Kawa

Kawa ziarnista Cremaroma – kremowa, wyważona mieszanka o pełnym i okrągłym smaku, składająca się z cennych gatunków kawy etiopskiej i brazylijskiej, zapewniających przyjemne aromatyczne nuty kwiatowo-owocowe, aromat karmelu i miodu, oraz ze szlachetnych gatunków Robusty, którym zawdzięcza cielistość oraz aksamitną i kuszącą piankę.

Skład mieszanki
Cenne gatunki starannie wyselekcjonowanych gatunków Arabiki, pochodzące z Etiopii, Brazylii i Gwatemali, w połączeniu ze szlachetnymi gatunkami indyjskiej i afrykańskiej Robusty.

55% Arabika | 45% Robusta

Palenie
Średnie – Kawa palona metodą rzemieślniczą, zgodnie z tradycyjnym włoskim systemem palenia kawy.

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Cechy sensoryczne
Aromat 4/5
Konsystencja 3/5
Słodycz 3/5
Intensywność 3/5

Opakowanie zbiorcze zawierające 300 sztuk zapakowanych ciasteczek o karmelowym smaku marki La Crema. Przeznaczone do profesjonalnego użytku w restauracjach, hotelach, kawiarniach i innych lokalach gastronomicznych.

Kawa ziarnista Intenso – klasyczna mieszanka, przeznaczona dla miłośników intensywnego i bogatego aromatycznie espresso. Uwodząca kawa o zdecydowanym smaku i zróżnicowanym bukiecie zapachowym. Wyczuwalne są w niej wyraźne nuty mlecznej czekolady, pieczonej skórki chleba i suszonych owoców.

Skład mieszanki
Wysokiej jakości, starannie selekcjonowane gatunki kawy Arabika, pochodzące z Brazylii, Kolumbii, Salwadoru, z niewielką domieszką afrykańskiej Robusty.

80% Arabika | 20% Robusta

Palenie
Średnie – Kawa palona metodą rzemieślniczą, zgodnie z tradycyjnym włoskim systemem palenia kawy.

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Cechy sensoryczne
Aromat 4/5
Konsystencja 3/5
Słodycz 3/5
Intensywność 4/5

Kawa ziarnista La Crema powstaje ze starannie dobranych i wyselekcjonowanych ziaren kawy arabica i robusta, aby spełnić oczekiwania najbardziej wymagających smakoszy kawy. Kawa o intensywnym aromacie, zrównoważonym smaku z lekką nuta czekolady. Przeznaczona do profesjonalnej gastronomii.

Kawa ziarnista Happy Gold – wyważona mieszanka kawy, doskonała dla miłośników pełnego i bogatego smaku. Przyjemne słodkie nuty kawy Arabika łączą się z czekoladowymi i przyprawowymi nutami Robusty z Indii i Azji Południowo-Wschodniej.

Skład mieszanki
Cenne gatunki starannie wyselekcjonowanej Arabiki, pochodzące z Etiopii i Brazylii w połączeniu z Robustą z Indii i Azji Południowo-Wschodniej.

50% Arabika | 50% Robusta

Palenie
Średnie – Kawa palona metodą rzemieślniczą, zgodnie z tradycyjnym włoskim systemem palenia kawy.

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Cechy sensoryczne
Aromat 4/5
Konsystencja 3/5
Słodycz 3/5
Intensywność 3/5

S. Salvador BIO to kawa z wyjątkowo przyjemnym aromatem i smakiem, delikatnym dla podniebienia, z charakterystyczną intensywną nutą. Zawiera w sobie ziarna przetwarzane wyłącznie przy użyciu substancji organicznych. Aby uchronić kawowca przed szkodnikami, używa się jedynie naturalnych środków. Środowisko oraz gleba uprawy pozostają wolne od chemicznych nawozów i środków owadobójczych. Kawa S. Salvador BIO posiada Europejski Certyfikat Ekologiczny – Zielony Liść. Jest to certyfikat przyznawany przez Komisję Europejską dla produktów ekologicznych w Unii Europejskiej, wytworzonych na jej obszarze. Logo jest umieszczane obowiązkowo na zatwierdzonym towarze, który spełnia podstawowy warunek: co najmniej 95% jego składu pochodzi z rolnictwa ekologicznego.

Skład mieszanki
Mieszanka ziaren pochodzących z obszarów Ameryki Południowej i Środkowej, a także Afryki oraz Azji.

85% Arabica | 15% Robusta

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa San Salvador SUPER BAR to wyrafinowana mieszanka 85 % ziaren typu Arabika, którą doceni nawet najbardziej wybredny koneser. San Salvador to jedna z najbardziej wyróżnionych marek na rynku włoskim i światowym. Mieszanka SUPER BAR była pięciokrotnie nagradzana złotym medalem Medaglia d’Oro podczas International Coffee Tasting, najbardziej znaczącego konkursu kawowego świata. Espresso SUPER BAR oferuje bardzo bogaty bukiet aromatów, wśród których dominują nuty cytrusowe i kwiatowe. Po wypiciu pozostawia przyjemny, długo-utrzymujący się posmak. Polecana do picia przede wszystkim jako espresso, jednak znakomicie sprawdzi się także w kawach łączonych z mlekiem. San Salvador stosuje rodzaj palenia typu jasnego, wypalając swoje mieszanki zgodnie z tradycyjnym, długotrwałym sposobem tostatura lenta.

Skład mieszanki
Do skomponowania mieszanki użyto aż 7 różnych gatunków kawy Arabika, co nadaje bardzo bogaty bukiet aromatów naparu espresso.

85% Arabica | 15% Robusta

Palenie
Jasne (tostatura chiara) typu długiego (tostatura lenta).

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Pochodzenie
Region: Lombardia
Prowincja: Sondrio
Miejscowość: Villa di Tirano

Wyróżnienia

• Medaglia d’Oro International Coffee Tasting 2010, 2012, 2015, 2018, 2020;
• certyfikat Espresso Italiano.

Kawa ziarnista Bio Life – elegancka mieszanka o czystym i ożywczym smaku, o wyrafinowanych nutach aromatycznych, zapewnianych przez wysoką zawartość cennych gatunków kawy Arabika, pochodzących z wulkanicznych obszarów Ameryki Środkowej i Południowej. Wyróżniają się w niej świeże nuty kwiatowo-owocowe. Biolife jest mieszanką składającą się wyłącznie z certyfikowanej kawy z upraw biologicznych, uprawianej i przetwarzanej bez użycia nawozów sztucznych i środków ochrony roślin, co pozwala chronić środowisko oraz zapewnić wysoką jakość ziaren.

Skład mieszanki
Wysokiej jakości, starannie selekcjonowane gatunki kawy Arabika, pochodzące z Peru, Nikaragui, Meksyku i Brazylii, połączone z niewielką ilością indyjskiej Robusty.

85% Arabika | 15% Robusta

Palenie
Średnie – Kawa palona metodą rzemieślniczą, zgodnie z tradycyjnym włoskim systemem palenia kawy.

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Cechy sensoryczne
Aromat 4/5
Konsystencja 3/5
Słodycz 4/5
Intensywność 3/5

Kawa San Salvador SUPER BAR to wyrafinowana mieszanka 85 % ziaren typu Arabika, którą doceni nawet najbardziej wybredny koneser. San Salvador to jedna z najbardziej wyróżnionych marek na rynku włoskim i światowym. Mieszanka SUPER BAR była pięciokrotnie nagradzana złotym medalem Medaglia d’Oro podczas International Coffee Tasting, najbardziej znaczącego konkursu kawowego świata. Espresso SUPER BAR oferuje bardzo bogaty bukiet aromatów, wśród których dominują nuty cytrusowe i kwiatowe. Po wypiciu pozostawia przyjemny, długo-utrzymujący się posmak. Polecana do picia przede wszystkim jako espresso, jednak znakomicie sprawdzi się także w kawach łączonych z mlekiem. San Salvador stosuje rodzaj palenia typu jasnego, wypalając swoje mieszanki zgodnie z tradycyjnym, długotrwałym sposobem tostatura lenta.

Skład mieszanki
Do skomponowania mieszanki użyto aż 7 różnych gatunków kawy Arabika, co nadaje bardzo bogaty bukiet aromatów naparu espresso.

85% Arabica | 15% Robusta

Palenie
Jasne (tostatura chiara) typu długiego (tostatura lenta).

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Pochodzenie
Region: Lombardia
Prowincja: Sondrio
Miejscowość: Villa di Tirano

Wyróżnienia

• Medaglia d’Oro International Coffee Tasting 2010, 2012, 2015, 2018, 2020;
• certyfikat Espresso Italiano.

Produkt Riserva powstał dzięki starannym badaniom najlepszych odmian arabiki i robusty. Ta mieszanka jest wolno palona, aby przywrócić poczucie czasu, które jest cenne dla tych, którzy kochają wyjątkowe doświadczenia, i jest niezbędna, aby podniecić podniebienie. Mieszanka wyrafinowanych odmian arabiki z harmonią smaków, która oferuje podniebieniu idealną równowagę między słodyczą, a gorzkością. Szczególnie aromatyczna kawa z nutami wanilii i owocowymi odcieniami. Opakowanie (kg): 2

Kawa ziarnista Cremaroma – kremowa, wyważona mieszanka o pełnym i okrągłym smaku, składająca się z cennych gatunków kawy etiopskiej i brazylijskiej, zapewniających przyjemne aromatyczne nuty kwiatowo-owocowe, aromat karmelu i miodu, oraz ze szlachetnych gatunków Robusty, którym zawdzięcza cielistość oraz aksamitną i kuszącą piankę.

Skład mieszanki
Cenne gatunki starannie wyselekcjonowanych gatunków Arabiki, pochodzące z Etiopii, Brazylii i Gwatemali, w połączeniu ze szlachetnymi gatunkami indyjskiej i afrykańskiej Robusty.

55% Arabika | 45% Robusta

Palenie
Średnie – Kawa palona metodą rzemieślniczą, zgodnie z tradycyjnym włoskim systemem palenia kawy.

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Cechy sensoryczne
Aromat 4/5
Konsystencja 3/5
Słodycz 3/5
Intensywność 3/5

Wysoka zawartość ziaren o pochodzeniu brazylijskim nadaje tej mieszance delikatności i słodyczy wzbogaconym przyjemnym, korzennym aromatem pozyskanym z ziaren kawy indyjskiej. MISCELA BLU pozwala uzyskać napar o pełnym smaku, niskiej kwasowości i miodowo-karmelowych, lekko pikantnych nutach. Smak mieszanki niebieskiej jest idealnie zrównoważony między goryczą a kwasowością, przygotowane z niej espresso jest stosunkowo delikatne z przyjemnym, delikatnie korzennym finiszem. To niezwykle uniwersalna kawa, sprawdzająca się doskonale zarówno w połączeniu z mlekiem, jak i bez niego. Zadowoli wymagających kawoszy niezależnie od sposobu przygotowania – doskonała zarówno w ekspresie ciśnieniowym, przelewowym, a także kawiarce.

Skład mieszanki
Mieszanka najlepszych ziaren kawy Arabika i Robusta.

65% Arabica | 35% Robusta

Palenie
Średnie (tostatura media) typu długiego (tostatura lenta).

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kawa ziarnista Happy Silver – cielista kawa, przeznaczona dla miłośników mocnego i zdecydowanego w smaku espresso. Aromaty karmelu i pieczonej skórki chleba przeplatają się z trwałymi nutami przyprawowymi, zapewnianymi przez azjatycką Robustę. Brazylijska i afrykańska Arabika uzupełnia całość nutami słodkimi.

Skład mieszanki
Cenne gatunki starannie wyselekcjonowanej Arabiki, pochodzące z Etiopii i Brazylii w połączeniu z Robustą pochodzącą z Azji.

20% Arabika | 80% Robusta

Palenie
Średnie – Kawa palona metodą rzemieślniczą, zgodnie z tradycyjnym włoskim systemem palenia kawy.

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Cechy sensoryczne
Aromat 4/5
Konsystencja 3/5
Słodycz 3/5
Intensywność 3/5

Kawa mielona Risveglio – mieszanka uwodząca kremową, pełną konsystencją i bogactwem aromatów, doskonała na pierwsze śniadanie. Składa się z cenionych gatunków kawy Arabika z Brazylii i Ameryki Środkowej, które zapewniają słodkie i owocowe nuty, oraz z azjatyckiej Robusty, której zawdzięcza kremową konsystencję i intensywność smaku.

Skład mieszanki
Cenne gatunki Arabiki, pochodzące z Brazylii i Ameryki Środkowej. Wyselekcjonowane gatunki azjatyckiej Robusty.

40% Arabika | 60% Robusta

Palenie
Średnie – Kawa palona metodą rzemieślniczą, zgodnie z tradycyjnym włoskim systemem palenia kawy.

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Cechy sensoryczne
Aromat 4/5
Konsystencja 3/5
Słodycz 3/5
Intensywność 3/5

Kawa mielona Arabica 100% – wyrafinowana mieszanka, zawierająca 100% starannie wyselekcjonowanych gatunków kawy Arabika, pochodzących z najlepszych plantacji w Ameryce Środkowej i Brazylii. W tej aromatycznej i ożywczej kawie wyczuwalne są słodkie miodowe i słodowe nuty, którym towarzyszą aromaty kwiatowo-owocowe.

Skład mieszanki
Cenne gatunki starannie wyselekcjonowanej Arabiki, pochodzące z Brazylii i Ameryki Środkowej.

100% Arabika

Palenie
Średnie – Kawa palona metodą rzemieślniczą, zgodnie z tradycyjnym włoskim systemem palenia kawy.

Sposób przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Cechy sensoryczne
Aromat 4/5
Konsystencja 3/5
Słodycz 4/5
Intensywność 3/5

• świeżo palona kawa w hermetycznym opakowaniu
• starannie dobrana kompozycja najwyższej jakości ziaren kawy Arabica i Robusta
• zaspokoi gusta najbardziej wymagających smakoszy kawy
• unikalny proces palenia sprawia, że z ziaren wydobywane są wszystkie jego aromaty
• gwarancja perfekcyjnego smaku
• umożliwia przygotowanie perfekcyjnego latte, espresso czy cappuccino
• zróżnicowana gama kaw Quality no. 1
• każdy smakosz kawy znajdzie najlepiej dopasowany do jego preferencji rodzaj kawy
• Exclusive Blend – doskonała mieszanka kawy w proporcjach 25% Robusta India Cherry AA i 75% Arabiki z Ameryki Środkowej i Południowej.