Darmowa dostawa 800 ZŁ
Profesjonalne doradztwo
Szybka produkcja pod wymiar
33 5000 555
sklep@gastromania.pl-
-
Darmowa dostawa 800 ZŁProfesjonalne doradztwoSzybka produkcja pod wymiar33 5000 555sklep@gastromania.pl
Wyposażenie baru
Wyposażenie kuchni
Wyposażenie zmywalni
Urządzenia chłodnicze
Wyposażenie bufetu
Wyposażenie pizzerii
Artykuły higieniczne
Meble ze stali nierdzewnej
Szkło i zastawa
Produkcja spożywcza
| długość | 300 mm |
|---|---|
| szerokość | 175 mm |
| wysokość | 15 mm |
| ilość pól | 8 szt. |
| materiał: | silikon |
| wymiary ciastka: | 60x14 mm |
| pojemność | 0.028 l |
Z mądrości i pasji Stefano Laghi i Sebastiano Caridi – we współpracy z zespołem badawczym Pavoni Italia – rodzą się nowe formy z linii Top, aby przedstawić owoce w każdym szczególe.
Osiem prostych kształtów, które są w stanie odtworzyć kreatywne kompozycje w jednym kawałku, co pozwoli zaoszczędzić czas podczas pracy.
Pomysły, technika i pasja dwóch znanych cukierników, aby nadać smak Twoim potrawom i nowe tekstury podniebieniom.
Można łączyć z mikro-perforowanymi taśmami ze stali nierdzewnej, jednorazowymi formami Voilà VL65 i silikonową formą Pavoflex PX078.
Silikonowa forma 3D Pavoflex PX052 została stworzona przez innowacyjną, włoską firmę Pavoni, której produkty sprostają oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających klientów. Do produkcji formy użyto najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który sprawia, iż produkt jest wyjątkowo elastyczny. Dzięki właściwościom silikonu, którego odporność na temperaturę sięga od -40°C do +250°C, możliwe jest użycie formy w piekarniku, kuchence mikrofalowej, lodówce oraz zamrażalniku, jak również jej czyszczenie przy pomocy zmywarki. Silikonowa forma 3D Pavoflex PAPILLON to artykuł, którego najważniejszą cechą jest wszechstronność. Dzięki swoim właściwościom, sprawdzi się zarówno przy tworzeniu słonych przekąsek o niebanalnym kształcie, jak również w pracy z słodkimi masami takimi jak czekolada, marcepan czy biszkopt. Desery monoporcyjne powstałe przy użyciu formy sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęciach okolicznościowych. Forma o wymiarach ogólnych 600×400 mm składa się z 20 wnęk o wymiarach 100×52×35 mm. Objętość każdej z wnęk wynosi 105 ml. Produkt polecany jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz w domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.
Do przechowalni
12,58 zł
Silikonowa forma na ciastka i desery SQ002 Canneles produkcji SILIKOMART. Za pomocą formy można wyprodukować 54 szt. produktów w kształcie stożkowych babeczek i wymiarach: 56×50 mm oraz pojemności 80 ml. Cała forma ma wymiary 600×400×50 mm oraz pojemność 4320 ml. Produkt doskonale sprawdzi się na wystawnych bankietach, kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Doskonałe dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i piekarnikach. Produkt forma na ciastka i desery 70.402.20.0098 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
3,10 zł
Silikonowa forma na torty, babki, ciasta i desery o unikalnym kształcie Star Bundt Form z serii Uni Flex, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART o wymiarach: 240×100 mm i pojemności 2300 ml, wyposażona w specjalny, usuwalny pierscień Safe Ring gwarantujący utrzymanie ciasta lub masy w idealnym kształcie – od przygotowania do wyjęcia z formy. Unikalny kształt daje możliwość stworzenia niepowtarzalnych ciast, tortów i deserów o designerskim wyglądzie. Idealnie sprawdzi się na kinderbalach, przyjęciach urodzinowych, a także w domu. Produkt można zastosować do babki piaskowej, ciasta drożdżowego z polewą lub galaretki z owocami. Doskonała dla lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni, firm cateringowych. Można stosować zarówno w zamrażarkach jak i w piekarnikach. Produkt forma na ciasta i desery 30.600.00.0060 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.
Do przechowalni
Silkonowa foremka SLK 286 o tematyce świątecznej, to produkt włoskiej firmy Silikomart słynącej z innowacyjności i wysokiej jakości. Forma ta wyróżnia się wszechstronnością, dzięki której nada się do użytku profesjonalnego, jak i domowego. Wysokiej jakości tworzywo sztuczne, które użyte zostało do stworzenia tego produktu, umożliwia dekorowanie ciast i tortów z użyciem mas cukrowych, marcepanu i lukru plastycznego, zarówno w lodówkach, zamrażalnikach, jak i piekarnikach. Silikonowa forma 71.386.00.0096 składa się z pięciu elementów* o tematyce świątecznej – dzwonka, bałwana, misia, choinki oraz prezentu, o wymiarach maksymalnych 27×38 mm, charakteryzuje się praktycznością i eleganckim wykończeniem szczegółów na formie.
Do przechowalni
2,31 zł
Silikonowa forma SLK 175 – piesek, 30×45 mm produkcji włoskiej firmy Silikomart z serii Sugarflex, wyróżnia się wszechstronnością w zastosowaniu w branży cukierniczej i piekarskiej – nadaje się do pracy w piekarniku, lodówce oraz zamrażarkach w temeraturach od -60° C do + 230° C. Idealna do przygotowywania dekoracji z mas cukrowych, lukrów plastycznych oraz marcepanu. Forma nadaje się do wykonania elementów dekoracyjnych na ciasta, torty lub desery w kształcie siedzącego pieska o wymiarze 30×45 mm. Foremkę można myć w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z wyparzaniem.
Do przechowalni
