STALGAST

Zmywarki i kuchenki Stalgast

Stalgast znany jest przede wszystkim z produkcji zmywarek oraz urządzeń wchodzących w skład linii grzewczych np. kuchenek gazowych czy elektrycznych. Zarówno kuchenki, jak i zmywarki są dostępne w różnych rozmiarach, by móc dopasować je do małych, średnich i dużych punktów gastronomicznych. Producent zadbał też o to, by były wyposażone przykładowo w:

• zabezpieczenia przed przeciążeniami;
• funkcję wykrywania naczyń lub rusztów;
• wyświetlacze parametrów pracy;
• systemy pozwalające oszczędzać prąd i wodę.

Maszyny i urządzenia kuchenne Stalgast – rodzaje

Stalgast oferuje też inne maszyny i urządzenia, takie jak:

• pakowarki próżniowe – stojące i z możliwością podwieszenia na ścianie.
• krajalnice elektryczne – do wędlin, serów i kiełbas, o różnych średnicach powierzchni tnących.
• blendery – głównie blendery barowe automatyczne wraz z potrzebnym do nich osprzętem takim jak dzbanki.
• ekspresy automatyczne – jak również meble i akcesoria, w tym np. stoły pod ekspres, tabletki do czyszczenia, chłodziarki na mleko.

Pozostałe wyposażenie do gastronomii – higiena, komfort, BHP

W naszej ofercie znajdziesz nie tylko podstawowe artykuły gastronomiczne – asortyment pozwala bowiem na kompleksowe wyposażenie kuchni i stref spożywania posiłków. Warto wyposażyć się w produkty, z których nie korzysta się bezpośrednio podczas przygotowania i obróbki żywności, ale są podstawą funkcjonowania restauracji i hoteli. Wśród nich wymienić można:

• lampy owadobójcze – przydatne w miejscach takich jak restauracje, bary, produkcje;
• lampy grzewcze – stojące i wiszące, zasilane na gaz, z szerokim spektrum regulacji, o wyglądzie, który pozwoli wpasować je w każdą przestrzeń;
• meble do gastronomii – wózki kelnerskie, szafki BHP, regały do przechowywania, wielofunkcyjne stoły chłodnicze;
• naświetlacze – czyli niezawodny sprzęt do zapewnienia higieny. Zabijają bakterie Salmonelli, szczepy pałeczki okrężnicy, ziarenkowce czy grzyby.

Przybory kuchenne Stalgast – rodzaje

Przybory kuchenne Stalgast to także widelce, noże do maszynek do mięsa, listwy na noże, patery obrotowe, deski gastronomiczne, akcesoria barmańskie, pojemniki czy termosy. Wykonane są w większości ze stali nierdzewnej. To podstawa w każdym miejscu produkcji, obróbki i sprzedaży żywności. Stanowią grupę produktów, której jakość przekłada się na wygodę, szybkość i wydajność pracy kuchni.

Technologie stosowane w sprzęcie marki Stalgast

Stalgast stawia przede wszystkim na nowoczesność i wykorzystanie zwiększających wydajność technologii. To owocuje zastosowaniem praktycznych oraz innowacyjnych rozwiązań w produkowanych i importowanych przez markę produktach. Są to m.in.:

• opatentowane końcówki w mikserach Micromix – dzięki wyróżniającej się konstrukcji pozwalają na wytwarzanie mocno napowietrzonych pianek z produktów na bazie mleka;
• Robot Cook – to seria robotów kuchennych o szerokim spektrum zastosowania. Mogą przygotowywać posiłki na ciepło i na zimno. Ich funkcje to mieszanie, miksowanie, mielenie, wyrabianie, siekanie, utrzymywanie temperatury, emulgowanie;
• syfony automatyczne iSi – wraz z końcówkami Rapid Infusion sprawdzają się w kuchniach, kawiarniach, cukierniach czy barach. Można przygotowywać z nimi nie tylko bitą śmietanę, ale także musy, zupy i oryginalne desery czy drinki.

W jaki sposób projektowane jest wyposażenie Stalgast?

Stalgast jako producent dba, by zaproponowane rozwiązania były jak najlepiej dopasowane do wymogów całej branży HoReCa. Mają maksymalnie ułatwiać wprowadzanie w przestrzeń przedsiębiorstwa HACCP oraz GHP/GMP. Właśnie dlatego większość produktów wykonana jest ze stali nierdzewnej, a także innych, łatwościeralnych, nienasiąkliwych materiałów. W dodatku zostały zaprojektowane tak, by zminimalizować liczbę kątów, „zakamarków”, w których mogłyby gromadzić się zanieczyszczenia. Produkty nadają się również do mycia w zmywarkach.

Każdy produkt ma na celu przyspieszyć pracę i możliwie jak najbardziej ją zautomatyzować – świadczą o tym proste konstrukcje urządzeń czy ich intuicyjna obsługa. Maszyny takie jak zmywarki zostały wyposażone w funkcję wyparzania, natomiast urządzenia przeznaczone do obróbki mechanicznej pożywienia mają zabezpieczenia przeciwprzeciążeniowe oraz inne, zapewniające maksymalne bezpieczeństwo pracownikom zakładów.

Tak szeroki wybór technologii i rozwiązań automatyzujących pozwala stworzyć kuchnię, która zapewnia zarówno wysoką jakość, jak i sprawną realizację zamówień, nawet w godzinach szczytu. Produkty przeznaczone do kontaktu z żywnością wyprodukowane przez markę Stalgast są zgodne m.in. z normami 1934/2004 PE czy 1935/2004 PE – oznaczeń dla konkretnego artykułu należy szukać w opisach produktowych oraz dokumentacji technicznej.

Stalgast – sklep Gastromania

Jako specjaliści w branży oferujemy całkowite wsparcie w doborze odpowiednich produktów gastronomicznych. Dostarczamy potrzebne produkty nie tylko dla przedsiębiorców, ale także firm związanych z branżą cukierniczą i piekarską. Ponieważ możemy pochwalić się wieloletnim doświadczeniem, doskonale znamy najskuteczniejsze rozwiązania stosowane przez hotele, restauracje, kateringi i kawiarnie.

Zachęcamy do zaopatrzenia się w produkty marki Stalgast. W razie wszelkich pytań czy wątpliwości – zapraszamy do kontaktu. Z chęcią pomożemy dobrać niezawodny sprzęt do gastronomii!