Schładzarka szokowa - szokówka 10xGN1/1 | HENDI, 232187

Schładzarka szokowa - szokówka 10xGN1/1 | HENDI, 232187 - Opis:

Schładzarka szokowa, o numerze katalogowym 232187, produkcji znanej i cenionej przez profesjonalistów na całym świecie firmy Hendi, oferującej kompleksowe wyposażenie gastronomii i kuchni, o długości 75 centymetrów, głębokości 74 centymetrów oraz wysokości 1,260 metra. Posiada obudowę zewnętrzną oraz komorę wewnętrzną wykonaną w całości z najwyższej jakości stali nierdzewnej, o wysokiej odporności na zarysowania, wgniecenia czy inne uszkodzenia mechaniczne, ale także na wysokie skoki temperatury. Komora wewnętrzna o wymiarach 61 centymetrów na 41 centymetrów na 76 centymetrów posiada zaokrąglone narożniki ułatwiające czyszczenie, oraz jest wykonana w standardzie GN 1/1 – mieści 10 pojemników GN 1/1. Komora chłodnicza wyposażona jest również w 10 prowadnic na tace piekarnicze o maksymalnych wymiarach 60 na 40 centymetrów umieszczone w odstępach co 7 centymetrów. Urządzenie posiada izolację z poliuretanu wtryskiwanego pod wysokim ciśnieniem, dzięki czemu może pracować w otoczeniu o temperaturze nawet do 43 stopni Celsjusza, elektroniczny, intuicyjny w obsłudze panel sterowania, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, oraz sondę do pomiaru temperatury. Schładzarka Hendi 232187 działa na środek chłodniczy R404A lub R507. Jest w stanie schłodzić pożywienie od temperatury 70 stopni do temperatury -18 stopni Celsjusza w 240 minut. Posiada moc 1490 W oraz działa pod napięciem 230 V. Doskonale sprawdza się w piekarniach, cukierniach czy większych restauracjach.