Dodatkowe części do kotleciarek pozwalają na zwiększenie funkcjonalności tych urządzeń, umożliwiając stosowanie różnorodnych technik obróbki mięsa, takich jak zmiękczanie, nacinanie czy formowanie. Dzięki nim restauracje, sklepy mięsne, cateringi i zakłady przetwórstwa mięsnego mogą uzyskać idealnie przygotowane porcje mięsa na kotlety, steki czy bitki, które spełnią oczekiwania klientów. Wykonane z wytrzymałych materiałów, takich jak stal nierdzewna, akcesoria te zapewniają długą trwałość oraz efektywną i wygodną pracę w dowolnej kuchni.

Czytaj więcej >

Przystawki do różnych rodzajów mięsa

Wśród popularnych akcesoriów do kotleciarek znajdują się przystawki dedykowane do obróbki konkretnego rodzaju mięsa, co pozwala na precyzyjne przygotowanie składników różnych potraw. Przystawki przeznaczone do mięsa na shoarmę czy mięsa drobiowego wyposażone są w specjalnie zaprojektowane wałki, które doskonale ugniatają mięso, zapewniając idealną strukturę dla tego typu dań. Wysokiej jakości materiały, z których są wykonane, zwiększają ich odporność na uszkodzenia mechaniczne i wysoką temperaturę, umożliwia użytkowanie nawet w wymagających warunkach.

Moduły do zmiękczania i nacinania mięsa

Moduły do kotleciarek mogą być też wyposażone w akcesoria, które wspomagają proces zmiękczania oraz nacinania różnego rodzaju mięs, takich jak wieprzowina, wołowina i drób. Moduł stekera wyposażony jest w zestaw nożyków nacinających, które przygotowują mięso do marynowania, grillowania lub duszenia. Z kolei moduły do zmiękczania doskonale nadają się do rozgniatania mięs na tradycyjne kotlety, dzięki czemu dania te stają się łatwiejsze w obróbce i przyrządzaniu.

Wałki zgniatające – alternatywa dla tłuczka

Wałki zgniatające to alternatywa dla tradycyjnego tłuczka, dzięki której przygotowanie mięsa na kotlety lub bitki staje się szybsze i bardziej efektywne. Te akcesoria pozwalają na równomierne rozgniatanie mięsa, co zapewnia jednolitą grubość porcji, a także estetyczny wygląd gotowych potraw. Dedykowane są przede wszystkim do wieprzowiny i wołowiny, nie są zaś polecane do drobiu. Proces przygotowania mięsnych dań staje się z nimi sprawniejszy i mniej pracochłonny.

Uniwersalność i dopasowanie do różnych modeli kotleciarek

Akcesoria na naszej stronie są dostępne w różnych rozmiarach i wersjach, co umożliwia ich swobodne dopasowanie do wybranego modelu kotleciarki. Wybór odpowiednich modułów i przystawek sprawia, że kotleciarki stają się jeszcze bardziej wszechstronne, a użytkownicy mogą rozszerzyć menu lokalu o różnorodne dania mięsne.

Oferta akcesoriów i wyposażenia gastronomicznego

W naszej ofercie znajdują się liczne produkty, które wspierają profesjonalne przygotowanie mięsa w restauracjach, cateringach i zakładach przetwórstwa mięsnego. Można tu znaleźć kotleciarki i inne maszyny gastronomiczne, a także kompleksowe wyposażenie kuchni gastronomicznej zebrane w różnorodne kategorie. Sklep Gastromania.pl oferuje szeroką gamę produktów od renomowanych producentów, dzięki czemu nasi klienci mogą wybrać rozwiązania najlepiej dopasowane do swoich potrzeb.