Siekacz zmiękczający do mięsa 45 ostrzy, czerwony | VICTOR, 247514

Siekacz zmiękczający do mięsa 45 ostrzy, czerwony | VICTOR, 247514 - Opis:

Siekacz zmiękczający do mięsa – tenderizer o 45 ostrzach marki Victor o indeksie 247514 sprawia, że mięso jest delikatniejsze, miękkie i bardziej soczyste dzięki zastosowaniu noży dokonujących w nim cienkich nacięć. Został wykonany ze stali nierdzewnej przy uzupełnieniu o tworzywo w kolorze białym. Przy rozbijaniu mięsa odpowiednio dobrane sprężyny powodują, że utrata naturalnych soków jest ograniczona do minimum a przyprawy są transportowane w głąb tkanki przy pomocy ostrzy. Siekacz to idealne narzędzie dla grill barów, restauracji i innych punktów gastronomicznych. Ponadto, czas marynowania skraca się aż czterokrotnie w stosunku do tradycyjnej obróbki, a czas pieczenia ponad dwukrotnie i mięso nie wykazuje tendencji do kurczenia. Siekacz zmiękczający Victor to doskonała jakość wykonania i najwyższej klasy materiały, które gwarantują sukces w każdej kuchni. Siekacz posiada możliwość zdjęcia stopki w celu czyszczenia. Producent Stalgast deklaruje, że produkt spełnia wszelkie wymagania dotyczące bezpieczeństwa i zdrowia w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem 1935/2004 PE. Uwaga: należy zachować ostrożność przy myciu – bardzo ostre noże.