.webp?1700560389 "Gastromania.pl - Sklep z wyposażeniem dla gastronomii"){kind=small}
Piec konwekcyjno-parowy 20x GN 1/1 bojlerowy | RETIGO, O 2011b Plus
Jeśli masz pytania, zadzwoń lub napisz do nas!
| długość | 948 mm |
| szerokość | 879 mm |
| wysokość | 1838 mm |
| moc całkowita: | 36.9 kW |
| napięcie: | 400 V |
| temperatura minimalna: | 30 °C |
| temperatura maksymalna: | 300 °C |
| waga: | 245 kg |
| ilość prowadnic: | 20 szt. |
| rozmiar GN: | GN 1/1 (530x325 mm) |
| materiał: |
|
| sposób wytwarzania pary: |
|
| wentylator: | tak |
| panel dotykowy: | tak |
| automatyczne mycie: | tak |
| sonda temperaturowa: | tak |
Piec konwekcyjno-parowy 20x GN 1/1 bojlerowy | RETIGO, O 2011b Plus - Opis:
TECHNIKI GOTOWANIA• Gorące powietrze 30 – 300 °C
• Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C
• Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C
• Bio-gotowanie 30 – 98 °C
• Regeneracja - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania
• Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii
• Pieczenie niskotemperaturowe - minimalna utrata wagi, lepsza soczystość i smaki
• Automatyczny przedgrzew
• Automatyczne chłodzenie
• Manualne nawilżanie,Automatyczny start
WYPOSAŻENIE
• Automatyczne mycie
• Książka kucharska (programy / kroki) 99/9
• Rekuperator
• AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności
• ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary
• ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością
• Podwójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi
• Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia
• 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza
• Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo
• Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności
• Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody
• Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy, 1 punktowa sonda
• automatyczna klapka do usuwania wilgoci
• Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych
SERWIS
• System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych
• BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera
• SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach
• Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową
W przypadku gdy dostarczony towar z jakiegokolwiek powodu Państwu nie odpowiada, a zakupiony został przez konsumenta (w rozumieniu przepisów prawa), możliwy jest jego zwrot w terminie do 14 dni. Zwrot towaru musi przebiegać zgodnie z §6 naszego regulaminu na adres podany przez pracownika sklepu. Zalecamy wypełnienie formularza odstąpienia od umowy, który można pobrać poniżej w podanym linku i wysłanie go wraz z wracanym towarem. Wymiana na inny towar możliwa po uzgodnieniu z pracownikiem sklepu. Przed zwrotem lub wymianą zalecamy skontaktowanie się z naszym działem handlowym.
Oświadczenie o odstąpieniu od umowy
W przypadku reklamacji prosimy o wypełnienie poniższego formularza elektronicznego lub wysłanie zgłoszenia na adres: serwis@gastromania.pl bądź pocztą tradycyjną na druku reklamacyjnym.