Dzielarka hydrauliczna do ciasta z wymiennymi wykrojnikami ciasta, 750x632,5x1200 mm | RESTO QUALITY, Divotrad

Dzielarka hydrauliczna do ciasta z wymiennymi wykrojnikami ciasta, 750x632,5x1200 mm | RESTO QUALITY, Divotrad - Opis:

Profesjonalna dzielarka hydrauliczna, przeznaczona do porcjowania i prasowania ciasta
- Możliwość zastosowania wymiennych wykrojników, co pozwala na szybkie porcjowanie ciasta na bułki, chleby, bagietki, półbagietki, ciabatty, ect.
- Znacznie przyśpiesza pracę w piekarni, sklepach, małych i średnich przedsiębiorstwach
- Sprawdza się przy ciastach pszennych jak i mieszanych, luźnych i sztywniejszych
- Układ hydrauliczny został zaprojektowany w taki sposób aby nie "męczyć ciasta’’
- Proste sterowanie za pomocą przycisków
- Prostokątna komora o wymiarach 505x415 mm
- Regulacja ciśnienia docisku pozwala dzielić wyjątkowo delikatne i luźne ciasta (do 75% zawartości wody)
- Dzielarka umożliwia podzielenie ciasta na 20 kawałków o równej gramaturze (zakres 100 - 950 gr zależnie od rodzaju ciasta)
- Przy zastosowaniu wykrojników (konieczne jest wówczas zastosowanie załączonej płyty dociskowej) zakres gramatur zwiększa się od 15 do 1000 g
- Głowica prasująca powleczona nieprzywieralną powłoką PCV
- W standardzie dołączona jest płyta dociskowa do stosowania wraz z wykrojnikami oraz mata silikonowa
- Dzielarka wyposażona w kółka z hamulcem, co ułatwia jej przemieszczanie
- Automatyczne zamykanie pokrywy urządzenia
- Łatwa w utrzymaniu w czystości, dzięki zdejmowanej pokrywie obudowy
- Obudowa urządzenia wykonana jest stali malowanej proszkowo
- Rama do montażu wykrojników wykonana z aluminium
- Silnik oraz pompa umieszczone w osobnej komorze urządzenia, co zapobiega przedostaniu się pyłów oraz mąki
- Dwa standardowe wykrojniki w zestawie - do wyboru podczas składania zamówienia - zobacz plik do pobrania
- Dodatkowy standardowy wykrojnik, wykonany ze stali, pokrytej teflonem - dopłata
- Dodatkowy wykrojnik z nożami z tworzywa - dopłata

- Parametry techniczne:
- Wymiary zewnętrzne [mm]: 750x632,5x1200
- Ilość porcji ciasta: 20 (bez zastosowania wykrojników)
- Moc [kW]: 2,2
- Zasilanie [V]: 400
- Waga [kg]: 285