Masa cukrowa Elegant Ivory 250 g, kolor kości słoniowej | FUNCAKES, F20105

Masa cukrowa Elegant Ivory 250 g, kolor kości słoniowej | FUNCAKES, F20105 - Opis:

Masa cukrowa Elegant Ivory 250 g, kolor kości słoniowej F20105 produkcji holenderskiej firmy Funcakes, specjalizującej się w mieszankach do pieczenia ciast oraz słodkich, kolorowych artykułach dekoracyjnych dla profesjonalnych cukierników i piekarzy.

Masa cukrowa Elegant Ivory jest w kolorze kremowym i ma pyszny waniliowy smak. Idealnie nadaje się do przykrycia ciasta i do wycinania kształtów za pomocą foremek. Przed użyciem dobrze zagnieść i rozwałkować na cienkiej warstwie cukru pudru. Możesz również użyć masy do modelowania lub tworzenia różnych kształtów i figurek. Nadaje się również do barwienia przy pomocy barwników spożywczych. Po zabarwieniu odstaw masę cukrową na godzinę (pod przykryciem), aby uzyskać najlepszy efekt. Ponownie zagnieć przed dalszą obróbką. Do przykrycia okrągłego ciasta o średnicy 20 cm potrzeba około 500 g masy cukrowej. Masa jest niezwykle miękka, elastyczna i gładka. Po przetworzeniu i nadaniu pożądanego kształtu twardnieje. Właściwości masy cukrowej FunCakes sprawiają, że doskonale nadaje się ona do formowania detali oraz ostrych kształtów.

Opis użycia:

Najlepiej używać produktu, kiedy osiągnie temperaturę otoczenia. Masę należy ugniatać, aż będzie gładka i elastyczna. Wałkować na cienkiej warstwie cukru pudru, aż do osiągnięcia równomiernego okrągłego kształtu (o grubości 2-3 mm). Aby zapobiec sklejaniu należy obracać lub przesuwać rozwałkowaną masę. Jeżeli po rozwałkowaniu widać małe pęknięcia na krawędziach należy ponownie energicznie zagnieść masę i rozwałkować.

Zawartość: 250 gramów.

Składniki: cukier (79%), tłuszcz roślinny (olej z ziaren palmy, olej palmowy), syrop glukozowy, woda, substancja utrzymująca wilgoć: E422, emulgator: E471, substancja zagęszczająca: E415, E466, aromat naturalny, substancja konserwująca: E200, kwas: E330, barwnik: E150c. Może zawierać śladowe ilości migdałów. Ten produkt posiada certyfikaty Halal, koszerności i certyfikat bezglutenowy. Masa FunCakes jest odpowiednia dla wegetarian i wegan.

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, 15°C – 20°C.