Maszyny do obierania ziemniaków

Elektryczna obieraczka do ziemniaków – jak działa?

Obieraczka składa się z solidnej, zazwyczaj metalowej obudowy, która chroni wewnętrzne mechanizmy urządzenia i zapewnia jego trwałość. Wewnątrz obudowy znajduje się bęben, który jest głównym elementem roboczym obieraczki. Bęben jest pokryty specjalnym, szorstkim materiałem (np. karborundem), który umożliwia efektywne obieranie skórki z ziemniaków. Urządzenie jest wyposażone w mocny silnik elektryczny, który napędza bęben, powodując jego obracanie się z odpowiednią prędkością.

Proces obierania rozpoczyna się od napełnienia bębna surowymi ziemniakami przez specjalny otwór wsadowy. W zależności od modelu obieraczka może pomieścić od kilku do kilkunastu kilogramów ziemniaków jednocześnie. Po włączeniu urządzenia bęben zaczyna się obracać, a ziemniaki w jego wnętrzu są poddawane ciągłemu tarciu o szorstką powierzchnię bębna. To tarcie powoduje mechaniczne ścieranie skórek z ziemniaków. W trakcie procesu obierania do bębna wprowadzana jest woda, która pomaga w usuwaniu obierków oraz myciu ziemniaków. Woda może być dostarczana przez specjalne dysze lub bezpośrednio przez otwór wsadowy. Dzięki temu ręczne obieranie ziemniaków to już przeszłość.

Maszyna do obierania ziemniaków gastronomiczna – funkcjonalności

Elektryczna obieraczka do ziemniaków znacząco przyspiesza proces obierania w porównaniu do ręcznego obierania, co pozwala zaoszczędzić czas i zmniejszyć koszty pracy w lokalu gastronomicznym. Dzięki wbudowanemu systemowi mycia wodą ziemniaki są nie tylko obierane, ale również myte, co zapewnia wysoki standard higieny. Urządzenia do obierania warzyw są wyposażone w różne zabezpieczenia, takie jak blokady otworów wsadowych, które zapobiegają przypadkowemu otwarciu urządzenia podczas pracy. Intuicyjny panel sterowania i prosta konstrukcja sprawiają, że urządzenie jest łatwe w obsłudze nawet dla mniej doświadczonych pracowników kuchni. Te maszyny gastronomiczne to rozwiązanie dla każdego.

W naszym sklepie znajdziesz rozwiązania zarówno do mniejszego, jak i większego lokalu gastronomicznego. Każda dostępna w Gastromanii obieraczka to produkt o wysokiej jakości – w zależności od modelu – z obudową ze stali nierdzewnej, aluminium, tworzywa sztucznego lub poliwęglanu. Obieraczki do ziemniaków różnią się mocą silnika, pojemnością będą i niektórymi funkcjami, dzięki czemu każdy znajdzie rozwiązanie idealne dla swojego lokalu.

Maszyna do obierania ziemniaków – cena

Automatyczna obieraczka to urządzenie dostępne w różnych wariantach, dlatego też poszczególne modele różnią się nieco ceną. Ostatecznie to od marki, dodatkowych funkcji, mocy i pojemności zależą koszty, jakie trzeba przeznaczyć na zakup obieraczki.

Maszyna do obierania ziemniaków przemysłowa – dlaczego warto?

• Oszczędność czasu – szybsze obieranie dużej ilości ziemniaków w porównaniu do ręcznego obierania.
• Redukcja kosztów pracy – mniej pracowników potrzebnych do obierania ziemniaków.
• Równe i dokładne obieranie – dobra i równa jakość obieranych ziemniaków.
• Wysoki standard higieny – automatyczne mycie ziemniaków podczas procesu obierania.
• Łatwa obsługa – prosta w użyciu, intuicyjny panel sterowania.
• Wytrzymałość i trwałość – solidna konstrukcja z wysokiej jakości materiałów.
• Bezpieczeństwo – wbudowane zabezpieczenia zapobiegające przypadkowemu otwarciu urządzenia podczas pracy.
• Wydajność – możliwość jednorazowego obierania dużej ilości ziemniaków, co zwiększa efektywność pracy w kuchni.