Zestaw form do pralinek z insertem - owal, 24 szt. x 8,5 ml - Kit Ovale 01 | SILIKOMART, Chocado

Forma poliwęglanowa do pralin 3D 20FRUIT03 to produkt innowacyjnej firmy Martellato, który powstał w współpracy z włoskim mistrzem czekolady – Massimo Carnio. Forma została stworzona z wysokiej jakości poliwęglanu, który zapobiega rozlewaniu się masy poza artykuł i nadaje się do mycia w zmywarce. Innowacyjne formy 3D umożliwiają stworzenie eleganckich pralin w kształcie owoców. Praliny te można również napełnić dowolnych nadzieniem, dzięki stworzonej dziurce na dole. Foremka do pralin 20FRUIT03 w kształcie truskawki, o średnicy 28 mm, wysokości 32 mm i wadze 12 gramów umożliwia optymalną krystalizację czekolady i łatwe uwolnienie deseru z formy. Forma składa się z 28 pralinek.

Wykrawacz do bankietówek TPG16 to produkt włoskiej firmy Martellato, która słynie z innowacyjności w produkcji i wysokiej jakości wykonania. Do stworzenia wykrawaczki użyto najlepszych materiałów bezpiecznych do pracy z żywnością. Wykrawacz pozwala na wycięcie odpowiedniego kształtu ciasta, które następnie należy ułożyć na dnie formy do bankietówek w kształcie trójkąta o wymiarach 117×62 mm. Wykrawacz do bankietówek TPG16 to produkt niezbędny, który znacznie ułatwia pracę przy wykonywaniu bankietówek. Polecany jest do pracy w cukierniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.

Foremka do pralin i czekoladek MA1967 produkcji włoskiej firmy Martellato to niezbędnik zarówno profesjonalnych cukierników, jak również domowych amatorów słodkich wyrobów. Forma została wykonana z najlepszej jakości poliwęglanu, co zapobiega rozlewaniu i rozciąganiu formy. Zadbano o każdy szczegół artykułu, dzięki czemu wykończenie jest eleganckie i dokładne. Forma poliwęglanowa do pralin MA1967 o wymiarach 275×175 mm składa się z 30 czekoladek. Każda pralina posiada wymiary 25×25×15 mm oraz wagę 9 g. Nowoczesny wzór ozdobnego kwadratu nadaje wyrobowi niezwykłego charakteru. Forma może być czyszczona w zmywarkach.

Narzędzie do przygotowywania ciastek w kształcie kulek o średnicy 16 mm, PALL1 produkcji innowacyjnej marki Martellato to niezwykłe narzędzie znacząco ułatwiające pracę każdego cukiernika, zajmującego się tworzeniem małych, okrągłych słodkości. Akcesorium to przyda się przy produkcji między innymi pralin lub też słynnych włoskich ciastek Baci di dama. Narzędzie do produkcji pralin i innych okrągłych wyrobów cukierniczych znacząco ułatwi pracę nawet najbardziej profesjonalnym cukiernikom, pozwalając na jej znaczące przyspieszenie. Łatwe do utrzymania w czystości, nie budzi żadnych zastrzeżeń pod względem sanitarnym. Gwarancja najwyższej jakości.

Zestaw form do pralinek z insertem – kwadrat, 24 szt. x 8,9 ml – Kit Quadro 01 o wymiarach 275×175×25 mm (forma z tritanu do pralin) oraz 295×88×12 mm (forma ze silikonu do insertów) produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Umożliwia wykonanie 24 szt. czekoladowych pralin 3D z insertem o kształcie prostopadłościanu o wymiarach 25×25×15 mm i pojemności 8,9 ml. Twórz czekoladki z doskonałymi wypełnieniami. Przygotuj smakowy ganasz lub galaretkę umieść w formie do insertu i schłodź do stwardnięcia. Następnie wyjmij ze silikonowej formy i umieść w przygotowywanej pralinie w formie z tritanu. Uwolnij swoją kreatywność i twórz najwyższej jakości czekoladki łączące smak czekolady z różnymi smakami natury i teksturami, które możesz zaproponować swoim klientom również w tych miesiącach, w których spożycie czekolady spada. Najwyższa jakość produktu zestaw form do pralinek z insertem 52.915.86.0065 zapewnia doskonałe efekty i jakość wykonywanych pralin. Produkt można myć w zmywarkach.