Nóż do łososia dł. 29 cm | WUSTHOF, Gourmet

Nóż do łososia dł. 29 cm | WUSTHOF, Gourmet - Opis:

Nóż dedykowany wyłącznie do krojenia łososia w bardzo cienkie plastry. Żłobienia ostrza sprawiają, że krojone kawałki nie przywierają , dzięki tworzącym się mikropoduszkom powietrznym

Lekkie, ostre i uniwersalne – tak można scharakteryzować linię noży GOURMET.

Noże serii GOURMET przypominają te serii CLASSIC nie posiadają jednak charakterystycznej kutej nasady.

Ostrza precyzyjnie cięte laserowo ze stali nierdzewnej, dzięki bardzo wysokiemu stopniu twardości 56 HRC są porównywalne pod względem jakości i wytrzymałości z nożami kutymi.

Dzięki swojej niskiej wadze i ergonomii są bardzo wygodne w użytkowaniu. Potrójnie nitowana rękojeść wykonana z materiału syntetycznego jest bardzo łatwa do utrzymania w czystości.

Seria GOURMET marki WÜSTHOF dzięki swoimi walorom użytkowym oraz doskonałemu stosunkowi ceny do jakości będzie idealnym wyborom jako zestaw pierwszych noży dla wszystkich rozpoczynających swoją przygodę w kuchni również tej profesjonalnej.

CECHY PRODUKTU:

• ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
• stopień twardości stali: 56 HRC
• wycięte laserowo z jednego fragmentu stali
• 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec)
• bez brody, możliwość ostrzenia noża na całej długości
• wgłębienie przy krawędzi noża zapobiegają przywieraniu
• potrójne nitowanie ostrza do rękojeści
• nity z aluminium odpornego na korozję
• rękojeść: materiał syntetyczny polioksymetylen
• odporny na blaknięcie i odbarwienia
• szerokość ostrza: 2 cm
• długość rękojeści: 12,4 cm
• rekomendowane mycie ręczne

PARAMETRY PRODUKTU:

• Kod produktu: W-1045047129
• Twardość w skali Rockwella: 58 HRC
• Marka: Wüsthof
• Linia: Gourmet
• Kraj produkcji: Niemcy
• Długość (cm): 29