Nóż Santoku ze szlifem kulowym, czarny, 290 mm | ARCOS, Universal

Nóż Santoku ze szlifem kulowym, czarny, 290 mm | ARCOS, Universal - Opis:

• Nóż w stylu japońskim, do sushi
• Kuty z jednego kawałka innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®
• Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję
• Doskonale wyważony, komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej
• Uchwyt z powłoką minimalizującą gromadzenie się bakterii

Nóż Santoku ze szlifem kulowym, seria UNIVERSAL firmy Arcos to nóż w stylu japońskim, idealny do przygotowywania sushi. Sprawdzi się w precyzyjnym krojeniu ryb, warzyw i mięs. Wykonany jest z innowacyjnej, opatentowanej stali nierdzewnej, dzięki której zawdzięcza swoją wysoką twardość i odporność na korozję. Cechuje się również wysokim komfortem użytkowania - jego uchwyt jest doskonale wyważony.

UNIVERSAL to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań.
Wyprodukowane w Hiszpanii.
Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję. Kute z jednego kawałka stali.
Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM - bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej.
Na uchwytach powłoka BACTIPROOF SILVER® pozwalającą zredukować do minimum gromadzenie się bakterii.
Zwiększona odporność na wysoką temperaturę.
Twardość: około 55HRC.
Przystosowane do mycia w zmywarce, lecz rekomendowane jest mycie ręczne.
Z certyfikatem NSF.
Nóż w stylu japońskim, idealny do przygotowywania sushi - jest to japoński ekwiwalent noża szefa kuchni.
Szlif kulowy zapobiega przywieraniu krojonego produktu do ostrza.