415, emulgator: E471, aromat naturalny. Może zawierać śladowe ilości: orzechów.

Ten produkt posiada certyfikaty Halal, koszerności i bezglutenowy. Jest odpowiedni dla wegetarian i wegan. Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, 15°C – 20°C.

Papilotki do pieczenia babeczek śr. 5 cm, 48 szt. białe FC4001 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Foremki do pieczenia FunCakes White nadają się nie tylko do pieczenia babeczek, ale również świetnie nadają się do muffinek i brownie! Idealne do wypieków świątecznych. Papilotki do pieczenia wykonane są z wysokiej jakości papieru pergaminowego. Rozmiar foremek do pieczenia: ok. 5 cm średnicy i 3,2 cm wysokości. Użyj foremek do pieczenia w połączeniu z blachą do muffinek, aby uzyskać optymalny efekt. Zawartość: 48 kubków do pieczenia.

Masa do modelowania kwiatów Gum Paste 250 g, biała F20790 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Masa do modelowania kwiatów Gum Paste to szybkoschnąca masa cukrowa, którą można bardzo cienko rozprowadzać w celu produkcji cukrowych kwiatów, liści, falban i innych delikatnych dekoracji. Ta pasta cukrowa jest śnieżnobiała, dzięki czemu doskonale nadaje się do robienia białych kwiatów cukrowych bez dodawania dodatkowego koloru. Pastę od FunCakes można barwić barwnikami spożywczymi.

„FunCakes Gum Paste ma cudownie jedwabistą i elastyczną konsystencję i ma dobre właściwości wytrzymałościowe, co umożliwia wytwarzanie delikatnych płatków kwiatów poprzez niezwykle cienko wałkować” – Juhee Kim, dyrektor kreatywny Bloom Artisan Cakes

Przygotowanie: Dobrze ugniatać aż będzie miękka, gładka, giętka i pozbawiona pęknięć. Stwórz dowolny kolor, dodając barwnik spożywczy. Pasta gumowa jest gotowa do użycia.

Przechowywanie: Niezużytą pastę gumową należy szybko zamknąć a zużyty produkt przechowywać oddzielnie. Oba powinny być szczelnie owinięte i przechowywane z dala od bezpośredniego światła w temperaturze pokojowej.

Składniki: cukier (79%), syrop glukozowy, woda, tłuszcz roślinny (ziarna palmowe, olej palmowy), substancja zagęszczająca: E466, E415, emulgator: E471, aromat naturalny, substancja konserwująca: E202, kwas spożywczy: E330. Może zawierać śladowe ilości: migdałów. Ten produkt posiada certyfikaty Halal, koszerności i certyfikat bezglutenowy.

Cukier barwiony – kryształy, posypka 80 g, czarny F52155 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Dzięki kolorowym kryształkom cukru FunCakes dodasz Twoim wypiekom wiele ładnych akcentów dekoracyjnych, na przykład jako brzeg wokół ciasta lub jako ozdoba ciasteczek i babeczek.
Zapakowany w poręczny słoiczek do posypki.

Skład: cukier (100%), barwnik: E153.

Przechowywać w temperaturze od 8°C do 24°C w suchym miejscu.

Cukrowa posypka – serduszka 60 gr, mix różowy, biały, czerwony F52065 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Dzięki tym mini-serduszkom FunCakes możliwości dekoracji są nieograniczone! Świetnie nadaje się do ozdabiania ciast, babeczek, ciastek i nie tylko. Nadaje się również na Dzień Matki i Walentynki.

Zawartość: 60 gramów.

Skład: cukier, mąka ryżowa, olej (rzepakowy uwodorniony), zagęstnik: E413, barwnik: E120, E160a, sok z buraków, aromat.

Zestaw mas marcepanowych Multipack 5 × 100 g (500 g) kolory podstawowe F28200 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Ten zestaw pięciu kolorów mas marcepanowych FunCakes, łatwo można poddać obróbce. W skład zestawy wchodzą nastepujące kolory: czerwony (Passion Red), zielony (Grass Green), czarny (Midnight Black), niebieski (Aqua Blue) i żółty (Golden Yellow). Marcepan jest bardzo giętki i elastyczny, dzięki czemu doskonale nadaje się do rozwałkowania. Po rozwałkowaniu konsystencja jest delikatna i jędrna. Można również uczynić marcepan jaśniejszym, mieszając go z odrobiną białego marcepanu. Do przykrycia ciasta (Ø24-26 cm / 20×20 cm) potrzeba około 500 gramów marcepanu. Przed użyciem dobrze zagnieść i rozwałkować na cienkiej warstwie cukru pudru.

Zawartość: 5 paczek x 100 gramów, co razem daje 500 gramów produktu.

Skład: cukier, migdały (20%), syrop z cukru inwertowanego, stabilizator: E420, zagęszczacz: E466, substancja utrzymująca wilgoć: inwertaza, zakwaszacz: E330, aromat naturalny, barwnik: E102, E129, E133, E153, E160a. Barwniki E102 i E129 mogą niekorzystnie wpływać na aktywność lub uwagę dzieci. Alergeny podano pogrubioną czcionką. Może zawierać śladowe ilości: jaj i soi. Ten produkt posiada certyfikaty Halal, koszerności i bezglutenowy.

Barwnik spożywczy Black 1,5 g, czarny F45200 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Ten kolorowy Barwnik jest w 100% jadalny i idealnie nadaje się do malowania elementów ciast i mas cukrowych, by stworzyć piękne ozdoby. Można go mieszać z innymi proszkami spożywczymi w celu uzyskania głębszych lub bardziej delikatnych kolorów. Za pomocą pędzla z łatwością nałożysz barwnik na ciasto lub dodasz detale do cukrowych kwiatów i dekoracji. Aby uzyskać jadalną farbę wymieszaj jadalny kolorowy barwnik z alkoholem izotopowym klasy spożywczej (np. Rejuvenator Spirit). Dzięki barwiącym proszkom FunCakes nadasz Twoim ciastom wyjątkowy wygląd i styl. Produkty są dostępne w szerokiej gamie kolorystycznej i są łatwe w użyciu.

Zawartość: 1,5 grama.

Składniki: barwnik: E133

Produkt posiada certyfikat Halal.

Maksymalna dawka użytkowa produktu: potrzebna ilość.
Przechowywać w temperaturze od 15°C do 22°C, w ciemnym miejscu.
Pakowany w atrakcyjne opakowanie detaliczne.

Masa marcepanowa Blank 1:4 1 kg, kolor naturalny F28185 produkcji holenderskiej firmy Funcakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Marcepan FunCakes Blank 1:4 jest pyszny i bardzo łatwy w obróbce. Purpurowa masa marcepanowa jest bardzo elastyczna i gładka, dzięki czemu świetnie się układa. Po rozwałkowaniu jej konsystencja jest delikatna ale stabilna. Produkt można także rozjaśnić poprzez wymieszanie go z odrobiną jasnego marcepanu.

• Do przykrycia ciasta (Ø 24-26 cm / 20×20 cm) potrzeba ok. 500 gramów marcepanu.
• Przed użyciem dobrze zagnieść i rozwałkować na cienkiej warstwie cukru pudru.
• Produkt nie zawiera glutenu i bez AZO.

Przegląd proporcji marcepanu:

50% cukru – 50% migdałów = 1:1
67% cukru – 33% migdałów = 1:2
75% cukru – 25% migdałów = 1:3
80% cukru – 20% migdałów = 1:4

Skład: cukier, migdały (20%), syrop z cukru inwertowanego, stabilizator: E420, zagęszczacz: E466, inwertaza, kwas spożywczy: E330, naturalny aromat migdałowy. Alergeny podano pogrubioną czcionką. Może zawierać śladowe ilości: jaj i soi. Ten produkt posiada certyfikaty Halal, koszerności i certyfikat bezglutenowy.

Kawałki ciemniej czekolady 350 g, czekolada do pieczenia F30135 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Kawałki czekolady Chocolate Chunks przeznaczone jako dodatek do babeczek, ciastek i ciast! Dzięki swojej recepturze czekolada nie topi się i nadaje się do pieczenia. Toleruje wysoką temperaturę piekarnika i dlatego można ją dodawać do przygotowywanego ciasta. Lubisz, gdy coś chrupie w Twoich babeczkach, ciasteczkach lub ciastach? W takim razie spróbuj kawałków czekolady od FunCakes. Kawałki są dostępne w kolorze ciemnym, mlecznym i białym oraz są wykonane z prawdziwej belgijskiej czekolady! Praca w kuchni nie należy do najłatwiejszych, dlatego zwróć uwagę, żeby wybierać najlepsze produkty – wtedy każdy twój wypiek będzie małym dziełem sztuki! Ze względu na różnice temperatur kawałki mogą topić się podczas transportu i przechowywania. Nadal można ich używać, mają tylko nieco zmieniony kształt. Postępuj z nimi zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Jeżeli szukasz mniejszych kawałeczków czekolady, znajdziesz je w naszej ofercie – to czekoladowe dropsy FunCakes. Są dokładnie takie same, tylko o rozmiar mniejsze. Wybierz produkt dostosowany do twoich potrzeb.

Zawartość: 350 gramów.

Przygotowanie: Dodać odpowiednią ilość kawałków bezpośrednio do wybranego produktu końcowego (np. do ciasta biszkoptowego) przed pieczeniem.

Składniki: cukier, miazga kakaowa (33%), masło kakaowe (8%), emulgator: E322 soja), aromat naturalny (wanilia). Alergeny podano pogrubioną czcionką. Może zawierać śladowe ilości mleka. Ten produkt posiada certyfikat Halal.

Przechowywać w temperaturze od 8°C do 20°C, w suchym miejscu, w zamkniętym opakowaniu.

Papilotki do pieczenia babeczek śr. 5 cm, 48 szt. piłka nożna FC4021 produkcji holenderskiej firmy FunCakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Foremki do pieczenia FunCakes Soccer nadają się nie tylko do pieczenia babeczek, ale również świetnie nadają się do muffinek i brownie! Idealne do wypieków świątecznych. Papilotki do pieczenia wykonane są z wysokiej jakości papieru pergaminowego. Rozmiar foremek do pieczenia: ok. 5 cm średnicy i 3,2 cm wysokości. Użyj foremek do pieczenia w połączeniu z blachą do muffinek, aby uzyskać optymalny efekt. Zawartość: 48 kubków do pieczenia.