Podstawowym elementem wyposażenia każdej kuchni – czy to w domowym zaciszu, czy też w prężnie działającym lokalu gastronomicznym – jest sprzęt do przechowywania produktów żywnościowych. Bez niego nie może się obejść żaden lokal, czy to ze względów finansowych (produkty niechłodzone szybciej się psują), czy też epidemiologicznych (nieświeże mięso jest jednym z najczęstszych powodów zatruć). W tego typu sprzęcie specjalizuje się firma Arktic. W jej katalogu znajdują się najróżniejsze chłodziarki i zamrażarki. Od dużych szaf chłodzących, o pojemnościach dochodzących do niemal tysiąca litrów, po małe witryny chłodnicze.

Czytaj więcej >

Sprzęt gastronomiczny Arktic

Największe sprzęty tej marki, prócz funkcji schładzania, posiadają również przestrzenie mrożące, w których temperatury sięgają -22 stopni Celsjusza. Są to szafy chłodnicze i mroźnicze. Dla lokali o większych potrzebach oferowane są wolnostojące szafki mroźnicze, w których pomieści się nawet do siedmiuset litrów! Jeśli jednak takiej wielkości przestrzeń mrożenia nie jest konieczna w naszym lokalu, katalog produktów marki Arktic obejmuje również mniejsze zamrażarki skrzyniowe. Ich pojemność oscyluje średnio w okolicach trzystu – pięciuset litrów, co nadal daje sporą przestrzeń. Szafy chłodnicze również występują w różnych gabarytach – nawet do niemal tysiąca litrów. Oferowany sprzęt różni się również estetyką. Dominują odcienie szarości oraz inox, jednakże znaleźć można również sprzęt w bieli. Nieco inaczej wygląda oferta urządzeń chłodniczych przystosowanych do eksponowania produktów przed klientem. Takie witryny chłodnicze (występujące zarówno z wbudowanym podświetleniem LED, jak i bez) dostępne są w odcieniach bieli oraz czerni. Te dwie przeciwstawne sobie barwy sprawiają, że sprzęt gastronomiczny Arktic można dopasować do dowolnie zaaranżowanej przestrzeni. Dzięki dużemu wyborowi wielkości, chłodziarki Arktic znajdują zastosowanie we wszelkiego rodzaju lokalach gastronomicznych – od rodzinnych piekarni, poprzez kameralne restauracje i bary, aż po duże zakłady żywienia zbiorowego. Sklep Gastromania jest oficjalnym dystrybutorem sprzętów marki Arktic.