Filtry wody dla gastronomii

Filtr przeznaczony jest głównie do uzdatniania wody do produkcji lodu oraz przeznaczonej do picia. Czterostopniowy proces uzdatniania wody nadaje jej unikalne właściwości oraz przyjemny smak, pozostawiając zarazem potrzebne minerały

Czterostopniowe oczyszczanie wody:
- usunięcie zanieczyszczeń mechanicznych z wody
- zredukowanie powstawania osadów kamienia poprzez zastosowanie czynnika antykamiennego
- poprawa walorów smakowych wody poprzez usunięcie chloru, związków organicznych oraz innych substancji pogarszających smak i zapach wody.
- zapobieganie rozwojowi mikroorganizmów, bakterii oraz glonów

Filtr Cube Line wpinany jest do instalacji wodnej przy pomocy szybkozłączy. Wymiana zużytego filtra jest bardzo prosta, polega na wymianie całego filtra na nowy. Czynność ta nie wymaga użycia żadnych narzędzi.

Atutem urządzeń jest długa żywotność wkładu w stosunku do niewielkich rozmiarów. Dodatkowo jego niska cena sprawia, że system ten jest bardzo ekonomiczny w eksploatacji. Wkład uzdatniający wodę należy wymienić po przepłynięciu podanej ilości wody lecz nie rzadziej niż co pół roku.

Uwaga: Czynnik antykamienny powoduje wiązanie jonów wapnia i magnezu zapobiegając powstawaniu osadów na o elementach mających kontakt z wodą do 60°C.

Średnia ilość uzdatnionej wody przy twardości 10 dh (Twardości ogólnej GH) zawartości chloru w wodzie 0,3 mg/l: 60000 lecz
Nominalne natężenie przepływu [l/min]: 0-8
Średnica przyłacza [cal]: 3/4
Wymiary [mm]: 310×180

Filtr do wody Purity C 150 firmy Brita o numerze katalogowym 1002828.

Cechy produktu:

• Technologia: dekarbonizacja
• Maks. ciśnienie robocze (temperatura wody na wejściu): 8,6 bar – od 4 do 30°C
• Przepływ znamionowy: 60 l/h (0,25 bar)
• wymiary (szer./gł./wys.) głowica filtra z wkładem filtracyjnym: 117/104/419 mm
• Ciężar (suchy/mokry): 1,8/2,8 kg
• Przyłącza (wejście/wyjście): G 3/8 cala
• Położenie robocze (użytkowanie): poziome i pionowe z możliwością zastosowania w połączeniu z instalacją zmiękczającą wodę

Wydajność przy użyciu głowicy filtra PURITY C 0-70% z regulacją obejścia:

• wydajność: ekspresy do kawy, urządzenia vendingowe (przy twardości węglanowej 10°dH/ ustawienie obejścia 40%): 2408 l
• wydajność urządzenia do gotowania na parze, piece (przy twardości węglanowej 10°dH/ustawienie obejścia 10%): 1656 l

Wydajność przy użyciu głowicy filtra PURITY C 30% ze stałym obejściem:

• wydajność przy twardości węglanowej 10°dH: 2086 l

Wydajność przy użyciu głowicy filtra PURITY C 0% ze stałym obejściem:

• wydajność przy twardości węglanowej 10°dH: 1505 l

Dzięki współpracy pomiędzy specjalistami ds filtracji wody, baristami, piekarzami oraz kucharzami powstała specjalna linia produktów przeznaczonych dla ekspresów do kawy oraz maszyn vendingowych oraz małych pieców piekarskich i konwekcyjno-parowych:

- innowacyjna technologia
- odpowiednie dla każdego rodzaju automatów vendingowych oraz expresów do kawy
- wyprodukowane z dbałością o każdy detal

Łatwość w obsłudze
- prosta instalacja i obsługa
- bezpieczny i łatwy do wymiany

Oszczędność
- Wydłuża żywotność urządzeń
- Chroni sprzęt przed osadzaniem się kamienia
- Obniżone koszty serwisowania
- Wysoka wydajność

Poprawa jakości wody
- Usuwanie związków Wapnia i Magnezu (tzw. twardości węglanowej) oraz innych minerałów co zapobiega przed osadzaniem się kamienia, który może uszkodzić urządzenia lub pogorszyć jakość napojów,
- Zapewnia stałą jakość wody filtrowanej podczas całej swojej żywotności
- Poprawa jakości napojów – 10x większa skuteczność w usuwaniu zanieczyszczeń chemicznych (np: chlor, metale ciężkie, pestycydy, żelazo, mangan i innych) oraz organicznych powodujących nieprzyjemny smak i zapach

NOWA LEPSZA FORMUŁA w wersji Mg poprzez dodanie jonów magnezu, więcej walorów smakowych dla najbardziej wymagających smakoszy kawy
- Nie wymaga użycia mieszacza wody/bypassa – stała twardość węglanowa w przedziale 5-7 dh.

Możliwość zastosowania licznika przepływu wody DigiFlow 0,2 – zewnętrzny licznik wody (przepływ 0,2-5,0 litra/min

ILOŚĆ UZDATNIONEJ WODY PRZY 10°dh (Twardości węglanowej KH) [litry]: 1600
NOMINALNE NATEŻENIE PRZEPŁYWU [l/min]: 0-3
ŚREDNICA PRZYŁĄCZA [cal]: 3/8 ; 1/2 ; 3/4
WYMIARY gł szer wys [cm]: 13/19/31

Filtr do wody Purity C 50 firmy Brita o numerze katalogowym 1002730.

Cechy produktu:

• Technologia: dekarbonizacja
• Maks. ciśnienie robocze (temperatura wody na wejściu): 8,6 bar – od 4 do 30°C
• Przepływ znamionowy: 60 l/h (0,25 bar)
• wymiary (szer./gł./wys.) głowica filtra z wkładem filtracyjnym: 119/108/268 mm
• Ciężar (suchy/mokry): 1,0/1,6 kg
• Przyłącza (wejście/wyjście): G 3/8 cala
• Położenie robocze (użytkowanie): poziome i pionowe z możliwością zastosowania w połączeniu z instalacją zmiękczającą wodę

Wydajność przy użyciu głowicy filtra PURITY C 0-70% z regulacją obejścia:

• wydajność: ekspresy do kawy, urządzenia vendingowe (przy twardości węglanowej 10°dH/ ustawienie obejścia 40%): 960 l
• wydajność urządzenia do gotowania na parze, piece (przy twardości węglanowej 10°dH/ustawienie obejścia 10%): 660 l

Wydajność przy użyciu głowicy filtra PURITY C 30% ze stałym obejściem:

• wydajność przy twardości węglanowej 10°dH: 831 l

Wydajność przy użyciu głowicy filtra PURITY C 0% ze stałym obejściem:

• wydajność przy twardości węglanowej 10°dH: 600 l

Filtr AF-C2 to unikalne rozwiązanie dla uzyskania idealnej wody pitnej nawet z najgorszej “kranówy”. Połączenie najwyższej jakości węgla aktywnego otrzymanego z łupin orzechów kokosowych z kulami KDF oraz pianką polipropylenową pozwala usunąć z wody wszelkie zanieczyszczenia, pozostawiając tym samym cenne związki mineralne.

Czterostopniowe oczyszczanie wody:
– usunięcie zanieczyszczeń mechanicznych poniżej 5 mikrometrów
– usunięcie zanieczyszczeń chemicznych ( między innymi: chlor, metale ciężkie, pestycydy, żelazo , mangan i innych)
– usunięcie zanieczyszczeń organicznych powodujących nieprzyjemny smak i zapach wody miedzy innymi: siarkowodór, związki ropopochodne, humusy, fenole itp.
– zabezpieczenie mikrobiologiczne wody

Na życzenie klienta filtr może być wypełniony granulatem mineralizującym (opcja dodatkowo płatna). Granulat stopniowo rozpuszczając się dozuje do wody podstawowe związki mineralne takie jak wapń, magnez, sód, potas.

Po wyczerpaniu się właściwości oczyszczajacych wodę, filtr w prosty sposób za pomocą szybkozłączy wymieniany jest na nowy.

WYDAJNOŚĆ [litry]: 8000
NATĘŻENIE PRZEPŁYWU [ litry/min]: 0-4
PRZYŁĄCZE [cal]: 1/2
WYMIAR wys./szer./gł. z przyłączami [mm]: 310/190/130
WAGA [kg]: 2
CIŚNIENIE PRACY [bar]: 2 – 6

Filtr zgrubny nanorurkowy do wody o numerze katalogowym 820011 i średnicy 84 mm, przeznaczony do montażu na przewodach przyłączeniowych do wody. Wydłuża żywotność żywicy znajdującej się we wszelkich zmiękczaczach i uzdatniaczach wody. Chroni urządzenia przed zanieczyszczeniami. Filtracja o wielkości 100 μm. Przeźroczysta obudowa ułatwia kontrolę stopnia zabrudzenia. Przyłącze ¾”.

System filtracyjny do kostkarek o długości 12 cm i szerokości 31 cm przeznaczony do użytkowania profesjonalnego w lokalach gastronomicznych. Produkt firmy RM GASTRO, dystrybuowany pod marką Redfox o numerze katalogowym 00016379 pozwala na: usunięcie zanieczyszczeń mechanicznych, zredukowanie powstawania osadów kamienia poprzez zastosowanie czynnika antykamiennego, usunięcie chloru, związków organicznych i innych substancji pogarszających smak i zapach wody oraz zapobieganie rozwojowi bakterii i glonów. Filtr przeznaczony jest głównie do uzdatniania wody do produkcji lodu oraz przeznaczonej do picia. Czterostopniowy proces uzdatniania wody nadaje jej unikalne właściwości oraz przyjemny smak, pozostawiając zarazem potrzebne minerały.

Licznik przepływu wody (przepływ 0,2-0,5 l/min. Średnica przyłącza wynosi 1/4”.

Elektroniczny licznik wody o natężeniu przepływu 1,7-14,5 l/min.

Dzięki współpracy pomiędzy specjalistami ds filtracji wody, baristami, piekarzami oraz kucharzami powstała specjalna linia produktów przeznaczonych dla ekspresów do kawy oraz maszyn vendingowych oraz małych pieców piekarskich i konwekcyjno-parowych:

- innowacyjna technologia
- odpowiednie dla każdego rodzaju automatów vendingowych oraz expresów do kawy
- wyprodukowane z dbałością o każdy detal

Łatwość w obsłudze
- prosta instalacja i obsługa
- bezpieczny i łatwy do wymiany

Oszczędność
- Wydłuża żywotność urządzeń
- Chroni sprzęt przed osadzaniem się kamienia
- Obniżone koszty serwisowania
- Wysoka wydajność

Poprawa jakości wody
- Usuwanie związków Wapnia i Magnezu (tzw. twardości węglanowej) oraz innych minerałów co zapobiega przed osadzaniem się kamienia, który może uszkodzić urządzenia lub pogorszyć jakość napojów,
- Zapewnia stałą jakość wody filtrowanej podczas całej swojej żywotności
- Poprawa jakości napojów – 10x większa skuteczność w usuwaniu zanieczyszczeń chemicznych (np: chlor, metale ciężkie, pestycydy, żelazo, mangan i innych) oraz organicznych powodujących nieprzyjemny smak i zapach

NOWA LEPSZA FORMUŁA w wersji Mg poprzez dodanie jonów magnezu, więcej walorów smakowych dla najbardziej wymagających smakoszy kawy
- Nie wymaga użycia mieszacza wody/bypassa – stała twardość węglanowa w przedziale 5-7 dh.

Możliwość zastosowania licznika przepływu wody DigiFlow 0,2 – zewnętrzny licznik wody (przepływ 0,2-5,0 litra/min

ILOŚĆ UZDATNIONEJ WODY PRZY 10°dh (Twardości węglanowej KH) [litry]: 3200
NOMINALNE NATEŻENIE PRZEPŁYWU [l/min]: 0-3
ŚREDNICA PRZYŁĄCZA [cal]: 3/8 ; 1/2 ; 3/4
WYMIARY gł szer wys [cm]: 13/31/31

System filtracji wody K1600 EW, Bartscher 109881 do montażu pionowego i poziomego. System jednorazowego użytku o wydajności 1600 litrów / przy 10° KH (twardość węglanowa).

Głowica Purity C by-pass 0-70% 3/8. Głowica Purity C marki Brita, uniwersalna z regulacją do wody do wszystkich typów urządzeń.

Wkład sznurkowy, wymienny do filtra do wody: 820011.

• technologia = dekarbonizacja
• maks. ciśnienie robocze | temperatura wody na wejściu 2 – 8,6 barów I 4-30°C
• przepływ znamionowy 300 l/h
• wymiary (szer./gł./wys.) – głowica filtra z wkładem filtracyjnym o144x(H)557 mm
• przyłącza (wejście/wyjście) G 3/8”
• położenie robocze | użytkowanie poziome i pionowe | możliwość zastosowania w połączeniu z instalacja zmiękczająca wodę

Zmiękczacz do wody, automatyczny firmy Stalgast o indeksie 822998 przeznaczony do zmywarek, piecy konwekcyjno-parowych, ekspresów do kawy oraz kostkarek a także wszędzie tam gdzie potrzebna jest miękka woda aby nie zaszkodzić grzałkom i innym komponentom urządzenia. Maksymalny przepływ wody to do 30 litrów na minutę. Proces regeneracji nie blokuje pracy zasilanych urządzeń. Należy podłączyć zimne źródło wody ponieważ maksymalna temperatura wody wynosi 45°C. Wkład należy regenerować solą tabletkową o numerze katalogowym 820999. Zbiornik na sól ma pojemność około 10 kilogramów. Ponadto producent gwarantuje zgodność produktu z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego numer 1935/2004 dotyczącym kontaktu materiałów i wyrobów z żywnością.

Głowica Purity C by-pass 30% 3/8. Głowica Purity C marki Brita, uniwersalna z regulacją do wody do ekspresów do kawy.