Produkcja cukiernicza

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×200 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 10 wytłoczeń o wymiarach 84×38×2 mm i objętości 2 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Plume o numerze katalogowym GG028 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Silikonowa mata cukiernicza z perforacją Air Mat 300×400 mm, produkcji włoskiej firmy Silikomart służy do pieczenia ciastek, muffinek oraz innych produktów wymagających doskonałego obiegu powietrza w komorze pieca – niezakłóconego przez powierzchnię maty. Mata silikonowa to idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata perforowana do wypieków 40.109.99.0000 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Silikonowa forma do małych deserów o wymiarach 300×200 mm to produkt włoskiej firmy Pavoni, stworzony z myślą o zastosowaniach na rynku cateringowym i restauracyjnym. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ozdób, przystawek oraz małych deserów posiada 8 wytłoczeń w kształcie plastra miodu o wymiarach 67,5×60,5×2 mm o objętości 2 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami, farszami i nadzieniami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami spożywczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Honeycomb o numerze katalogowym GG047S dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo – restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednej sztuki.

Forma do tart Tarte Ring to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Silikomart, który powstał z najwyższej jakości materiałów zapewniające jakość i ergonomiczność narzędzia. Zestaw składa się z sześciu pierścieni o średnicy 80 mm, wysokości 20 mm każdy, wykonanych z nieodkształcalnego kompozytowego materiału termoplastycznego, nadających się do stosowania w piecach, co umożliwia wykonanie tart o średnicy 80 mm. Zestaw form do tart Tarte Ring 52.243.20.0165 sprawdzi się u każdego klienta, dla którego liczy się jakość i precyzja wykonania każdego wypieku. Nieprzywierające, nierdzewne pierścienie umożliwiają jednorodne gotowanie i mają wysoką stabilność termiczną, aby stworzyć tradycyjnie nienaganną tartę.

Komplet 50 patyczków plastikowych do lizaków.Długość 120mm , średnica 3,8 mm .Numer produktu Silikomart: 99.411.99.0001.

Mata cukiernicza TEFLONPAT produkcji włoskiej firmy Martellato to artykuł, który znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni – zarówno profesjonalnej pracowni cukierniczej, jak również tej domowej. Mata została wykonana z najwyższej jakości teflonu, który zapobiega przywieraniu produktu do maty podczas pieczenia. Teflonowa mata do pieczenia TEFLONPAT o wymiarach 60×40 cm jest łatwa w przechowywaniu, jak i czyszczeniu.

Silikonowa forma do ciast, ciastek i deserów Amorini o wymiarach 63×65×39 mm i pojemności 100 ml (wymiary oraz pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego), z serii CurveFlex, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Forma umożliwia stworzenie 8szt. ciastek, deserów w kształcie serca dając designerski efekt. Niestandardowy kształt formy świetnie sprawdzi się podczas kinderbali, na bankietach lub wystawnych przyjęciach. Idealne na różne okazje – walentynki, śluby, dzień kobiet oraz rocznice. Doskonałe dla cukierni, kawiarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych oraz dla domu. Produkt forma do ciast i deserów 36.186.87.0065 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Zestaw form Mul3D-Egg do przygotowania deserów na zimo w kształcie jajka, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Zestaw umożliwia jednorazowe przygotowanie 5 deserów w kształcie jajka idealnych na święta Wielkanocne ale również na przyjęcia dziecięce i urodzinowe – pojemność każdego deseru to 100 ml, a wymiary 50×73 mm. Przykładowym deserem wykonanym z formy Mul3D-Egg może być krem waniliowy oblany mleczną czekoladą. Produkt idealny dla wysokiej klasy cukierni a także do punktów gastronomicznych serwujących desery na zimno do przygotowania deserów z żelatyną lub na bazie kremów i musów. Można myć w zmywarkach a część silikonową stosować w piekarniku. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Silikonowa forma do ciast i deserów Universo o wymiarach 180×50 mm i pojemności 1200 ml, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Umożliwia wykonanie ciast i deserów w okrągłym kształcie dając przy tym efekt harmonii i prostoty otaczającej nasz przestrzeni. Elegancki i ciekawy kształt formy idealnie nadaje się na wystawne przyjęcia, bankiety, kinder party, a także dla domu. Wysoka jakość produktu forma do ciast i deserów 20.349.87.0065 zapewnia doskonałe wykonanie i długotrwały efekt. Produkt można myć w zmywarkach, używać w piekarniku, lodówkach i mikrofalówkach. Wysoka jakość produktów gwarantuje niezawodność w temperaturach od -60°C do +230°C.

Silikonowa forma do ciast, ciastek i deserów Stone o wymiarach 65×30 mm i pojemności 85 ml (wymiary oraz pojemność są podane dla jednej sztuki wyrobu końcowego), z serii CurveFlex, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Forma umożliwia stworzenie 8szt. ciastek, deserów o unikalnym półokrągłym kształcie, dając designerski efekt. Pozwala uzyskać eleganckie, oryginalne, opływowe kształty – idealne dla cukierni, kawiarni, lokali gastronomicznych, firm cateringowych oraz dla domu. Doskonale sprawdzi się na wystawnych przyjęciach, bankietach i kinderbalach. Produkt forma do ciast i deserów 36.163.87.0065 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów i świetnie nadaje się do użycia w piekarniku, mikrofalówkach, lodówkach, zamrażarkach czy zmywarkach. Wykonanie z silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.

Forma do tart Tarte Ring Oblong 52.287.20.0165 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Silikomart, który powstał z myślą o klientach indywidualnych, jak i profesjonalnych. Zestaw idealnie sprawdzi się do tworzenia tart o precyzyjnym kształcie i wysokiej jakości wykonania, które zachwycą nawet najbardziej wymagających konsumentów. Pierścienie (6 szt.) zostały wykonane z nieodkształcalnego, kompozytowego materiału termoplastycznego, który nadaje się do stosowania w piecach. Forma do tart Tarte Ring Oblong 52.287.20.0165 umożliwia stworzenie tart o wymiarach 146×35×20 mm. Produkt jest ergonomiczny i łatwy w czyszczeniu, co znacznie ułatwia pracę. Prostokąty o zaokrąglonych kątach są nieprzywierające, nierdzewne, mają wysoką stabilność termiczną.

Drewniane mini patyczki do lodów i deserów o wymiarach 72×8×2 mm wykonane z najwyższą jakością idealnie nadające się do tworzenia wyszukanych przystawek, sorbetów, deserów na patyku. Doskonale pasujące do wszystkich form na lody, desery i przystawki włoskiej firmy SILIKOMART. Zastosowanie zarówno dla domu, lokalu gastronomicznego, cukierni, kawiarni, cateringu, bufetów szwedzkich oraz wszelkich manufaktur produkujacych lody rzemieślicze lub nietypowe przystawki. Produkt mini patyczki do lodów i przystawek 99.401.99.0001 może być stosowany zarówno do klasycznych lodów na patyku jak i wyszukanych przystawek z musem z warzyw, ryb czy mięs. Patyczki pakowane są w opakowania po 500 sztuk.

Silikonowa forma do ciast i deserów Eclipse o wymiarach 180×45 mm i pojemności 1000 ml, produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Zestaw składa się z dwóch części i umożliwia wykonanie ciast i deserów o niezwykłym okrągłym, sinusoidalnym kształcie, który w połączeniu z produktem forma do ciast i deserów Mini Truffles 36.172.87.0065 daje unikalny efekt. Elegancki i ciekawy kształt formy idealnie nadaje się na wystawne przyjęcia, bankiety, a także dla domu. Wysoka jakość produktu forma do ciast i deserów 28.201.87.0065 zapewnia doskonałe wykonanie i długotrwały efekt. Produkt można myć w zmywarkach, używać w piekarniku, lodówkach i mikrofalówkach. Wysoka jakość produktów gwarantuje niezawodność w temperaturach od -60°C do +230°C.

Zestaw do ręcznej produkcji lodów, deserów i przystawek na patyczku o wymiarze 69×38×18 mm i objętości 37 ml z serii SteccoFlex produkcji włoskiej firmy SILIKOMART. Opatentowane rozwiązanie umożliwiające łatwe i przyjemne wykonanie 8 szt. deserów lodowych, sorbetów czy przystawek na patyczku o klasycznym kształcie – idealne dla domu, lokalu gastronomicznego, cukierni, kawiarni, cateringu, bufetów szwedzkich oraz wszelkich manufaktur produkujących lody rzemieślnicze lub nietypowe przystawki. Jedynym ograniczeniem w stosowaniu foremki na lody i przystawki na patyku 25.331.87.0060 jest wyobraźnia – produktu można użyć np. do przygotowania klasycznej włoskiej przystawki Mozzarella in carrozza. Można myć w zmywarkach a elementy silikonowe można stosować w piekarniku. Zestaw wykonany z tworzywa sztucznego i silikonu gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością nawet do -60°C. Zestaw obejmuje także 100 drewnianych patyczków.

Drewniane patyczki do lodów i deserów o wymiarach 113×10×2 mm wykonane z najwyższą jakością idealnie nadające się do tworzenia wyszukanych przystawek, sorbetów, deserów na patyku. Doskonale pasujące do wszystkich form na lody, desery i przystawki włoskiej firmy SILIKOMART. Zastosowanie zarówno dla domu, lokalu gastronomicznego, cukierni, kawiarni, cateringu, bufetów szwedzkich oraz wszelkich manufaktur produkujacych lody rzemieślicze lub nietypowe przystawki. Produkt patyczki do lodów i przystawek 99.400.99.0001 może być stosowany zarówno do klasycznych lodów na patyku jak i wyszukanych przystawek z musem z warzyw, ryb czy mięs. Patyczki pakowane są w opakowania po 500 sztuk.

Silikonowa mata cukiernicza z perforacją Air Mat 583×384 mm, produkcji włoskiej firmy Silikomart służy do pieczenia ciastek, muffinek oraz innych produktów wymagających doskonałego obiegu powietrza w komorze pieca. Mata silikonowa to idealne rozwiązanie dla każdego cukiernika, piekarni, manufaktury cukierniczej ale także dla pracowników kuchni restauracyjnej lub hotelowej oraz dla firm cateringowych i kawiarni. Produkt silikonowa mata perforowana do wypieków 40.107.99.0000 wykonany jest z wysokiej jakości materiałów, co gwarantuje bezproblemowy efekt, krótki czas produkcji oraz łatwość przechowywania z gwarantowaną wytrzymałością od -60°C do +230°C.