Prawdziwa włoska pizza to nie tylko świetne składniki i umiejętności kucharza, ale również przydatne akcesoria do robienia pizzy. Dobre narzędzia usprawniają cały proces – od wyrabiania ciasta, przez pieczenie pizzy, aż po jej krojenie i serwowanie. W naszym asortymencie dostępne są przyrządy do pizzy, które spełniają wymagania profesjonalnych pizzerii.

Dzięki odpowiednim narzędziom przygotowanie pizzy staje się łatwiejsze, bardziej efektywne i pozwala zachować najwyższe standardy smaku. Sprawdź nasze przybory do pizzy, niezbędne na niemalże każdym etapie pracy.

Czytaj więcej >

Akcesoria do robienia pizzy od Gastromania

W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór produktów, które ułatwiają każdy etap – od wyrabiania ciasta, przez jego formowanie, aż po wypiek i serwowanie. Oferujemy zarówno podstawowe przybory do pizzy, jak i specjalistyczne gadżety do pizzy, które sprawdzą się w lokalach o wysokim ruchu.

Wszystkie akcesoria do pizzerii zostały wykonane z wysokiej jakości materiałów, jak stal nierdzewna czy trwałe tworzywa odporne na wysoką temperaturę. Dzięki temu gwarantują długą żywotność i wygodę użytkowania.

Precyzyjna obróbka ciasta

Dobre ciasto to podstawa każdej pizzy, a jego prawidłowe przygotowanie wymaga odpowiednich narzędzi. Nasze akcesoria do pizzy pozwolą zachować wysoką precyzyjność w przygotowaniu, szybkość działania i ułatwią zachowanie powtarzalności.

  • Noże do pizzy – idealne do precyzyjnego krojenia i dzielenia porcji ciasta. Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantują długotrwałą ostrość i komfort użytkowania.
  • Szpachelki do ciasta – umożliwiają wygodne zbieranie i formowanie ciasta na blacie roboczym, a to oznacza większą wydajność i wygodę.
  • Szpatuły do pizzy – niezbędne przy przekładaniu ciasta oraz nakładaniu składników na placek. Dzięki ergonomicznej rączce zapewniają precyzję i komfort podczas pracy, ograniczając ryzyko np. zespołu cieśni nadgarstka.
  • Dzielarki-zaokrąglarki – pozwalają na szybkie i dokładne porcjowanie na równe części oraz formowanie ciasta w idealnie równe kulki. To niezastąpione urządzenie w miejscach o dużym natężeniu ruchu.
  • Podstawy do dzielarki – stabilne i solidne, zapewniają wygodną obsługę dzielarek-zaokrąglarek, dla wysokiej ergonomii pracy w kuchni.

Perfekcyjne krojenie i porcjowanie pizzy

Estetyczne i równe porcje pizzy to standard, do którego dążą wszystkie profesjonalne pizzerie. Odpowiednie akcesoria do krojenia i porcjowania pozwalają na uzyskanie idealnych kawałków, bez uszkadzania struktury ciasta czy przesuwania składników.

  • Radełka do pizzy – wybierz model z gładkimi ostrzami lub radełko karbowane: dla szybkiego i precyzyjnego krojenia pizzy, niezależnie od jej grubości.
  • Radełka zakrzywione – w przeciwieństwie do prostych radełek, które wymagają często większej siły nacisku i mogą się ślizgać, zakrzywione radełko zapewnia lepszą kontrolę nad cięciem.
  • Krajalnice do pizzy – profesjonalne urządzenia, które umożliwiają błyskawiczne krojenie pizzy na idealnie równe kawałki. Niezastąpione w lokalach o dużym ruchu.
  • Nacinaki do ciasta – ułatwiają precyzyjne nacinanie ciasta przed pieczeniem, co zapobiega jego nadmiernemu puchnięciu i pozwala na lepszą kontrolę nad procesem wypieku.
  • Kompaktowy nóż do pizzy – poręczne narzędzie do szybkiego krojenia pizzy, które doskonale sprawdzi się w każdej kuchni.

Wygodne przenoszenie i serwowanie pizzy

Po wypieku pizzy należy wyjąć ją z pieca z pełną uwagą, a następnie odpowiednio zaserwować. Ułatwią to właściwe narzędzia.

  • Łopatki do pizzy – pozwalają na wygodne przenoszenie kawałków pizzy na talerze, bez ryzyka rozsypania składników.
  • Perforowane łopaty do przekładania pizzy – lekkie i wygodne, ułatwiają przenoszenie pizzy do pieca oraz jej wyjmowanie, a perforowana powierzchnia zapobiega przywieraniu ciasta do narzędzia.

Dlaczego warto wybrać nasze akcesoria do pizzy?

Do naszej oferty trafiają wyłącznie produkty, które spełniają wysokie standardy jakości i funkcjonalności. Każdy z prezentowanych przyrządów do pizzy został starannie zaprojektowany, aby zapewnić maksymalny komfort użytkowania. Ergonomiczne uchwyty doskonale leżą w dłoni, redukując zmęczenie nawet przy dłuższym użytkowaniu. Dobrze wyważone ostrza gwarantują precyzyjne i płynne cięcie, bez potrzeby użycia nadmiernej siły. Zastosowanie antypoślizgowych powierzchni sprawia, że narzędzia pewnie trzymają się w dłoni, zwiększając bezpieczeństwo pracy.

Kompleksowe wyposażenie w jednym miejscu

Gastromania to nie tylko sklep z akcesoriami do pizzy – oferujemy pełne wyposażenie pizzerii, w tym piece do pizzy, sprzęt chłodniczy, stoły robocze i inne niezbędne elementy do prowadzenia lokalu. Nasze produkty spełniają standardy wymagane w branży gastronomicznej, dlatego są wybierane przez profesjonalistów. To sprawdzone rozwiązania, które poprawiają komfort pracy i pozwalają na jeszcze lepszą organizację w kuchni. Sprawdź naszą pełną ofertę i skompletuj wyposażenie pizzerii dla swojego biznesu!