Elektryczne prasy do mięsa

(5)

Elektryczne prasy do mięsa to specjalistyczne maszyny gastronomiczne przeznaczone do obróbki i przygotowywania mięsa w zakładach gastronomicznych, restauracjach, firmach cateringowych oraz sklepach mięsnych. Te automatyczne urządzenia usprawniają proces rozbijania i zmiękczania mięsa, dzięki czemu przygotowywanie kotletów, steków czy rolad staje się szybkie i wygodne. Prasy elektryczne, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, cechują się wysoką wydajnością, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla każdego lokalu gastronomicznego.

Czytaj więcej >
Filtry

Zalety elektrycznych pras do mięsa

Wybór elektrycznych pras do mięsa w profesjonalnej gastronomii przynosi szereg korzyści dla każdej kuchni:

  • oszczędność czasu – automatyczna maszyna jest w stanie w krótkim czasie rozbić wiele porcji mięsa, co przyspiesza pracę w kuchni i zwiększa wydajność.
  • wysoka wydajność – elektryczne kotleciarki mogą przygotować setki porcji mięsa na godzinę, co jest nieocenione w zakładach o dużym natężeniu ruchu, takich jak stołówki, restauracje czy firmy cateringowe.
  • stała jakość produktu – automatyzacja procesu rozbijania mięsa zapewnia równomierną grubość kotletów, co przekłada się na utrzymanie wysokie standardu serwowanych potraw.
  • bezpieczeństwo – nowoczesne prasy wyposażone są w liczne zabezpieczenia, takie jak osłony i systemy blokady, które chronią użytkownika podczas pracy.

Automatyczne prasy do mięsa

Prasy do mięsa pozwalają na szybkie i precyzyjne formowanie porcji mięsa o określonej grubości i kształcie. Wyposażone w funkcje takie jak automatyczny skrobak, podajnik papieru czy regulator prędkości, umożliwiają dostosowanie parametrów pracy do potrzeb użytkownika. Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej prasa do mięsa jest nie tylko wytrzymała, ale także łatwa w czyszczeniu, co jest istotne dla zachowania wysokich standardów higieny.

Kotleciarki elektryczne – szybkie i precyzyjne rozbijanie mięsa

Kotleciarki elektryczne to specjalistyczne urządzenia przeznaczone do szybkiego rozbijania mięsa na kotlety schabowe, steki czy bitki, co usprawnia dalsze etapy produkcji, np. proces marynowania. Kotleciarki znajdują szerokie zastosowanie nie tylko w lokalach gastronomicznych, ale również w sklepach mięsnych oraz zakładach przetwórstwa, gdzie liczy się wysoka wydajność przygotowania kotletów. Możliwość regulacji grubości, pozwala dostosować stopień rozbicia mięsa do indywidualnych wymagań, co zwiększa wszechstronność urządzenia w profesjonalnej kuchni.

Formierki do klopsików – idealne do szybkiej produkcji w przemyśle spożywczym

Formierki do klopsików usprawniają produkcję potraw w zakładach gastronomicznych oraz lokalach typu fast food. Urządzenia te umożliwiają uzyskanie idealnie uformowanych klopsików o jednolitym kształcie i wielkości, co przyspiesza proces przygotowywania dań. Formierki wyposażone są w system transportu, który przekazuje uformowane klopsiki do dalszej obróbki, na przykład smażenia lub mrożenia.

Gastromania – szeroki wybór elektrycznych pras do mięsa

Gastromania oferuje szeroką gamę elektrycznych pras do mięsa, a także inne różnorodne maszyny gastronomiczne i wyposażenie kuchni gastronomicznej. Zapraszamy do kontaktu z naszymi doradcami, którzy pomogą dobrać prasę idealną do specyfiki danego lokalu gastronomicznego, zapewniając pełne wsparcie na każdym etapie zakupu i użytkowania.