Wałkownica do masy cukrowej i marcepanowej – 40-W200 | MARTELLATO, Rolling Machine

Wałkownica do masy cukrowej i marcepanowej – 40-W200 | MARTELLATO, Rolling Machine - Opis:

Urządzenie do wałkowania masy cukrowej i marcepanowej 40-W200 produkcji włoskiej firmy Martellato to niezwykła narzędzie znacząco ułatwia pracę każdego cukiernika. Przeznaczone jest do wałkowania mas cukierniczych, czekolady plastycznej i marcepanu. Jednocześnie z wałkowaną masą można używać maty silikonowe ze zdobieniami, co pozwala uzyskać jednocześnie zdobienie na wałkowanej masie. Regulacja grubości specjalnym pokrętłem pozwala uzyskać warstwy o grubości od 1 do 5 mm. Urządzenie 40-W200 ma wymiary 440x355 mm i wysokość 375 mm, długość wałka 310 mm. Moc silnika 1-fazowego 0,25KW, zasilanie 230 1-fazowe 50Hz. Wałkownicę można zamontować na ścianie. Urządzenie spełnia wszystkie wymogi higieny i bezpieczeństwa. W komplecie sprzedawana jest wałkownica oraz pokrowiec ochronny z pleksiglasu.