Silikonowa, obustronna mata perforowana do wypieku eklerków 583x384 mm | SILIKOMART, Air Mat Éclair

Forma z czerwonego silikonu do dekorowania krawędzi i boków ciasta. Do stosowania w temp. Od -60 do 230°C. Można myć w zmywarce.

Silikonowa mata do pieczenia – perforowana 58×38 cm produkcji francuskiej firmy De Buyer wykonana ze silikonu w jasnym, brązowym kolorze z ciemniejszą ramką. Dzięki dodatkowej perforacji umożliwia dokładne wypieczenie i większą chrupkość ciast i wypieków. Silikonowa mata skierowana jest do restauracji, hoteli, cukierni i kawiarni, jak również do innych lokali gastronomicznych na wysokim poziomie. Bez przeszkód znajdzie zastosowanie również w gospodarstwie domowym każdego miłośnika wypieków. Silikonowa mata perforowana 580 × 380 mm D-4938-58 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Tom-Gast, której jesteśmy oficjalnym partnerem i przedstawicielem w segmencie wyposażenia cukierniczo-cateringowego. Naczynie pakowane pojedynczo. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa mata cukiernicza z włóknem szklanym SILICOPAT3/B produkcji włoskiej firmy Martellato służy do pieczenia ciastek i ciastek, chłodzenia czekolady oraz innych wyrobów. Mata silikonowa to idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata SILICOPAT3/Bma wymiary 420×620 mm i wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Silikonowy szablon do dekoracji CHC to produkt włoskiej firmy Pavoni, która, dzięki innowacyjnym rozwiązaniom zastosowanym w procesie produkcji oraz współpracy z najlepszymi specjalistami branży cukierniczej, została doceniona przez nawet najbardziej wymagających klientów. Do stworzenia szablonu użyto najwyższej klasy silikonu, który, dzięki swoim właściwościom, stanowi gwarancję ergonomiczności oraz długotrwałości produktu. Wystarczy umieścić szablon na tacy, następnie zalać go masą cukrową, marcepanem czy lukrem plastycznym. Zapiec w piekarniku i delikatnie usunąć szablon. Silikonowy szablon do dekoracji CHC w wymiarze 400×600 mm, składa się z 88 sercowatych wnęk o grubości 4 mm. Produkt idealnie sprawdzi się do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych, gdzie znacznie przyśpieszy i ułatwi pracę.

Silikonowa mata cukiernicza z perforacją Air Mat Éclair & Choux 300×400 mm, produkcji włoskiej firmy Silikomart służy do pieczenia eklerków oraz okrągłych produktów produktów wymagających doskonałego obiegu powietrza w komorze pieca – niezakłóconego przez powierzchnię maty. Obustronna mata silikonowa ze znacznikami to idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata perforowana do wypieku okrągłych ciasteczek 40.113.99.0000 wykonany jest z najwyższej jakości certyfikowanych materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.