Deski do pizzy

(9)

Desek do pizzy nie może zabraknąć w żadnym lokalu gastronomicznym. Odpowiednio dobrana deska do pizzy ułatwia krojenie i wygodne przenoszenie ciasta, ale też gwarantuje efektowne serwowanie. W naszej ofercie znajdziesz bogaty wybór modeli – od klasycznych, drewnianych desek do pizzy, poprzez praktyczne deski z prasowanych włókien drewna, aż po solidne kamienie granitowe, które zapewnią doskonały smak i chrupkość.

Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów, odpowiedniej konstrukcji oraz estetycznym wykończeniom, każda deska do pizzy z naszego asortymentu zaspokoi wszystkie Twoje potrzeby związane z przygotowaniem, krojeniem oraz stylowym podaniem placków.

Czytaj więcej >
Filtry

Deski do pizzy z różnych materiałów

1. Drewniane deski do pizzy

Najbardziej klasyczne rozwiązanie – cechuje je duża wytrzymałość na uszkodzenia mechaniczne, przyjemny wygląd oraz tradycyjny charakter. Naturalne drewno bukowe wyróżnia się twardością i pięknym usłojeniem, dzięki czemu drewniana deska do pizzy prezentuje się wyjątkowo estetycznie i zapewnia elegancki sposób podania placka.

2. Deski do pizzy z prasowanych włókien drewna

Stosunkowo odporne rozwiązanie – tego typu deski często można myć w zmywarce. Takie deski do pizzy z czasem naturalnie ciemnieją, zyskując rustykalny wygląd. Nie wymagają olejowania, co ułatwia ich konserwację.

3. Granitowe deski na pizzę

Idealny wybór dla tych, którzy chcą uzyskać efekt jak w profesjonalnym piecu, posługując się jedynie piekarnikiem. Kamień do pizzy równomiernie rozprowadza ciepło, pochłania wilgoć i wpływa na niepowtarzalny smak potrawy. Ponadto świetnie sprawdza się do pieczenia pieczywa, ciastek czy grillowania mięs.

Różnorodność rozmiarów i kształtów

W ofercie znajdziesz deski do pizzy o różnych kształtach i średnicach: 30, 35, 40, 45 i nawet 50 cm – wszystko po to, aby dopasować je do wielkości przygotowywanych potraw, a także do wielkości pieca czy piekarnika. Okrągły kształt idealnie pasuje do wymiarów pizzy, jest wygodny i przyciąga wzrok. Model prostokątny natomiast, w wariancie z granitu, maksymalnie wykorzystuje przestrzeń w piekarniku, symulując warunki pieca do pizzy. Niektóre modele posiadają uchwyt, dzięki któremu deska do serwowania pizzy będzie również poręczną tacą.

Przydatne funkcjonalności

  • Zagłębienia do krojenia – pomagają równo podzielić pizzę na kilka kawałków.
  • Nóżki stabilizujące – zapewniają bezpieczeństwo i wygodę podczas krojenia.
  • Możliwość mycia w zmywarce – istotna cecha dla zachowania higieny, szczególnie przy intensywnym użytkowaniu.

Gastromania – kompleksowe wyposażenie pizzerii

Deska do krojenia pizzy może służyć również do serwowania przekąsek, wędlin, serów czy świeżo upieczonego pieczywa. Niektóre modele sprawdzą się też przy grillowaniu lub temperowaniu czekolady. Zatem to nie tylko akcesorium ściśle związane z włoskim specjałem, ale też praktyczny element wyposażenia restauracji na co dzień.

Potrzebujesz więcej inspiracji do Twojej pizzerii? Sprawdź nasze wyposażenie pizzerii, gdzie znajdziesz m.in. talerze do pizzy czy profesjonalne piece do pizzy.