SAMMIC

Tarcza z nożami do obieraczki Sammic PI-20.

Zestaw pras z nożami 8×8 mm do maszynki do ziemniaków marki Sammic – model CF-5.

Zestaw pras z nożami 12×12 mm do maszynki do ziemniaków marki Sammic – model CF-5.

Maszynka ręczna do krojenia ziemniaków hiszpańskiej marki Sammic – model CF-5:

• Urządzenie do krojenia w słupki i frytki ziemniaków oraz innych twardych warzyw i owoców. Idealne rozwiązanie dla małych lokali gastronomicznych i restauracji
• W zestawie prasa z nożami do frytek 10×10 mm
• Wydłużona rączka i elastyczne sprężyny zapewniają optymalne rezultaty przy minimalnym wysiłku
• Korpus wykonany z aluminium, uchwyty, nakrętki i śruby ze stali nierdzewnej
• Podstawa wyposażona w przyssawki zapewniające stabilność
• Łatwe czyszczenie
• Możliwość wymiany zestawów pras na: 8×8 oraz 12×12 mm (opcjonalne)

Zestaw pras z nożami 10×10 mm do maszynki do ziemniaków marki Sammic – model CF-5.

Dodatkowa dzieża o pojemności 20 litrów do miksera planetarnego marki Sammic – model: BE-20.

Tarcza do plastrów 1 mm o indeksie: 1010215 z serii FC-1 produkcji hiszpańskiej marki Sammic. Została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pasuje do szatkownic Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Przeznaczenie: ogórki, marchew, chipsy ziemniaczane.

Tarcza do plastrów 2 mm o indeksie: 1010406 z serii FCC-2 produkcji hiszpańskiej marki Sammic. Została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Pasuje do szatkownic Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Zakrzywione ostrze pozwala na precyzyjne cięcie delikatnych produktów: pomidory, pomarańcze, banany, cytryny, itp.

Stojak odpowiedni na 10 tarcz i kratek Sammic.

• Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów; 
• Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące; 
• Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm; 
• Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia;
• Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa; 
• Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do 15000 obr./min; 
• Część na dłoń pokryta jest antypoślizgowym materiałem.

• Do miksowania różnych składników jednocześnie, w pojemnikach już od 10 do aż 250 litrów; 
• Nóż z trzema ostrzami, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej, posiadający trwałe krawędzi tnące; 
• Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm; 
• Czytelne oznaczenie poziomu maksymalnego zanurzenia;
• Ergonomiczna obudowa silnika wykonana jest z dwóch rodzajów tworzywa; 
• Stała prędkość 12000 obrotów na minutę lub łatwo i wygodnie regulowaną w zakresie od 1500 do 12000 a nawet do 15000 obr./min; 
• Część na dłoń pokryta jest antypoślizgowym materiałem.

• Tarcza do wiórkowania warzyw, sera do pizzy, orzechów, migdałów

Obieraczka do ziemniaków M-5 hiszpańskiej marki Sammic to profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych o wydajności: 80-100 kg/h. Wsad: 5 kg. Idealna dla małej gastronomii. Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza pokryta materiałem ściernym. Obudowa ze stali nierdzewnej, boczne drzwi z aluminium. Przezroczysta uchylna pokrywa z poliwęglanu pozwala na kontrolę procesu. Wyłącznik bezpieczeństwa pokrywy i drzwiczek. Wodoodporny panel sterujący z przyciskami: START, STOP. Timer z regulacją 0-6 minut oraz tryb pracy ciągłej. Wymagane podłączenie do wody. Wlot wody z zaworem zapobiegającym cofaniu się wody do sieci wodociągowej. Odpływ boczny lub pionowy dolny o średnicy 80 mm do wyboru podczas montażu. Poziom hałasu: ok. 70 dB.

Talerz dolny, ścierny pasujący do obieraczki marki Sammic: M-5.

Wirówka do sałat hiszpańskiej marki Sammic – model ES-200:

• Szybka oraz cicha idealna do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, hotelach, szpitalach
• Konstrukcja oraz lekki, wyjmowany kosz na warzywa i owoce wykonane ze stali nierdzewnej
• Kompaktowa budowa pozwala na umieszczenie urządzenia pod blatami o standardowych wymiarach
• 3 kołka z hamulcem stabilizującym urządzenie w podczas pracy*– Transparentna, wytrzymała pokrywa wyposażona w mechanizm samootwierający, ułatwiający dostęp do kosza
• Mechanizm zabezpieczający – po otwarciu pokrywy, cykl zatrzymuje się automatycznie
• Lampka kontrolna otwartych drzwi
• System VCS wyłączający i ponownie załączający obroty kosza gdy ciężar warzyw nie jest równomiernie rozłożony zabezpiecza urządzenie przed uszkodzeniem, a personel przed wypadkami
• Łatwy w użyciu, wodoodporny panel sterowania
• Elektroniczny timer z 3 stałymi cyklami: 1, 2, 3 minuty
• 2 prędkości silnika: 350 lub 900 obr./min
• Wolne obroty idealne do delikatnych warzyw jak np. sałaty

Mikser Turbo TRX-22 hiszpańskiej marki Sammic

• Mikser Turbo przeznaczony do miksowania i rozdrabniania żywności w naczyniach o pojemności do 800 litrów, czyli w kuchniach o dużej wydajności, a nawet w przemyśle spożywczym
• Idealny do miksowania żywności bezpośrednio w kotłach warzelnych
• Ramię o długości 600 mm miksuje równie skutecznie w każdym rodzaju naczynia, okrągłym lub prostokątnym. Wykonane w całości ze stali nierdzewnej 18/10
• Łatwość użytkowania: może poruszać się w różnych kierunkach, regulowana wysokość, mocowanie na wózku z 4 antypoślizgowymi gumowymi kółkami, w tym 2 z hamulcami
• Idealny balans ramienia rozdrabniającego zapobiega wywróceniu się lub przechyleniu urządzenia do tyłu, nawet jeśli ramię lub kółka podstawy nie są zablokowane
• Dźwignia zabezpieczająca umożliwia blokowanie ramienia jedną ręką
• Łatwo dostępny, wodoszczelny, odchylany panel sterujący
• Regulacja prędkości na dwóch poziomach: 750 i 1500 obr./min
• Panel sterujący z wbudowanym timerem: możliwość pozostawienia pracującego urządzenia nawet przez 60 minut bez konieczności jego kontroli
• Przewody elektryczne schowane w stelażu wózka, dzięki czemu obszar roboczy wolny jest od jakichkolwiek przeszkód ograniczających swobodny ruch ramienia miksującego
• Turbina, osłona, tarcza i nasadka łatwo demontowalne, bez użycia narzędzi; mogą być myte w zmywarce
• Mikroprzełącznik bezpieczeństwa sterujący pozycją urządzenia: nie pozwala na pracę turbiny, gdy ramię jest zbyt wysoko lub zbyt nisko
• Do użycia z 3 opcjonalnymi i łatwo wymienialnymi sitami miksującymi