-
Pomocnicza kostkarka do lodu 15 kg/24h | HENDI, Kitchen Line
Netto: Brutto: -
Pompa odpływowa do kostkarek | BARMATIC, 229514
Netto: Brutto: -
Zasobnik do kostkarki N-215 | RM GASTRO, N - zasobnik
Netto: Brutto: -
Kostkarka gastronomiczna 26kg/24h | STALGAST, 871126
Netto: Brutto: -
Kostkarka do lodu chłodzona wodą 44 kg/24h | REDFOX, SS-45W
Netto: Brutto:
Kostkarki do lodu
(170)Wszystkie kategorie w dziale Kostkarki do lodu
Produkcja lodu – profesjonalne kostkarki
Trudno wyobrazić sobie współczesny, dobrze zorganizowany bar bez wydajnej kostkarki do lodu. Lód w kostkach dodawany jest do wszelkiego rodzaju napojów, drinków, alkoholowych i owocowych koktajli czy soków. Wypełnia się nim również eleganckie wiaderka z serwowanym szampanem lub winem. Dlatego we wszelkiego rodzaju barach, pubach i dyskotekach, a także hotelach, restauracjach i innych lokalach gastronomicznych zapotrzebowanie na kostki lodu jest zawsze duże niezależnie od pory roku. W takich miejscach najlepiej sprawdzają się profesjonalne kostkarki do lodu, które pozwalają na uzyskanie odpowiednich ilości lodu w krótkim czasie.
Wydajność kostkarki do lodu
W większych lokalach, takich jak dyskoteki czy duże kluby nocne, gdzie drinki i napoje alkoholowe w różnych postaciach sprzedawane są najczęściej w ogromnych ilościach, najlepiej sprawdzą się profesjonalne kostkarki do lodu o wydajności kilkudziesięciu kilogramów na dobę lub więcej. Należy pamiętać, że takie kostkarki wymagają zazwyczaj podłączenia do wody oraz odpływu. Produkują lód metodą natryskową, która sprawia, że pęcherzyki powietrza i wszelkie zanieczyszczenia są usuwane. Modele chłodzone wodą pozwalają na zabudowę urządzenia. Można ustawić je pod ladą lub w zabudowanej wnęce. Dzięki temu kostkarka jest mniej widoczna, a zabudowa dodatkowo wycisza jej pracę.